俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,食材的发展推动着美食文化的发展,你见过哪些低中高食材呢?小编为大家呈上收集和整理的低卡红薯燕麦饼,欢迎大家参考阅读。
低卡红薯燕麦饼,助你年后重新瘦回两位数。
材料:
主料:红薯350g,,
辅料:鸡蛋1个,燕麦100g,白砂糖20g,,
低卡红薯燕麦饼的做法步骤:
1. 燕麦100g,煮熟,捞出沥干,加入白砂糖20g,搅拌均匀。
2. 红薯350g,切块蒸熟,碾压成泥。
3. 鸡蛋1个,打散,加入红薯泥中,搅拌均匀。
4. 再放入燕麦,搅拌均匀。
5. 取适量红薯燕麦泥,按成方形,摆入烤盘中,放入预热好180℃的烤箱中,烤制30分钟即可。
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红薯燕麦饼
食材明细:
主料::红薯1个,燕麦适量,
辅料::鸡蛋1个,
红薯燕麦饼的做法步骤:
1.蒸熟的红薯用勺子压成泥。
2.加入适量燕麦拌匀。
3.打入一个鸡蛋。
4.搅拌均匀,如果感觉太稀就在加点燕麦。
5.用勺子挖到铺了油纸的烤盘上,在按扁,烤箱上下火180°烤15分钟即可。
6.成品图。
低卡燕麦红糖饼干的做法
燕麦不仅有很高的营养,同时具有高饱腹的效果,食用燕麦增加饱腹感,可以避免吃得太多摄入过高热量。
材料:
水果坚果燕麦片60g,低筋粉100g,黄油15g,红糖20g,鸡蛋1个,牛奶15g,
低卡燕麦红糖饼干的做法的做法步骤:
步骤1,将所有材料混合在一起。黄油软化就好,混合就可以啦!
步骤2,我们把面团转到油纸上,面团比较粘,用刮刀操作,避免碰手,黏在手上不舒服啦!然后再借助油纸揉成圆形的长条。
步骤3,冷冻2小时之后,拿出会问30秒。30秒,别太久了!用普通的刀切成5毫米厚度的饼干块!我一共做了25块。
步骤4,入烤箱,烤箱预热165度,20分钟!
步骤5,烤好之后,放凉,立刻放到密封袋或者饼干盒子中保存。1礼拜左右吃完!
步骤6,自己做的糖份和淀粉含量什么的都能控制。减肥期间也不怕吃!随手带着两餐中间的零食不错!
低卡红薯布朗尼的做法
无糖无油【低卡红薯布朗尼】,富含蛋白质粗纤维,名副其实的健康甜点。多吃几块也不会有罪恶感哦。此方子完全依靠红薯和少量蜂蜜的甜度,所以一定要选择甜度高的红薯,喜好甜食的亲请酌情加糖。面粉可以换成普通面粉,亦可以适当添加蛋白粉,亚麻籽粉等。参与活动:#甜蜜厨神甜品征集大赛#
材料:
熟红薯去皮200g,鸡蛋两枚,全麦粉80g,可可粉20g,蜂蜜20ml,核桃仁70g,盐半小勺,杏仁片6g,
低卡红薯布朗尼的做法的做法步骤:
步骤1,备料
步骤2,一半的核桃仁干锅小火炒香,勤翻炒出香味即可,别糊了。此步也可省略,只是炒过的核桃会更香一些。
步骤3,用一干净盆,放入红薯压成泥。提示~红薯蒸熟也好,微波也好,千万别水煮,那样会有多余的水分。红薯要选择甜度高的最好。
步骤4,加入鸡蛋,全麦粉,可可粉,蜂蜜,半小勺盐,搅匀,把红薯搅匀,看不到面糊里有黄色的红薯即可。怎么拌都行,画圈,翻拌随意。
步骤5,搅拌成很浓稠的面糊,画圈搅拌时能感觉到明显阻力,舀起面糊大约三四秒钟才会大片落下。红薯的水份和鸡蛋的大小不尽相同,大家根据实际情况加减粉类含量。
步骤6,拌入之前炒香的核桃碎
步骤7,找一烤箱用平底容器,垫上油纸,倒入面糊,尽量用刮刀之类抹平,如果太黏可以稍微在刮刀上蘸点水。表层撒上剩余的核桃碎
步骤8,又撒了点杏仁,核桃和杏仁都用手指稍微往下按按,烤箱180度30分钟,中层上下火
步骤9,出炉放凉至常温,着急就凉一会放冰箱,凉透后才好切块。爱吃热的那就不用切块,直接勺子挖来吃。
步骤10,成品。
步骤11,成品
步骤12,成品
低脂能量燕麦饼
食材明细:
主料::杏仁50g,全麦粉60g,熟燕麦片100g,葡萄干30g,蔓越莓干30g,黑加仑干30g,
辅料::香草精1小匙,蜂蜜水30ml(蜂蜜+水1:1),蜂蜜100ml,
低脂能量燕麦饼的做法步骤:
1.材料合集
2.燕麦片放入烤盘入预热好的烤箱150度烤至上色变黄。
3.果干依次切小粒。
4.将所有果干、全麦粉、烤好的燕麦片混合拌匀。
5.蜂蜜入微波炉打几秒成水状,加入香草精倒入燕麦混合物中搅拌至无干粉状态。
6.铺在垫有油纸的烤盘中压紧压实,入预热好的烤箱160度烤25分钟左右。
7.取出表面刷蜂蜜水,继续烤5、6分钟。
8.取出稍晾凉切块即可。
9.成品
10.成品
香煎燕麦红薯饼
让花儿朵朵开在餐桌上----香煎燕麦红薯饼
最近超市经常有红薯特价,买过几次都很好吃,又粉又甜。但这次买的却完全不一样,不甜也不粉,蒸过一次大家都不喜欢吃,于是就想着用来做红薯饼吧,省得浪费了。
今天的红薯饼,在以往红薯加糯米粉、面粉的基础上,还增加了即食燕麦片,营养马上又提升了不少,可能因为加的燕麦片不算多,所以,口感上跟往常的没什么两样,不喜欢吃燕麦片的童鞋也没发现我加了料呢。
不管是做南瓜饼还是红薯饼,都很喜欢把它们压出花纹,看起来很是赏心悦目,吃起来仿佛也更加香。朵朵花儿出现在餐桌上,大家是不是更加的心情愉悦呢!这种糯米粉做的煎饼,热的时候是外脆内软,冷了口感就大打折扣了,但是早餐要吃的话,哪有那么早起来做呀,所以,我每次都是晚饭后开始做,做好以后盖上保鲜膜,放进冰箱冷藏,第二天早上取出来,直接入煎锅煎就方便很多了,如果不怕开油锅的话,炸的比煎的更好吃。
其实全部用糯米粉不加面粉也是可以的,炸的话建议全部用糯米粉,但煎的话,我喜欢加点面粉,那样会没有那么粘。
燕麦红薯饼材料:
红薯250克,即食燕麦片25克,白糖20克,糯米粉150克,面粉50克,
清水或牛奶适量,花生馅适量(花生放进烤箱170度,上下火,中层,
烤15分钟左右,冷却后去衣,放进搅拌机搅碎,拌入白糖即可。)
燕麦红薯饼的做法
1、红薯去皮,切片,放在电饭锅的蒸格蒸熟;(用自己喜欢的方式蒸熟就好,蒸也好微波也好)
2、趁热加入即食燕麦片和白糖;
3、压烂成为红薯泥后加入糯米粉和面粉;
4、根据红薯泥的干湿程度,分次加入水或者牛奶,揉成光滑的面团;
5、把面团分成两份,搓长;
6、分割成为16等份;
7、取其中一份红薯面团,压扁后做成小窝状,放入一勺花生馅;(其他红薯面团要用保鲜膜盖着,以免风干)
8、捏合,用自己喜欢的方式,像包包子一样,像做饺子一样,都可以,只要把馅包在里面不漏出来就可以啦;
9、握在手中,像做饭团那样,反复捏几下至面团光滑;
10、搓圆后压扁;
11、用牙签压出花纹;
12、中间用筷子压一下;
13、依次把全部红薯饼做好,在烤盘上铺上保鲜膜,把红薯饼放在上面,再盖上保鲜膜,放冰箱冷藏。(如果当时就煎的话就省略这步)
14、平底锅刷一次薄油,把麦香红薯饼花纹那面向上,排进平底锅;
15、中小火煎至金黄;如果用煤气灶煎的话,要不时移动锅子,让红薯饼受热均匀;
16、翻面,同样中小火煎至金黄,外皮稍带酥脆即可;用吸油纸稍为吸掉多余的油份即可食用。
今儿早餐:香煎麦香红薯饼、腐乳白粥、拍黄瓜、樱桃,吃煎炸的东西,我总是喜欢配白粥,这样可以解腻,还自我安慰地感觉没那么容易热气上火。
网站小提示
红薯和莲子能一起吃:适合习惯性便秘和慢性肝炎患者。
红薯和猪小排能一起吃:增加营养素的吸收。
红薯燕麦饼的做法
材料:
红薯2个,燕麦100g,葡萄干适量,芝士少许,爱心模型适量,,
红薯燕麦饼的做法的做法步骤:
步骤1,红薯蒸熟捣成泥。
步骤2,碟子上铺上一层燕麦,摆上爱心模型,填入红薯泥,再铺一层燕麦,拍实。
步骤3,将心形红薯泥上碟,可再洒上燕麦。
步骤4,芝士,葡萄干做装饰即可。
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