食材在我们生活中随处可见,美味最基本的来源就是食材本身。中国人对食材一直有着不懈的探究,想必你对食材很感兴趣吧?下面由小编帮大家编辑的《蒜蓉粉丝蒸阿根延红对虾的做法》,希望能帮助到你的学习和工作!
材料:
阿根延红对虾10只,大蒜1-1.5头,食用油50ml,蒸鱼豉油(或生抽)适量,蚝油3勺,龙口粉丝一小把,
蒜蓉粉丝蒸阿根延红对虾的做法的做法步骤:
步骤1,大虾将虾壳剪开用刀切深开背去虾线用料酒腌一下
步骤2,大蒜切碎锅中放油小火炒至微黄注意不停用铲子搅别炒焦了。粉丝用水煮熟备用
步骤3,粉丝平铺盘底。大虾背塞上蒜末放盘中码平。用蒸鱼鼓油蚝油和三勺清水调成汁用小勺浇在虾肉上开锅后大火蒸7一10分钟蒸熟后取出小心倒出盘中汁水放炒锅中用淀粉加水勾下簿茨收汁后浇在虾上。开吃
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蒜蓉粉丝蒸对虾的做法
材料:
炒好的蒜蓉油一碗,泡好的粉丝1盘,渤海对虾5只(一盒),,
蒜蓉粉丝蒸对虾的做法的做法步骤:
步骤1,渤海对虾解冻洗干净用刀对开备用。
步骤2,粉丝泡好备用。蒜切蒜蓉,锅内放油炒蒜蓉,炒好备用。
步骤3,用蒸盘摆好虾体,然后放上粉丝,淋上蒜蓉油。
步骤4,蒸锅加水,上屉蒸准备好的食材。
步骤5,水开后蒸十分钟出锅!虾尾会有些敲,不是很美观,可是我老爸喜欢这口,所以这次给大家就介绍这款做法了,希望大家喜欢。(其实也可以像我上次芝士焗缅甸红虾那么做)
蒜蓉蒸对虾的做法
最爱吃虾,觉得蒸的最有营养,所以试着做了,味道果然惊艳
材料:
对虾250g,蒜泥50g,干辣椒沫随口味决定,,
蒜蓉蒸对虾的做法的做法步骤:
步骤1,虾250克,泡好洗净摆盘待用。
步骤2,在虾上淋少许酱油,盐
步骤3,蒜50g,切碎或者用料理机打碎,我切碎的,不过料理机打碎的更有味道。用平底锅烧热油翻炒蒜末加盐至蒜香浓郁,关火,把蒜末浇在虾上。
步骤4,大火隔水蒸十五分钟既可。味道鲜香,如果要吃辣的可以在翻炒蒜泥时加辣椒沫。
鲜美粉丝蒸阿根廷红虾的做法
朋友过年送的阿根廷红虾,怎么吃才好呢?突然想起曾经在豆果上看到的食谱~于是乎如法炮制,真的很鲜美呢!
材料:
阿根廷红虾5只,粉丝适量,蒜蓉适量,姜丝适量,橄榄油适量,盐适量,胡椒粉适量,葱花适量,
鲜美粉丝蒸阿根廷红虾的做法的做法步骤:
步骤1,备好食料
步骤2,姜切丝,蒜剁成蒜泥。
步骤3,用剪刀将虾背剪开,取出虾线。
步骤4,再用刀将虾背的虾肉割开,以便放入炒好的蒜泥。
步骤5,将蒜泥,姜丝加入橄榄油,盐,胡椒粉高火爆炒。
步骤6,盛入小碟备用
步骤7,粉丝洗净,开水烫熟,均匀撒上适量的盐。
步骤8,将爆炒过的蒜泥用小勺均匀的放入虾的背缝当中。
步骤9,将做好的虾摆在粉丝上,入锅大火蒸5分钟。
步骤10,蒸好后撒上葱花继续焖2分钟即可
步骤11,鲜美的粉丝阿根廷红虾蒸好啦,享用美食吧(=^・^=)
豆豉蒜蓉蒸对虾的做法
材料:
对虾八两,尖辣椒一根,豆豉一点,香油一点,番茄丁一点,蒜头适量,姜碎适量,葱碎适量,糖适量,生抽适量,黄酒适量,香油少许,
豆豉蒜蓉蒸对虾的做法的做法步骤:
步骤1,蒸虾汁-----将豆豉、蒜头碎和葱姜碎、尖辣椒、糖、生抽、黄酒一起放入碗中拌匀
步骤2,虾洗净将虾的背部虾壳剥掉去掉虾线用剪刀将虾背剪开一点排在盘子里
步骤3,用汤匙将蒸虾汁舀出浇在虾背处洒上番茄丁淋少许香油
步骤4,蒸锅入水烧开后放入虾三到四分钟即可
蒜蓉粉丝蒸对虾舌尖上的外婆香的做法
各种虾子,特别是原汁原味的盐水煮虾是我家的大爱,常常为了做虾肉都是火急火燎的,生怕买回来的活虾耽误时间长死掉,虾肉就不美味了;但是今天在做菜写菜谱时心里却很汗颜,一道看似很简单很美味的菜肴,吃过很多次却从未学做过;非常感谢豆果美食和金龙鱼公司,今天终于用金龙鱼菜籽油尝试了一次,由于没经验,对虾放少了,所以导致成品丑丑的,但是菜籽油和蒜泥的味道却是特别特别地享受~~~参与活动:#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油#
材料:
对虾6只,粉丝70克,金龙鱼菜籽油2汤匙,食盐少许少许,料酒少许,香葱4段,新鲜蒜瓣4瓣,,
蒜蓉粉丝蒸对虾舌尖上的外婆香的做法的做法步骤:
步骤1,准备好所有食材,煎去虾须虾脚后洗净备用
步骤2,粉丝提前用清水泡开泡软
步骤3,将对虾侧放至案板上,用刀轻轻地剖开虾背
步骤4,挑去虾线后再用刀背轻轻敲平虾肉和筋络
步骤5,用少许食盐和料酒腌制10分钟
步骤6,再将香葱和蒜头剁碎备用
步骤7,泡软的粉丝洗净后平铺在盘底
步骤8,将腌好的对虾均匀摆放在粉丝上
步骤9,放入锅中蒸至5~8分钟
步骤10,虾肉变色后放入蒜泥和葱沫再蒸一分钟后关火
步骤11,另起锅烧热后倒入菜籽油
步骤12,油热后快速均匀地淋在蒜泥葱沫上
步骤13,好香好香趁热快快食用
步骤14,成品照
蒜蓉对虾的做法
材料:
对虾300g,大蒜5瓣,小葱3根,粉丝1小把,蒸鱼豉油2勺,,
蒜蓉对虾的做法的做法步骤:
步骤1,对虾在第3个关节处用牙签从虾背轻轻挑去虾线,剥皮洗净。粉丝用清水浸泡10分钟。
步骤2,浸泡好的粉丝放入盘中,将对虾整齐地摆在粉丝上面。
步骤3,大蒜剁成蒜蓉,小葱切碎备用。
步骤4,将蒜蓉葱段铺在对虾上,2勺蒸鱼豉油均匀倒入。
步骤5,蒸锅加入清水烧开后将虾放入锅中,中火蒸6分钟,再关火虚蒸2分钟即可。
步骤6,蒜蓉对虾出锅,味道美极了。
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