没有好的食材不可能有好的美食,食材的好坏决定了美食的成败。只有结合食材美食文化才能发扬光大,你对食材是怎么样看待的呢?以下为小编为你收集整理的老酒烧对虾的做法,如果合你所需,不妨马上收藏本页。
参与活动:
材料:
对虾400g,老酒8勺,冰糖,,
老酒烧对虾的做法的做法步骤:
步骤1,老姜灼一下,加老酒,加水,加冰糖烧开加对虾烧开,
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干烧对虾的做法
就是想试下我的手艺
材料:
大对虾4只,,
干烧对虾的做法的做法步骤:
步骤1,在虾背部将虾线取出,用小刀将背部切至腹部,不要切断。勺中放油,烧至四层热时,放入大虾,两面煎至发红,取出备用,将葱姜蒜倒入锅内炒香,再倒入郫县豆瓣酱,一起炒香,放盐适量,再倒入少许水,把煎好的大虾倒入勺中,煮约七八分钟,同时用勺子把水往虾身上潦,带其入味,用少许欠勾汁即可
对虾烧豆腐的做法
对虾和豆腐的营养价值很高,在配上西兰花不但美味而且颜色鲜艳,足以引起你的食欲。参与活动:
材料:
豆腐200克,对虾200克,西兰花300克,花生油15毫升,蚝油20毫升,青椒15克,胡萝卜10克,葱10克,
对虾烧豆腐的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材:对虾洗净,从背部切开但不切断,去除虾线,豆腐切厚片,西兰花用水焯熟
步骤2,热锅放油,放入对虾
步骤3,两面煎至八分熟
步骤4,放入豆腐片
步骤5,煎一会
步骤6,放入青椒、胡萝卜和葱
步骤7,放入蚝油翻炒均匀即可
步骤8,西兰花围边,将烧好的菜倒入盘中即可
家常的烧对虾的做法
材料:
对虾20-30只,盐1勺,料酒1勺,葱2根,姜4-5片,蒜2-3瓣,香菜适量,,
家常的烧对虾的做法的做法步骤:
步骤1,把虾洗净,加入姜片,盐,料酒和水,煮沸一下,捞出虾放一旁备用
步骤2,在锅内倒入油,加蒜,糖爆炒下,焦在已煮好的虾上即可!
步骤3,最后再酒上一点香菜就可以了!
干烧番茄对虾王的做法
材料:
对虾王一盒,番茄沙司半瓶,糖两茶勺,盐少许,植物油,,
干烧番茄对虾王的做法的做法步骤:
步骤1,将虾洗净,除去虾须和虾线,再次冲洗干净备用。
步骤2,锅中放入植物油,油温5成热时,下入虾炸到两面变色即可捞出。
步骤3,另起锅再次倒入植物油,放入番茄沙司和白糖翻炒。将虾倒入番茄沙司中使其虾都粘裹住汤汁加入盐即可。
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