食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,它决定了美食的本味。只有结合食材美食文化才能发扬光大,你是食材达人吗?因此,栏目特意整理了海苔肉松芝心饭团,相信会对你有所帮助!
剩饭的华丽变身~金主爸爸奖励了好多芝士片,百变吃法~
材料:
主料:高筋面粉200g,低筋面粉50g,米饭300g,海苔松2勺,
辅料:黄油25g,肉松2勺,白砂糖40g,奶粉10g,酵母粉3g,芝麻适量,食盐3g,红豆沙270g,鸡蛋清适量,芝士片3片,
海苔肉松芝心饭团的做法步骤:
1. 食材合影,没有海苔香松可以把普通海苔剪碎,芝麻炒香,加点盐,拌在一起。
2. 把一大碗米饭,加2勺海苔香松、2勺肉松,一起放入不锈钢盆里,因为两种食材都有咸味所以不用加别的调味料了。
3. 用切拌的方式把三种食材混合均匀。
4. 取50克的拌饭,放在保鲜膜中间,整成饼状。
5. 把半片芝士片叠起,放在米饼中间。
6. 收起保鲜膜,把饭团裹圆。
7. 去掉保鲜膜,放入盘中。
8. 六个饭团依次包好。
9. 烤箱预热180度,把饭团入烤箱烤5分钟,芝士融化即可,也可以用微波炉叮一下。
10. 出炉后,再撒上一点海苔香松装饰一下。
11. 咬开饭团,香浓的芝士和海苔肉松拌饭的味道融合在一起,太美味啦~用马苏里拉奶酪的话还会有拉丝哦~
12. 今天的早餐~完美解决昨晚的剩饭,爸爸没回来吃饭没有提前说,剩了一大碗。
97msw.cOm延伸阅读
海苔肉松饭团
食材明细:
主料::米饭150g,肉松海苔2勺,
辅料::番茄沙司40ml,
海苔肉松饭团的做法步骤:
1.米饭蒸好,盛到模具中,甜甜圈模具,做好米饭坯.
2.将肉松洒在盘子中,做好的米饭坯均匀地粘好肉松,摆盘
3.番茄沙司点缀一下即可,配上桃花装饰,美极了。
芝心饭团
食材明细:
主料::芝士片3片,剩米饭半碗,
辅料::盐1克,鸡蛋1个,面包糠适量,食用油适量,番茄沙司少许,
芝心饭团的做法步骤:
1.主料。
2.米饭加盐,拌匀。
3.铺一层米饭,将芝士片卷起,放在米饭中间。
4.卷紧,米饭一定要包裹好芝士。
5.饭团裹一层蛋液,粘一层面包糠。
6.平底锅加适量油,放入饭团小火煎制。
7.饭团表面煎至金黄酥脆后即可出锅。
8.切开看下,融化的芝士非常诱人。
小贴士:
饭团一定要卷紧实,融化的芝士片才不会流出来。
海苔肉松培根芝士饭团的做法
以前在大悦城吃过一个类似的饭团,觉得很好吃,后来那家店关了再也吃不到了,于是凭着记忆自己复制了一下。几种食材搭配出不一样的美味,非常适合当作早餐,将海苔肉松融合到米饭中别有一番风味,芝士流心让饭团口感更丰富
材料:
煮熟的米饭300g,海苔肉松40g,培根2片,马苏里拉芝士碎适量,鸡蛋1个,酸奶一盒,每日坚果一包,,
海苔肉松培根芝士饭团的做法的做法步骤:
步骤1,培根切成小丁
步骤2,锅中放一点油,倒入培根碎,小火煎一下
步骤3,米饭中加入刚煎好的培根,放入海苔肉松
步骤4,戴上手套,用手将米饭和肉松培根拌匀
步骤5,分成四份揉圆,然后拿出一个中间挖个洞,放入适量芝士碎,然后包上封口,其他几个也是同样的方法
步骤6,用保鲜膜整形揉圆,保鲜膜也可以让饭团捏得更紧,不容易散开
步骤7,将包好的饭团在蛋液里滚一下,放点面包糠或者不放也可以
步骤8,锅中放入适量油,锅底的量即可
步骤9,然后将饭团一个个放进去,小火煎至金黄后即可捞出
步骤10,搭配一杯酸奶,撒上一把每日坚果,营养又美味的早餐就完成了,饭团趁热吃芝士还会拉丝
海苔肉松饭团的做法
真的是好简单又好好吃,肉松、海苔简直是绝配,加一点点米醋和盐,吃出寿司的味道。
材料:
大米2杯,肉松适量,海苔粉适量,海苔丝适量,木鱼花适量,苹果醋2勺,盐1勺,,
海苔肉松饭团的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材。
步骤2,米粗洗一下,浸泡十分钟
步骤3,用电饭煲把米饭蒸熟。
步骤4,放到大碗里。
步骤5,加入海苔粉、肉松、海带丝、盐和苹果醋(可用米醋代替)
步骤6,把所有的材料拌匀。
步骤7,用模具压出形状。
步骤8,撒上海苔粉,放一点海带丝和木鱼花即可。
步骤9,没有模具的直接用手团成圆圆的饭团就行。
步骤10,好看又好吃
步骤11,给米饭换种吃法。
海苔饭团和肉松饭团的做法
材料:
大米320克,糯米80克,细砂糖4克,盐2克,海苔适量,肉松适量,
海苔饭团和肉松饭团的做法的做法步骤:
步骤1,早起煮好的米饭放凉,取一半的米饭和适量的海苔。
步骤2,把海苔倒入米饭中。
步骤3,戴上一次性手套,把米饭和海苔拌匀。
步骤4,用模具压成自己喜欢的形状。(没寿司模具,就用饼干模具也一样美美滴)
步骤5,另取余下的米饭,加入2克盐,4克细砂糖和10克寿司醋拌匀。
步骤6,取适量米饭,安压饼状,在米饭中间加入肉松。
步骤7,把米饭团搓圆。
步骤8,把饭团放在饼干模具上,把饭团压实,推出模具即可。
步骤9,全部做好的饭团。
步骤10,用海苔条把饭团装饰一下,撒上海苔碎即可。
步骤11,成品图(一)
步骤12,成品图(二)
芝士肉松饭团
食材明细:
主料::饭1碗,芝士片1片,
辅料::肉松适量,海苔1张,
芝士肉松饭团的做法步骤:
1.准备食材。
2.铺好好一张保鲜膜,取适量米饭放入平铺(饭随便选择,白饭,粗粮饭均可)。
3.放上少许肉松。
4.用保鲜膜协助包裹起来。
5.依次做好放入耐高温得容器备用。
6.然后将芝士片切成合适的大小放在顶部。
7.进烤箱烤制芝士微微融化取出。
8.海苔剪成小条放在顶部即可。
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