俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,因为有了好的食材才有好的美食。脱离开食材讲美食文化是无土之木,你对食材精通吗?你也许需要"超级好吃的爆炒皮皮虾的做法"这样的内容,欢迎你阅读和收藏,并分享给身边的朋友!
男盆友很喜欢吃皮皮虾,前两天去菜市场水产老板告诉我现在正是吃皮皮虾的季节,所以买了一些皮皮虾和蟹,就请教老妈做出了这道超级美味的爆炒皮皮虾,男盆友赞不绝口啊~~爱吃皮皮虾朋友们赶紧收藏啦~参与活动:#金龙鱼黄金比例食用调和油爸秀厨艺#
材料:
皮皮虾,青椒,盐,耗油,料酒,小葱,姜,胡椒粉,
超级好吃的爆炒皮皮虾的做法的做法步骤:
步骤1,把买来的皮皮虾放在清水中冲洗干净(注意手不要被皮皮虾扎到)备用
步骤2,蟹(水产店老板也没告诉我是什么蟹)洗干净从中间一劈两半。
步骤3,姜块拍碎。锅热放油,放入葱姜煸香,倒入皮皮虾和蟹,中大火烹炒。
步骤4,虾蟹开始变红,加入盐、耗油、料酒继续翻炒。加入白胡椒粉。
步骤5,待虾蟹八九成熟加入青椒继续翻炒。
步骤6,出锅前撒点小葱。美味的爆炒皮皮虾就好了~
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椒盐皮皮虾 超级好吃的做法
材料:
皮皮虾500,大葱适量,生姜适量,大蒜头1瓣,花椒粉适量,盐适量,料酒少许,糖少许,
椒盐皮皮虾 超级好吃的做法的做法步骤:
步骤1,把皮皮虾洗干净这里正好一斤我把他们摆好了感觉这样好看
步骤2,生姜大蒜大葱切好备用
步骤3,这是花椒粉我是买的可以多放点备用
步骤4,锅里放油多一些加热后放入皮皮虾高温先油炸
步骤5,油温比较高可以炸死细菌多炸一会
步骤6,炸好捞出锅里的油可以倒掉重新放新油也可以用之前炸过的油我是用之前炸过的油放入葱姜爆炒炒出香味把皮皮虾到入继续翻炒
步骤7,炒个4.5分钟大的可以多炒一会然后一边炒一边放入盐料酒最后放花椒继续炒
步骤8,炒出香味好了盛入碗里超级好吃一下子就吃完了个人建议还是买大一点的比较好肉实
爆炒虾姑皮皮虾的做法
材料:
虾姑适量,小米辣2个,干辣椒1个,青辣椒2个,姜2片,大蒜3个,
爆炒虾姑皮皮虾的做法的做法步骤:
步骤1,洗干净后用姜大蒜盐腌制几分钟,冲水,水掉干就可以准备炒了!
步骤2,放油先把辣椒姜大蒜,先炒下,再加入干水分的虾!等这样变色后就可以加入盐,酱油,蚝油就可以起锅了!
步骤3,就这样可以吃了,辣椒很香也,虾味道不错
爆炒皮皮虾(濑尿虾)的做法
材料:
皮皮虾2斤,蒜头几粒,青辣妹2个,红辣椒2个,姜一大块,酱油2勺,蚝油1勺,油,
爆炒皮皮虾(濑尿虾)的做法的做法步骤:
步骤1,把皮皮虾洗干净,把蒜头剁碎,姜切成丝,辣椒切小粒,葱切段备用。
步骤2,把锅烧热不要放油,把皮皮虾放进去把水分炒干,就是炒到壳有点红就倒入盘中。
步骤3,锅里放入油烧热,把蒜末,青红辣椒,姜丝放进去爆香。
步骤4,然后把皮皮虾放进去爆炒,再放入调味料放入葱段炒几下就可以出锅了。
皮皮虾的做法
材料:
皮皮虾两斤,葱适量,姜适量,料酒适量,盐适量,,
皮皮虾的做法的做法步骤:
步骤1,先洗干净,控水
步骤2,摆盘
步骤3,撒上适量盐,花椒,料酒葱
步骤4,上锅大火蒸15分钟
皮皮虾怎么做好吃_皮皮虾的做法大全
皮皮虾,学名叫“虾蛄”,又叫爬虾,属于节肢动物门,甲壳动物亚门,软甲纲,掠虾亚纲,口足目(这个亚纲下面就一个目),下面有四个科:深虾蛄总科、指虾蛄总科、虾蛄总科和琴虾蛄总科。俗称皮皮虾、虾耙子、虾公驼子、琵琶虾、螳螂虾、攋尿虾。掠虾亚纲中仅有口足目,其中除全为化石种类的古虾蛄科外,现生种分4个总科:深虾蛄总科、指虾蛄总科、虾蛄总科和琴虾蛄总科。全为海生。掠虾类起源于中生代的侏罗纪现存300余种。绝大多数种类生活于热带和亚热带,少数见于温带。中国沿海均有,南海种类最多,已发现80余种。
清蒸皮皮虾的做法
清蒸皮皮虾,一道海鲜类菜品,以虾为主料。皮皮虾又叫虾蛄,因为皮皮虾一离水尾部会有液体流出,因而又叫濑尿虾,它的肉质非常鲜甜可口。
材料:
皮皮虾400g,葱15g,姜10g,盐2g,料酒5g,,
清蒸皮皮虾的做法的做法步骤:
步骤1,备菜1葱切段2姜切丝3皮皮虾洗净
步骤2,将葱段、姜丝放再洗净的皮皮虾上
步骤3,倒入料酒
步骤4,撒上食盐
步骤5,放入一体机,设定高温蒸106度8分钟,取出可蘸醋食用
步骤6,摆盘
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