不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,中国人历来对食材非常讲究,想必你对食材了解很多吧?相信你应该喜欢小编整理的对虾烧豆腐的做法,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
对虾和豆腐的营养价值很高,在配上西兰花不但美味而且颜色鲜艳,足以引起你的食欲。参与活动:
材料:
豆腐200克,对虾200克,西兰花300克,花生油15毫升,蚝油20毫升,青椒15克,胡萝卜10克,葱10克,
对虾烧豆腐的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材:对虾洗净,从背部切开但不切断,去除虾线,豆腐切厚片,西兰花用水焯熟
步骤2,热锅放油,放入对虾
步骤3,两面煎至八分熟
步骤4,放入豆腐片
步骤5,煎一会
步骤6,放入青椒、胡萝卜和葱
步骤7,放入蚝油翻炒均匀即可
步骤8,西兰花围边,将烧好的菜倒入盘中即可
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烧对虾
食材明细:
主料::对虾6对,
辅料::青椒适量,
配料::葱适量,姜适量,蒜适量,辣椒适量,盐适量,料酒适量,胡椒粉适量,
烧对虾的做法步骤:
1.把对虾洗干净。
2.切好葱、辣椒、姜、蒜、青椒。
3.锅烧热入油,放入葱、姜、蒜、辣椒炸香,然后再倒入开水。
4.放入对虾。
5.加入料酒,盖上盖子烧五分钟。
6.熟时放上青椒,加入盐、胡椒粉出锅。
干烧对虾的做法
就是想试下我的手艺
材料:
大对虾4只,,
干烧对虾的做法的做法步骤:
步骤1,在虾背部将虾线取出,用小刀将背部切至腹部,不要切断。勺中放油,烧至四层热时,放入大虾,两面煎至发红,取出备用,将葱姜蒜倒入锅内炒香,再倒入郫县豆瓣酱,一起炒香,放盐适量,再倒入少许水,把煎好的大虾倒入勺中,煮约七八分钟,同时用勺子把水往虾身上潦,带其入味,用少许欠勾汁即可
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