不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,没有好食材,就没有好美食。食材是美食文化的地基,你对食材感兴趣吗?下面是小编精心收集整理,为你带来的一品鲜----利仁电火锅试用菜谱的做法,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
一品鲜,是我家餐桌上常见的一道火锅,将海鱼、贝壳和虾都煮在一锅里,非常的鲜美,这道菜中,必须加入香菜或香芹,这两个蔬菜吸收了海鲜的酱汁,吃上去除了香,还有浓浓的鲜味,使味觉非常丰富。参与活动:#利仁电火锅DHG-263A试用活动#
材料:
海罗非一条,皮皮虾500克,白贝500克,葱适量,香菜200克,盐适量,酱油适量,白酒适量,姜适量,蒜头适量,
一品鲜----利仁电火锅试用菜谱的做法的做法步骤:
步骤1,所有材料洗净,白贝用水养一会
步骤2,炒锅内放姜和蒜爆香,放鱼稍煎
步骤3,煎至鱼开始变硬,加入调味,盐、水、白酒和酱油,鱼的一面呈八分熟,另一面呈五分熟即可铲起放在利仁电火锅里
步骤4,利仁电火锅放葱和香菜,放进煎好的鱼,八分熟的一面呈上,五分熟的一面呈下
步骤5,锅内烧开水,将皮皮虾放进锅里煮熟
步骤6,煮熟的皮皮虾铲起待用
步骤7,将白贝放进烧开的水里煮,煮至开口,将有泥巴的或不开口的去掉,其他的捞起冲水洗净待用
步骤8,将皮皮虾和白贝、香菜等放进电火锅里
步骤9,成品图
步骤10,开二档,小火慢慢的将鱼煮熟,一边吃,一边慢火加热,这样的鱼不会老。最好的一点是不沾锅,很适合做这种海鲜锅。吃到差不多的时候放下青菜。
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韩国烤肉——利仁电火锅试用菜谱的做法
韩国烤肉,是韩国料理中的一道大菜。吃法很特别:要用烤肉锅一边烤一边吃。吃时手里摊开生菜叶,夹一块烤肉,夹一点儿辣椒、配上生蒜片或泡菜,也可以随意放上少许米饭,最后收拢菜叶,包成一个大菜包——啊呜一大口!生菜的清爽、烤肉和着辣酱的浓香,好吃得根本停不下来。参与活动:#利仁电火锅DHG-263A试用活动#
材料:
五花肉400克,牛柳300克,生菜2棵,杏鲍菇200克,蟹味菇200克,韩国辣酱适量,韩国泡菜适量,料酒适量,蚝油适量,胡椒粉适量,糖适量,葱适量,姜适量,蒜7、8瓣,梨汁1/4个,白胡椒粉,
韩国烤肉——利仁电火锅试用菜谱的做法的做法步骤:
步骤1,将猪五花肉切成薄片,加少许盐、蚝油、料酒、梨汁、糖、白胡椒粉腌渍入味,再拌入2匙韩国辣酱戴上一次性塑料手套用力抓匀,使肉片完全入味;
步骤2,牛柳片成大大的薄片,同上腌制入味;
步骤3,生菜反复冲洗洗净沥干;杏鲍菇洗净切成厚片;蟹味菇洗净沥干;
步骤4,大蒜洗净切片;韩国泡菜改刀成小块;韩国辣酱酌情装碟;
步骤5,所有材料备齐了,将利仁火锅洗净擦干,插上电源,设置在2至3档准备开烤;
步骤6,分别将五花肉一片一片地放入锅中,洒上蒜片和芝麻进行烤制,烤好一面,再翻面烤另一面——肉片很薄,很快就烤熟了!烤好的肉夹入盘中,再继续烤其它的肉;
步骤7,锅里的油会越来越多,将切好的杏鲍菇片也放入锅中烤;利仁电火锅可以自动调节,能根据锅内温度情况自行开启或关闭,十分贴心,一会儿就将五花肉连同牛肉一起烤好了,最后利用烤出的肉汁和油将蟹味菇烤熟即可;卷上生菜叶开动吧!
私房猪蹄——利仁电火锅试用菜谱的做法
很幸运得到这次利仁电火锅的试用~这个电火锅是一体压铸铝合金的锅体,拿起来非常有重量材料很厚实,有五档火力,传热迅速。不粘涂层非常好用,就算不放油好像都不会粘锅的样子。清洗也很方便。玻璃盖上还有个可立支撑手柄很实用立在桌子上很节省地方。一个锅子可以涮火锅、焖煮、炖炒煎...一锅多用非常好~别看这道猪蹄的做法极其简单,但是味道绝对好吃,能算得上是我们家的私房菜了吃过的盆友都会问怎么做..正好中秋节的前一天收到利仁电火锅,过节的时候就做了一大锅,一下子就被消灭完了~参与活动:#利仁电火锅DHG-263A试用活动#
材料:
猪蹄3.5斤,生抽1碗,油半碗,干辣椒一把,香菜适量,红椒适量,
私房猪蹄——利仁电火锅试用菜谱的做法的做法步骤:
步骤1,猪蹄洗净切块焯水后放入利仁电火锅
步骤2,加入一把干辣椒一碗生抽半碗油(就是最普通的那种瓷的饭碗,因为猪蹄比较多所以需要放这么多)
步骤3,将电火锅开到1档盖上盖子焖煮。利仁电火锅会在煮的过程中会自动断电隔一会又会继续。
步骤4,焖煮几分钟之后打开盖子翻动一下。
步骤5,煮几分钟就打开盖翻动一下,过程中还要加一碗水,一直煮到生抽和水收干猪蹄能用筷子戳烂。(觉得还不够烂就再加点水继续焖,觉得辣味够了也可以把干辣椒夹出来)
步骤6,最后撒上香菜和红辣椒点缀就可以上桌啦
步骤7,晶莹剔透的猪蹄是不是很诱人呢~真的别看做法简单味道真的很好呢~
木瓜饭--利仁电火锅试用菜谱的做法
在电视上看到一大锅海鲜火锅,也很想用利仁电火锅做一锅~~去至市场,卖海鲜的阿姨还没等我走近就说:什么也没有~~5555~~~原来都是因为强台风“海鸥”;先不说涨价,原来真是只有寥寥的一些贝壳~~好吧,先省一省~~第一次做木瓜饭,散发着木瓜香味的炒饭非常好吃~~在超市偶然看到的当快餐蒸着热吃的木瓜饭,就想试试自己做,果然美味,我觉得比他们卖的好看好吃多了~~~参与活动:#利仁电火锅DHG-263A试用活动#
材料:
米饭1大碗,木瓜半个,玉米香肠1根,菜花少许,青椒少许,红椒少许,花生仁少许,胡萝卜少许,盐,油,
木瓜饭--利仁电火锅试用菜谱的做法的做法步骤:
步骤1,准备好材料;
步骤2,香肠、菜花、青、红椒、胡萝卜切小粒;
步骤3,木瓜去籽把肉挖出成装饭容器,取适量切粒待用;
步骤4,锅中加油烧热,先入香肠粒炒焦黄;
步骤5,再加入胡萝卜、椒粒、菜花、花生炒匀;
步骤6,倒入米饭炒散,加盐调味;
步骤7,加入木瓜粒翻炒;
步骤8,炒至米饭干爽即可。
虾仁焖饭--利仁电火锅试用菜谱的做法
谁说电火锅只能涮火锅,看一锅多用利仁电火锅涮、焖、煎、炖、炒样样皆能,一个锅就能烹出百样美味~~爱吃米饭的主线不变,首先体验了一把煎炒焖功能,超赞~~360度全方位无死角加热,传热迅速;不粘效果极佳,清洁起来非常容易;5档调温,温度随时根据需要调;锅盖有可立支撑柄,远离烫手,节约空间~~美味体验将不断进行中~~参与活动:#利仁电火锅DHG-263A试用活动#
材料:
大米1.5杯,虾仁150克,番茄2个,小脆肠6个,洋葱1/4个,青椒1个,红椒1个,香菜1棵,蒜1瓣,盐,油,,
虾仁焖饭--利仁电火锅试用菜谱的做法的做法步骤:
步骤1,准备好所需材料;
步骤2,虾仁加点盐腌一下;番茄切碎;
步骤3,洋葱切丝;脆肠切小块;
步骤4,青、红椒切丝;蒜切碎;香菜切小段;
步骤5,利仁电火锅接通电流,调到3档,锅内加油加热后放入虾仁煎炒一下至变色后盛出待用;
步骤6,再加点油,倒入脆肠炒一下;
步骤7,加入青、红椒丝和蒜炒一会儿;
步骤8,大米淘洗后倒入锅中炒干水分最好至开始变黄;
步骤9,倒入番茄碎炒匀至大米均匀裹上汁;
步骤10,加入量大米的杯1杯水,加盖焖25分钟;
步骤11,然后倒入虾仁拌匀,再焖10分钟;
步骤12,加盐,撒上香菜段拌匀即可。
步骤132,人量,突然觉得有点少~~
中式鲜虾酸菜面---利仁电火锅试用菜谱的做法
每次试用无论何样产品,总要以谈论产品的外观及性能开头。但这次,我想有个例外。秋天真的来了,天在变,人在变,试用报告也该变一变。拿到锅子习惯性地先看说明书,简单明了,没有任何多余的介绍,只是中规中矩的写出它的本质---“电火锅”。如果真的只当它是电火锅,未免太过浪费,我的主张永远是发掘所有物件的最大功用。当然,这种所谓的发掘并不容易。人在用久了各式工具时,大多在心里默默地给他们贴上标签,比如某个锅子被你定义为炒菜锅,那么你每次想要炒菜的时候往往就会去用它,尽管也许你有许多口锅。不过,这样的舒适顺手只能发生在你家当齐全的时候。试想一下,如果你手边只有这样一只电火锅,你就只能选择吃涮锅了么,大活人当然不能让口水噎死,充分利用每件手边的东西达到自己的目的才是生活的乐趣本源。关于面的诱惑,十个人里有九个是不能抗拒的。前两天我偶然入手一包山东某老派面馆的独门干面,煮制之后居然可以和鲜切面的筋道程度媲美。这样的面当然不能浪费,为它创新一个菜谱绝对是值得的。当然如果你没有这种粗干面,替换成意面或者鲜切面也是完全妥妥的。
材料:
粗干面140g,鲜虾仁6只(约80g),四川绿酸菜110g,黑豆豉10g,蒜14g,姜3g,花椒1g,干辣椒3个,金钩(虾干)3g,辣椒粉4g,生抽20g,豆瓣酱15g,料酒10g,醋5g,芝麻香油12g,砂糖少许,清水少许,花生油适量,
中式鲜虾酸菜面---利仁电火锅试用菜谱的做法的做法步骤:
步骤1,展示下我买的粗干面,就是这样子的,要煮好后放在凉水里待用。如果你用意面或者鲜切面也都ok,不过都需要煮过才可以用。
步骤2,先做准备工作。*面煮好,泡凉水中待用。*虾仁4只切成大粒,留2只整虾,待用。*酸菜切段,同黑豆豉放一起,待用。*蒜切碎,姜切片,干辣椒切段,花椒,金钩混合在一个小碗中待用。*辣椒粉准备好待用。*生抽、豆瓣酱、料酒、醋、芝麻香油、砂糖、一点点清水混合小碗中待用。
步骤3,利仁电火锅中放花生油,微热,5档爆香蒜、姜、辣椒、花椒、金钩、辣椒粉。
步骤4,倒入虾粒和整虾,继续5档直到虾炒熟。倒入酸菜、豆豉,继续翻炒两下。
步骤5,倒入准备好的生抽等小碗里的调料,煮开。
步骤6,倒入煮好沥水的面,拌匀即可出锅。
家庭涮羊肉火锅---利仁电火锅试用菜谱的做法
有幸得到利仁电火锅DHG-263A产品的试用,拆开产品立即让我对这个产品爱不释手,做了个苦瓜酿肉后,既然有了火锅,赶紧就来做个家庭涮肉,自己在家吃涮肉,干净卫生,非常不错哟......这是一款非常不错的多功能锅,锅体是不沾的,平底的,煎炒都非常方便,设有手动拧的五个档位调节火力,感觉比那些触摸式的好多了,锅本身分量很沉,锅身厚;底部有橡胶防滑垫,非常稳固;手柄防烫很舒适;探针式电源线;可视玻璃盖,还可以直立;断电后可以直接用水冲洗,但是不宜时间太长哈;烧水速度非常快,炒菜的时候受热很均匀,非常好的一款多功能锅。下面来分享今天这个家庭涮羊肉火锅吧......参与活动:#利仁电火锅DHG-263A试用活动#
材料:
羊肉片1000克,土豆一个,蒿子秆500克,油麦菜500克,干海带100克,干粉条100克,干木耳50克,芝麻酱半碗,泡椒6个,泡姜两块,泡蒜一个,自制辣豆瓣酱一勺,盐5克,红枣6颗,枸杞20粒,花椒20粒,小葱一颗,大葱一段,
家庭涮羊肉火锅---利仁电火锅试用菜谱的做法的做法步骤:
步骤1,大葱切成段、泡姜切成厚片
步骤2,土豆去皮切成厚片,用清水泡着待用
步骤3,海带、粉条、木耳提前泡发好
步骤4,芝麻酱里加入少许盐加入凉白开打好,加入葱花
步骤5,电火锅里加入适量油,加入自制辣豆瓣酱、花椒,炒香
步骤6,加入泡姜、泡蒜、炒香
步骤7,加入适量水,放入大葱、红枣、枸杞,盐
步骤8,将火力调到“5”,很快就烧开了
步骤9,然后调到“3”,熬半个小时,让汤汁充分入味
步骤10,然后就下入羊肉片以及其他准备好的菜,开始涮吧
步骤11,配着芝麻酱,非常好吃
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