食材是美食最基本的构成,食材承载了最食物最基本的味道和营养。只有结合食材,美食文化才有根,你对食材精通吗?小编推荐你不妨读一下海米丝瓜汤的做法,相信会对你有所帮助!
在豆果优食汇上抢的长岛金钩海米,真是不错,色泽很好,入口鲜甜,这个居然还请了达人文怡代言,真是大手笔啊,满满一大罐,夏天的海米冬瓜汤,海米丝瓜汤,海米炒芦笋....都有着落了放个汤很简单,只要5分钟即可,鲜甜可口,还补钙,小朋友特喜欢
材料:
长岛金钩海米一小把,丝瓜一条,盐少许,,
海米丝瓜汤的做法的做法步骤:
步骤1,豆果优食汇买的长岛金钩海
步骤2,满满一大罐
步骤3,准备海米和丝瓜
步骤4,丝瓜去皮,滚刀切小块
步骤5,锅里放水
步骤6,冷水倒入海米
步骤7,倒入丝瓜
步骤8,水开后,把丝瓜烧到稍透明即可,完全透明就不好吃了,加入少许盐就可起锅
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海米烧丝瓜的做法
丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁“美人水”之称。
材料:
丝瓜2根,海米30g,葱3g,姜3g,盐1茶匙,,
海米烧丝瓜的做法的做法步骤:
步骤1,海米清洗干净,放水中泡发,泡发好,沥出海米备用(泡海米的水不要倒掉)
步骤2,丝瓜去皮切厚片,备用
步骤3,葱白切成葱花,姜切成碎末
步骤4,起锅热油,放入葱姜炒香
步骤5,在加入海米翻炒片刻
步骤6,放入丝瓜片
步骤7,少许泡海米的水
步骤8,翻炒至丝瓜断生。
步骤9,加少许盐调味
步骤10,翻炒均匀即可
步骤11,成品图~
海米丝瓜炒蛋的做法
材料:
丝瓜1根,鸡蛋2个,海米一小把,葱沫1勺,盐适量,鸡精少许,油少许,,
海米丝瓜炒蛋的做法的做法步骤:
步骤1,海米提前泡好
步骤2,丝瓜切滚刀块,葱切葱花
步骤3,鸡蛋打好放少许盐,炒熟盛出备用
步骤4,锅烧热放葱花,倒入丝瓜海米翻炒,加入泡海米的水焖至丝瓜变软,放鸡蛋,加盐,翻炒出锅
海米丝瓜粥的做法
材料:
丝瓜300克,粳米(特等)50克,虾米30克,食盐1茶匙,葱10克,姜10克,料酒1汤匙,水适量,
海米丝瓜粥的做法的做法步骤:
步骤1,将粳米洗净放入砂锅中,加适量的水,先煮开,水开后转小火熬制
步骤2,将小海米用热水漂洗浸泡,水中可加入1勺料酒去腥,将嫩丝瓜洗净去皮
步骤3,将丝瓜切成滚刀块,葱姜切末,海米控净水分,将白粥熬制到八成熟
步骤4,放入丝瓜块、海米、姜末、及少量盐,煮5分钟后撒入葱末即可
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