没有好的食材不可能有好的美食,地方美食的差异往往就是食材的差异。食材的发展推动着美食文化的发展,想必你对食材了解很多吧?也许"川贝母冰糖蒸雪梨的做法"就是你要找的,希望对你的工作和生活有所帮助。
正值感冒咳嗽高峰月,这个饮品很赞。功效:化痰止咳(热咳),润肺。
材料:
雪梨1个,川贝母10-13粒,冰糖一小把50g左右,,
川贝母冰糖蒸雪梨的做法的做法步骤:
步骤1,梨,洗干净,掏出梨芯,川贝母洗干净压碎。
步骤2,把川贝母和冰糖放在一边梨窝窝里,盖上。
步骤3,用牙签在两边插好固定,把有冰糖的一边朝下。
步骤4,扣上一个比碗大的盘子,防止倒汗水滴入碗里。隔水蒸一个小时即可。
步骤5,取出牙签,饮水吃梨。
步骤6,成品图~(如果觉得太甜可以冲点开水再食用。)
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海底椰川贝母雪梨糖水的做法
是药三分毒,所以还是食补为上。夏天总想喝些汤汤水水,这碗糖水清燥热、止咳、滋阴补肾、润肺养颜、强壮身体机能。适合虚烦不安,失眠多梦的人喝,一般人喝了也是极好的,还是感冒止咳的良方哦
材料:
海底椰35g,皂角米10g,川贝母10g,雪梨1个,冰糖,,
海底椰川贝母雪梨糖水的做法的做法步骤:
步骤1,皂角米前一夜泡发,川贝母提前泡半小时,梨下锅前才切,不然会变色哦
步骤2,大火煮开,转小火30分钟,加一些冰糖,关火
步骤3,放温了就可以喝了、海底椰不可以吃的哈
川贝母柠檬膏的做法
川贝有润肺止咳平喘化痰的功效,柠檬有丰富的维生素C,有增强人体免疫力的功能,黄冰糖有补中益气,和胃润肺,三者的结合有很好的疗效,炎热夏天,经常待在空调房里比较干燥,泡上一杯川贝柠檬水,既解渴又清肺润喉,熬夜族和用声过度的人群最适合,如果是寒性咳嗽的就不适合
材料:
柠檬500g(约4个),太古黄冰糖1000g(一包),川贝母粉10g,,
川贝母柠檬膏的做法的做法步骤:
步骤1,备好材料,柠檬要用盐搓外皮去蜡,川贝母打磨成粉,黄冰糖敲小块装
步骤2,柠檬洗净后切成薄片,然后一层柠檬片一层黄冰糖的放入炖锅内,最后放入川贝粉
步骤3,慢火炖煮12小时以上就好了
步骤4,装入消毒杀菌好的瓶子冷藏保存
川贝冰糖蒸雪梨的做法
材料:
雪梨1个,川贝10g,冰糖3~5块,,
川贝冰糖蒸雪梨的做法的做法步骤:
步骤1,首先将梨洗干净,不要削皮。梨皮具有止咳的功效。
步骤2,将梨切开,用勺子挖出里面的果核。然后里面放入川贝和冰糖,盖上梨盖。准备上锅蒸。
步骤3,蒸够20分钟左右即可。
川贝冰糖雪梨的做法
因为他工作太忙,生病一直好不了,好不容易周末相聚,特别想为他做好吃的,希望他感冒会赶快好起来,冰糖雪梨又不会太苦,为爱的人
材料:
梨1个,川贝3g,枸杞5颗,冰糖2颗,
川贝冰糖雪梨的做法的做法步骤:
步骤1,先将梨去皮再切开盖
步骤2,梨去核留底
步骤3,川贝切一点磨成粉末
步骤4,放入梨底
步骤5,放两颗冰糖几颗枸杞。
步骤6,盖上切下来的梨盖,就可以开始蒸了,蒸一个小时左右
步骤7,成品
冰糖川贝雪梨的做法
最近天气干燥,这几天听见老公偶尔咳嗽。鉴于他为我和宝宝努力挣钱,所以要给老公滋补下……
材料:
雪梨,川贝,冰糖,枸杞,
冰糖川贝雪梨的做法的做法步骤:
步骤1,最近梨不太好买,婆婆早市好不容易遇见的将就了。个人感觉紅梨会更润肺
步骤2,先将梨洗净去皮,懒家伙们也可以带皮做。在上面切去四分之一做盖子,把梨核挖去。
步骤3,选择一个适当大小的碗,在挖好的梨中放入冰糖,川贝,枸杞。我的川贝稍微碾碎了些,也可以整颗放。(川贝略微发苦,做好后可以不吃)
步骤4,盖上盖子,大火蒸五分钟左右,用小火炜40到50分钟即可。
步骤5,纯正的冰糖雪梨汁,不含任何添加剂!味道超赞的。水一定喝完,如果宝宝吃就蒸个小的,5克的川贝够宝宝吃两三次。
川贝冰糖雪梨汤的做法
材料:
雪梨1个,川贝粉1小包,枸杞20粒,冰糖5—6粒,清水适量,,
川贝冰糖雪梨汤的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料。雪梨洗净,连皮一起,切成小块。
步骤2,将切好的雪梨、川贝粉、冰糖、枸杞放入碗中,加入清水,没过材料。
步骤3,上锅蒸1—1.5小时,即可。
雪梨冰糖川贝糖水的做法
最近广州实在干燥,相对湿度24%,做一道雪梨冰糖川贝糖水,作用:止咳、喉咙痛、唇裂/干、天气干燥等都可以。没有任何副作用,不咳嗽可以不加川贝。
材料:
雪梨2个,冰糖6颗,川贝10颗,枸杞10颗,
雪梨冰糖川贝糖水的做法的做法步骤:
步骤1,雪梨2个,
步骤2,雪梨去皮,在三分之一处切开,去核,挖深一点;
步骤3,把洗干净的枸杞,川贝,还有冰糖,放在挖好的雪梨,加水,
步骤4,把雪梨盖好盖子,放在盅上蒸45分钟;
步骤5,美味的雪梨冰糖川贝糖水出锅了。
冰糖雪梨川贝水的做法
秋季干燥,孩子很容易咳嗽有痰。川贝冰糖炖雪梨,川贝有止咳的功效,雪梨有止咳化痰,健脾。这段时间一直咳嗽有痰,就炖了这个给他喝。
材料:
秋梨1个,冰糖适量,水适量,川贝5g,
冰糖雪梨川贝水的做法的做法步骤:
步骤1,秋天吃梨是最好的,尤其是这种梨子。水分多。准备好一个这样的梨子。
步骤2,然后去梨核,放入5g的川贝粉,川贝粉去药店叫师傅磨成粉。放入适量的冰糖。再放入一点点水。
步骤3,盖上梨,用牙签固定。
步骤4,隔水炖20分钟或者30分钟,再闷5分钟。就可以了。
冰糖川贝炖雪梨
食材明细:
主料: 雪梨 1个,
调料: 冰糖 适量, 水 1小勺, 川贝母 5克,
冰糖川贝炖雪梨的做法步骤:
1.雪梨一只洗净,顶部削去四分之一留用,去核,放入川贝粒5克、冰糖适量、清水一小勺
2.将原来留用的雪梨顶部盖好,取一大碗,放入雪梨,不用再加水,炖制后自己会出一些水,盖上锡纸,放入高压锅中,上汽后小火炖45分钟,关火自然排气后取出。除川贝外,其他连梨带汁均可食用
营养功效
冰糖川贝炖雪梨是一款治疗风热咳嗽很好的食疗方子,每天一次,连续三天,可以辅助治疗风热咳嗽。梨,味甘性寒,入肺经,有清热、化痰、止咳的功效;川贝母味苦,入肺、心经,有化痰止咳、清热散结的功效;冰糖主要用来调味。当然,咱们毕竟不是医生,真生病了还得去医院,食疗只能作为配合或者调理。
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