食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。没有食材文化,就没有美食文化,对于食材,你有哪些见解呢?以下是小编为大家收集的“虾皮白萝卜蛋糕的做法”更多信息请继续关注本网站。
在我眼里:能在家做的绝对不在外面买,自己动手做更放心。今天就给麻麻们分享一道简单快手、口味还有别于外面千篇一律奶油甜口味的「虾皮白萝卜蛋糕」。相信我,你家宝宝绝对会大口大口吃掉。这个小蛋糕不只是口味独特,营养价值更高!虾皮不仅能提鲜,还能补充这个阶段宝宝成长所需的钙,帮助宝宝快快长高。白萝卜不仅能补充Vc,还能助消化。小小蛋糕,也有大大的能量!
材料:
BigTummy虾皮10g,面粉75g,白萝卜100g,鸡蛋1个,清水75ml,,
虾皮白萝卜蛋糕的做法的做法步骤:
步骤1,BigTummy虾皮浸泡10分钟后
步骤2,切碎备用
步骤3,白萝卜切成细丝
步骤4,焯水3分钟Ps:白萝卜中辛辣、生味的气味通过焯水可以很好的去除。
步骤5,捞出备用
步骤6,将面粉倒入大碗中
步骤7,分多次加入清水
步骤8,不断搅拌均匀
步骤9,将鸡蛋打入面糊中
步骤10,继续搅拌均匀
步骤11,加入萝卜丝
步骤12,加入虾皮碎
步骤13,继续搅拌均匀
步骤14,取出模具,将蛋糕纸杯内部刷一层油Ps:
步骤15,用勺子将面糊勺入纸杯中
步骤16,烤箱提前预热,上下火190℃
步骤17,烘烤约20分钟即可
步骤18,口感松软,味道鲜咸,这个纸杯蛋糕的方子一定能俘虏宝宝的小小吃货心!
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白萝卜丝炒虾皮的做法
材料:
白萝卜,虾皮,花椒,,
白萝卜丝炒虾皮的做法的做法步骤:
步骤1,白萝卜切丝
步骤2,水烧开放入一把花椒煮约5分钟
步骤3,捞出花椒
步骤4,放入白萝卜(为了去掉白萝卜的苦味和辣味)
步骤5,焯过捞出
步骤6,切姜片和葱片
步骤7,葱姜炝锅后小火约4成热炒,慢炒虾皮,炒出香味
步骤8,放入花椒水焯过的白萝卜丝,改大火一起炒
步骤9,成品
白萝卜饺子的做法
大白萝卜是很多家庭冬季餐桌上不可缺少的菜肴,除了煲汤、炒菜,白萝卜还有很多新吃法。比如今天做的这道白萝卜饺子,就比较有新意,大家不妨试一下。
材料:
猪肉300克,白萝卜半个,葱花两棵,蒜头五瓣,盐少许,鲜鸡汁适量,油少许,蛋清一个,料酒少许,番茄酱适量,
白萝卜饺子的做法的做法步骤:
步骤1,猪肉切小块,用料理机打成肉泥。
步骤2,然后加入葱花和蒜蓉。
步骤3,加入适量盐、蛋清、料酒、食用油,再加入适量鲜鸡汁。
步骤4,搅拌均匀腌15分钟左右。
步骤5,萝卜去皮切薄片。
步骤6,放入水里煮一分钟左右。
步骤7,捞出晾凉。
步骤8,取一片萝卜,放入肉馅。
步骤9,对折捏紧。
步骤10,摆在碟子里,全部做完后放到开水锅蒸六分钟左右。
步骤11,把蒸好的萝卜汤倒入奶锅,加适量番茄酱烧开。
步骤12,然后淋到萝卜饺子上面。
步骤13,成品图。
步骤14,成品图
清蒸白萝卜的做法
冬吃萝卜夏吃姜,冬天又到了吃萝卜的季节。白萝卜能为人体补充丰富的碳水化合物和多种维生素,能清热解毒,而且它能为人体补充丰富的酶类物质,可以缓解积食腹胀,能预防消化不良和恶心呕吐。白萝卜还能消炎杀菌,利尿消肿能防尿路结石和肾炎。白萝卜这种食材能清热解毒,润肺止咳,它对人们经常出现的咽喉炎和扁桃体炎以及声音嘶哑等不良症状,都有明显预防和缓解作用。
材料:
白萝卜一根,青红椒1/5根,生姜一块,油适量,花椒一小把,香醋1汤匙,生抽2汤匙,盐1/3盐勺,
清蒸白萝卜的做法的做法步骤:
步骤1,准备好食材
步骤2,萝卜削去皮,洗干净切成薄片
步骤3,切好的萝卜摆在盘子里
步骤4,放锅里隔水蒸10分钟
步骤5,青红椒和姜切成丝
步骤6,用一个碗放入生抽,香醋和盐搅拌均匀,喜欢吃辣的可以加入辣椒油
步骤7,蒸好的萝卜拿出来,放上青红椒姜丝
步骤8,锅里放入油,放入花椒爆香,然后把花椒捞出来
步骤9,淋上生抽醋汁,再把热油淋在青红椒姜丝上。
步骤10,开吃,酸酸的很开胃
步骤11,成品
白萝卜炖肉的做法
萝卜的营养非常好,可以和人参媲美了。我家喜欢吃生萝卜拌菜或者蘸酱,口感脆生生的。偶尔吃到水分大的萝卜,感觉要比水果还好吃。萝卜炖肉更好吃可以吃三碗米饭
材料:
前腿肉800克,白萝卜一个,植物油一勺,料酒一勺,生抽一勺,老抽一勺,葱适量,大料适量,花椒适量,,
白萝卜炖肉的做法的做法步骤:
步骤1,白萝卜削皮切块
步骤2,前腿肉比较瘦一些,比较喜欢吃肉,不肥腻而且肉也好吃。
步骤3,肉下锅翻炒加生抽,老抽,料酒翻炒。
步骤4,翻炒肉全均匀的上色。加适量的清水,大料,花椒。如果可以吃辣的加个干辣椒,会更下饭了。盖上锅炖肉大概要35分钟左右。小火炖肉熟的比较快些,注意炖的过程中要看看汤别炖干锅了。
步骤5,炖好的肉里边加切好的萝卜块。
步骤6,小火炖萝卜,因为炖萝卜没有加水了。
步骤7,萝卜炖15分钟左右加盐,看到菜收汁了,就出锅了
步骤8,分享
瘦身白萝卜的做法
买了两根萝卜,一个蒸着吃,这个做成腌萝卜,脆甜酸辣,常吃萝卜有益健康,关键很容易做。
材料:
白萝卜1根,白米醋5勺,糖1勺,盐半勺,
瘦身白萝卜的做法的做法步骤:
步骤1,白萝卜一根,准备一个无水无油可密封的容器。
步骤2,切成半圆薄片,中间粗的切成条放人容器中,形状随意。加盐腌20分钟,倒出萝卜出的水。
步骤3,放白米醋、糖和小米椒碎,滴几滴白酒。
步骤4,放冰箱密封24小时即可开吃。
步骤5,很脆,又简单又好吃。
白萝卜煲的做法
喜欢吃日昌的萝卜煲,在家自己模仿做着试试,还比较成功。参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
白萝卜1根,蚝油2-3汤匙,一品鲜酱油3-5汤匙,白胡椒粉1汤匙,鸡精适量,小葱适量,蒜末适量,,
白萝卜煲的做法的做法步骤:
步骤1,白萝卜去皮,切成滚刀块儿。将酱油、蚝油、白胡椒粉调成碗汁儿备用。
步骤2,炒锅放底油,烧5成热,放入葱末爆香,随后放入碗汁爆香。
步骤3,将萝卜放入锅内翻炒5分钟,放入水,没过萝卜即可。
步骤4,汤汁开锅后,放入1汤匙白糖、盐、鸡精。尝一下咸淡,自己调整。
步骤5,调好味道后,盖上锅盖,开中火焖半个小时。注意,开始汤汁不要过咸。
步骤6,大火收汁儿,调入芡汁。撒一点蒜末翻炒一下。最后出国时撒一些小葱碎。
感谢您阅读“97美食网”的《虾皮白萝卜蛋糕的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了白萝卜虾皮枸杞汤专题,希望您能喜欢!