任何可吃的东西,都可称之为食材,食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的大量篇幅就是食材,想必你对食材了解很多吧?小编特别为你收集的“换个口味吃虾~黑胡椒对虾。的做法”,欢迎阅读,希望你能喜欢!
对虾是最常见的食材了,也是百姓餐桌的常客,一般我们都是盐水煮,炒着吃,今天给大家介绍一种不常见的口味,黑胡椒口味虾,做法也是很简单易学的,你也试试吧~
材料:
对虾400克,洋葱半个,青椒1个,姜4片,黑胡椒酱2勺,料酒2勺,盐半勺,白糖半勺,黑胡椒碎适量,蒸鱼豉油1勺,
换个口味吃虾~黑胡椒对虾。的做法的做法步骤:
步骤1,对虾买回来,清洗干净,剪掉虾须,虾脚,虾枪。开背去掉泥肠,洋葱,青椒切块,姜切片。
步骤2,冷锅热油。
步骤3,倒入姜片,洋葱炒香。
步骤4,倒入虾翻炒。
步骤5,倒入2勺料酒。
步骤6,加入2勺黑胡椒酱,翻炒均匀。
步骤7,倒入1勺蒸鱼豉油。
步骤8,把青椒加入,一起翻炒。
步骤9,加少许清水。
步骤10,加半勺盐,半勺糖调味。
步骤11,最后再撒一些和胡椒碎提味。
步骤12,装盘开吃吧~
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黑胡椒煎虾
食材明细:
主料::南美大虾10只,
辅料::黄油80g,辣鲜露30g,蒜6粒,白糖5g,熟芝麻适量,黑胡椒15g,
黑胡椒煎虾的做法步骤:
1.将虾对开去沙线去头上膏清洗干净备用。
2.将电饼铛开烧烤档下黄油溶解,把虾平铺上。
3.将虾煎至两面金黄。
4.将虾煎至金黄放蒜末,依次放调料,搅拌均匀,最后放芝麻
5.最后装盘放香菜或葱段调色。(临时用青椒)
小贴士:
控制火候,不能时间过长容易老。
黑胡椒海盐烤虾的做法
虽然简单,但是色香味俱全。春节家宴,就需要又简单又好吃的快手菜。。
材料:
海虾8只,海盐少许,白胡椒粉少许,黑胡椒少许,植物油少许,,
黑胡椒海盐烤虾的做法的做法步骤:
步骤1,虾洗净,从尾部勾出沙线,剪掉长须
步骤2,用竹签从尾部穿入,直到头部
步骤3,洒少许海盐,腌制片刻。也可以再洒少许白酒
步骤4,洒少许黑白胡椒粉,表面刷少许油
步骤5,入预热好的烤箱中层,用热风180度烤10分钟左右即可
步骤6,
步骤7,
步骤8,
步骤9,
黑胡椒奶酪焗虾的做法
材料:
虾,土豆,马苏里拉奶酪,牛奶2勺,黄油1勺,盐,曲酒,黑胡椒少许,
黑胡椒奶酪焗虾的做法的做法步骤:
步骤1,先把虾收拾好,用剪刀将虾的虾枪,头和脚全部剪掉。从虾的尾部沿脊背向头部剪开。用牙签挑出背部砂线和头部中的砂包。用刀从虾的背部将虾肉切开,就保持虾的尾部不要切断。将虾背打开,用刀刃逆着虾肉的纹理剁几下。
步骤2,在虾肉上淋上曲酒,撒上盐,用手涂抹均匀。然后撒上少许的黑胡椒,腌制10分钟。
步骤3,现在利用腌虾肉的时间来做土豆泥了,把土豆削皮切成小块,上锅蒸10分钟即可。
步骤4,土豆放在碗中碾碎,加入黄油,牛奶和盐搅拌均匀。
步骤5,把拌好的土豆泥填在虾背上。
步骤6,撒上马苏里拉奶酪。
步骤7,将烤箱预热,设定为180摄氏度,将烤盘放在烤箱中层,烘烤10分钟即可。
黑胡椒烤虾(1)
食材明细:
主料::大虾15只,
辅料::盐适量,姜片适量,料酒2匙,黑胡椒粒适量,
黑胡椒烤虾的做法步骤:
1.虾洗净,剪去虾须。加盐、姜片、料酒、研磨的黑胡椒粒翻拌一下,腌30分钟。
2.腌好的虾沥干水分,平铺在大盘上。
3.微波高火加热2分钟。
4.取出,攃净盘里水分。
5.翻面,继续微波高火2分钟。
6.再取出,攃净盘里水分。
7.微波加热高火1分钟。虾的表面烤干就可以了。
8.装盘。再撒上一些黑胡椒粒,味道更浓。
小贴士:
烤虾时会出水,要把水擦净再烤。
黑胡椒鲜虾炒面的做法
海鲜,炒炒一锅出,不用再配其他菜,用来做他的晚餐。浓浓的黑胡椒,与虾和黄瓜真的是绝配,面被红红的虾油所浸染,味溶其中,鲜香四溢,连我拍照时都没忍住,近水楼台抢先尝了好几口。参与活动:#黑人牙膏多效护理、一招致胜#
材料:
面粉1杯,鲜虾6只,黄瓜1根,水75ml,油适量,盐适量,黑胡椒适量,,
黑胡椒鲜虾炒面的做法的做法步骤:
步骤1,将面粉和水放在面条机上,启动面条机,自动做出筋道的面条。
步骤2,黄瓜切成薄片,姜切成细丝。
步骤3,将黄瓜加入一勺盐略腌制。
步骤4,黄瓜腌制出汤汁后,用清水泡洗两遍。
步骤5,再捞出挤出水份
步骤6,将虾去壳,虾头留出不要丢掉。
步骤7,将面条放在沸水中煮熟。
步骤8,黑胡椒研磨好备用。
步骤9,将煮好的面条捞出过凉后再沥水备用。
步骤10,锅中放入适量油,将虾头放入慢炸。
步骤11,炸出红油后,加入虾仁。
步骤12,炒至虾仁变色后,加入黄瓜。
步骤13,放入面条。
步骤14,翻炒一会,让面条吸收虾油的鲜香味道后再加入磨好的黑胡椒。
步骤15,再翻炒一会出香味,加入适量的盐。
步骤16,炒匀后关火。
烤虾新酱料,黑胡椒烤虾的做法
当当当当,天空一声巨响,烤虾闪亮登场。大大虾躺在铁板上,滋滋滋,滋滋滋,香味扑鼻而来,用研磨器撒上些黑胡椒粉,哇太棒了。用竹签将虾穿起来,让他们挺直了腰板,昂头挺胸,展现出自己最光辉的一面。这次的烤虾,配料上有些特别,除了有洋葱作为辅料之外,加上了黑胡椒和蒸鱼豉油腌制,菇菇特别喜欢蒸鱼豉油的味道,所以做了小小的创新,外国有很多香料比如牛至叶,迷迭香等等,不过菇菇去超市看了卖的不多,要不就是很大容量的那种,一次要吃很久。黑胡椒最好要用研磨器研磨出来的那种,要比黑胡椒粉效果好的多,味道也不一样。虾最好能多腌制一会让味道吃进去,这样吃起来才更好吃。
材料:
基围虾8个,葱姜适量,洋葱小半个,黄酒5ml,蒸鱼豉油10ml,黑胡椒适量,油适量,,
烤虾新酱料,黑胡椒烤虾的做法的做法步骤:
步骤1,基围虾去须,牙签去筋,洗净沥干,配上葱姜末,黄酒,蒸鱼豉油,黑胡椒末腌制
步骤2,将洋葱切片分开,和虾拌在一起,盖上保鲜膜,放冰箱腌制半小时以上
步骤3,将虾用竹签从尾部插入到头部穿起
步骤4,电饼铛预热,选择煎鱼虾模式,倒上少许油,将腌制虾的洋葱和葱姜末煸香
步骤5,将烤虾放在电饼铛上
步骤6,虾外表开始慢慢变红,用小刷子将腌制虾的调料刷在虾上
步骤7,翻身,煎烤另一面,不断用小刷涂抹调料在烤虾上
步骤8,再翻身,再涂抹,反复重复,直到烤虾完全变熟,研磨上黑胡椒碎
黑胡椒牛排的做法
很喜欢这黑胡椒味的牛排,对于牛肉来说真的是一分价钱一分货,牛排口感鲜嫩多汁美味极了,我喜欢黑胡椒味,煎的过程再添加了一点增味,很棒
材料:
黑胡椒牛排150g,橄榄油1汤匙,黑胡椒汁少许,柠檬半个,西兰花少许,,
黑胡椒牛排的做法的做法步骤:
步骤1,柠檬用盐搓洗干净后切片
步骤2,用柠檬片把盆子围边
步骤3,准备黑胡椒牛排和西兰花
步骤4,锅内水开后加入2克盐倒入西兰花焯熟后捞起过凉水
步骤5,锅内倒入橄榄油
步骤6,放入牛排
步骤7,约煎一分钟后翻面加入黑胡椒汁,煎至7分熟熄火出锅
步骤8,放入盆子上面加上西兰花即可上桌
黑胡椒通心粉的做法
材料:
通心粉100g,鸡蛋1个,香肠一段,黑胡椒碎适量,黑胡椒粉适量,盐适量,油适量,,
黑胡椒通心粉的做法的做法步骤:
步骤1,水烧开,放入通心粉,加入少量盐煮七分钟。
步骤2,煮通心粉的同时,煎蛋,蛋煎好后,撒些盐,和黑胡椒粉。
步骤3,通心粉煮好后,控水,下锅炒,加入盐,黑胡椒粉,黑胡椒碎。
步骤4,香肠切片,装盘。
黑胡椒牛排VS黑胡椒意面的做法
君君是个比较懒滴孩纸因为懒得洗锅所以就做了黑胡椒牛排参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
牛排250g,意面125g,火腿片一小包四片,李锦记黑胡椒汁5汤匙,红辣椒适量,大蒜四瓣,淡奶油适量,胡椒粉适量,盐适量,,
黑胡椒牛排VS黑胡椒意面的做法的做法步骤:
步骤1,准备你要用的牛排哟两个人吃所以准备两块
步骤2,君君怕牛肉会老所以用小锤拍几下拍拍松
步骤3,在表面涂上盐巴和黑胡椒盐不要太多因为以后还要调味
步骤4,放在碗里腌制一会儿
步骤5,干辣椒切丝大蒜切片
步骤6,意面放入锅里放盐煮软哟
步骤7,锅内放适量黄油牛排稍煎翻面再煎
步骤8,开小火放入两汤匙黑胡椒汁翻面后盛出
步骤9,不用洗锅哟放入蒜和辣椒放入三汤匙黑胡椒汁一汤匙奶油混匀
步骤10,放入意面和火腿片翻炒这个君君已经盛掉一点了才想起来拍照哈哈
步骤11,好了可以开动了黑胡椒意面好好吃哦哈哈
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