中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,食材承载了最食物最基本的味道和营养。食材是美食文化的地基,对于食材,你有哪些见解呢?下面是小编精心为你整理的“川贝冰糖烤梨的做法”,请继续阅读本文相关内容!
吃过蒸梨,煮梨,炖梨,可是你吃过烤梨吗?好多年前,在下班回家的路上买了一个,粘稠的汁,蜜甜蜜甜的梨肉,又是一般滋味!烤梨同样润肺止咳,预防感冒!值得一试!
材料:
梨一个,川贝粉0.5勺,冰糖1小块,,
川贝冰糖烤梨的做法的做法步骤:
步骤1,梨洗净,切开一个盖。
步骤2,用勺子挖一个坑,不用把核全部挖掉,只要挖一个能放冰糖的就可以了。
步骤3,小半勺川贝粉。
步骤4,一小块冰糖。
步骤5,盖上盖,放入烤盘,用锡纸叠成正方形的盒子避免汤汁流到烤盘上。
步骤6,烤箱180℃,烤50分钟。
步骤7,可以开吃!
97msw.cOm延伸阅读
川贝梨汁的做法
最近天气不好,又干燥嗓子又是感觉干干的,那么秋季最好的就是梨,又补水皮肤也要补水哈哈哈
材料:
川贝6g,梨300g,冰糖5g,水800毫升,
川贝梨汁的做法的做法步骤:
步骤1,将食材准备好
步骤2,选择任意一款加热破壁调理机就可以制作啦,也可以一直在锅里熬煮,等待梨熬出胶来就可以喝汁啦
川贝炖梨的做法
冬季干燥适合润肺,在空气很糟糕的季节,偶尔吃吃川贝炖梨,虽然不能直接对抗PM2.5,但也可以通通肺经,药膳就是这样,它从来不会立竿见影。但是如果你的生活里有它,自然会有潜移默化的好处。
材料:
梨1个,川贝粉3g,
川贝炖梨的做法的做法步骤:
步骤1,把梨洗干净,其实没所谓什么种类和大小,买到哪种是哪种,大小以有信心自己可以用刀或者其它工具把它切开口挖掉梨核为宜。
步骤2,再梨把儿的那一段往中心大约2厘米处切开,挖去梨核。
步骤3,将川贝粉倒入挖空的梨中。我是买的同仁堂现成的川贝粉。
步骤4,将切掉的梨把儿盖回去,把梨放入一个小碗,入锅蒸,水开20分钟左右即可。
川贝冰糖雪梨的做法
因为他工作太忙,生病一直好不了,好不容易周末相聚,特别想为他做好吃的,希望他感冒会赶快好起来,冰糖雪梨又不会太苦,为爱的人
材料:
梨1个,川贝3g,枸杞5颗,冰糖2颗,
川贝冰糖雪梨的做法的做法步骤:
步骤1,先将梨去皮再切开盖
步骤2,梨去核留底
步骤3,川贝切一点磨成粉末
步骤4,放入梨底
步骤5,放两颗冰糖几颗枸杞。
步骤6,盖上切下来的梨盖,就可以开始蒸了,蒸一个小时左右
步骤7,成品
冰糖川贝雪梨的做法
最近天气干燥,这几天听见老公偶尔咳嗽。鉴于他为我和宝宝努力挣钱,所以要给老公滋补下……
材料:
雪梨,川贝,冰糖,枸杞,
冰糖川贝雪梨的做法的做法步骤:
步骤1,最近梨不太好买,婆婆早市好不容易遇见的将就了。个人感觉紅梨会更润肺
步骤2,先将梨洗净去皮,懒家伙们也可以带皮做。在上面切去四分之一做盖子,把梨核挖去。
步骤3,选择一个适当大小的碗,在挖好的梨中放入冰糖,川贝,枸杞。我的川贝稍微碾碎了些,也可以整颗放。(川贝略微发苦,做好后可以不吃)
步骤4,盖上盖子,大火蒸五分钟左右,用小火炜40到50分钟即可。
步骤5,纯正的冰糖雪梨汁,不含任何添加剂!味道超赞的。水一定喝完,如果宝宝吃就蒸个小的,5克的川贝够宝宝吃两三次。
川贝炖梨
食材明细:
主料: 梨 1个, 川贝母 适量,
辅料: 枸杞 2粒,
调料: 冰糖 2粒,
川贝炖梨的做法步骤:
1.将川贝母用食物料理机粉碎成粉末
2.梨洗净,用刀做出一个小碗的造型,挖去里面的果肉
3.在梨中放入一勺川贝母粉和冰糖
4.放入碗中,盖上保鲜膜,蒸半个小时左右即可
营养功效
1、这道药膳中所用的川贝母是一种名贵的中药材,其主要功效为清热润肺,化痰止咳。用于肺热燥咳,干咳少痰,阴虚劳嗽,咯痰带血。治虚劳咳嗽、吐痰咯血、心胸郁街等症。
2、秋天也正是梨上市的季节,梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压;梨所含的配糖体及鞣酸等成分,能祛痰止咳,对咽喉有养护作用。
饮食禁忌
梨虽能清心润肺但性寒,因此体质虚寒、寒咳者不宜生吃,必须隔水蒸过,或者放汤,或与药材清炖亦可。
相信《川贝冰糖烤梨的做法》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了川贝冰糖炖梨专题,希望您能喜欢!