中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。食材在美食文化中占据重要位置,哪些食材让你印象深刻?以下为小编为你收集整理的秋天怎么吃 辣白菜炒饭的做法,欢迎你阅读和收藏,并分享给身边的朋友!
早起做饭,正愁做什么吃,看冰箱里有盒昨晚的剩米饭,旁边格子里有辣白菜,这下早餐有着落了,就吃辣白菜炒饭。也发个食谱分享给需要的朋友参考~
材料:
米饭285克,辣白菜150克,猪五花肉100克,鸡蛋1个,洋葱40克,绿尖椒10克,盐1克,研磨黑胡椒少许,装饰食材黑芝麻薄荷叶,,
秋天怎么吃 辣白菜炒饭的做法的做法步骤:
步骤1,准备食材:米饭285克,辣白菜150克,猪五花肉100克,鸡蛋1个,洋葱40克,绿尖椒10克。
步骤2,辣白菜切碎块,腌菜汤汁要保留。五花肉切小薄片洋葱、绿尖椒都切粒。
步骤3,炒锅内下入五花肉片,中小火煸炒,炒至肉片金黄煸出肉中肥油。
步骤4,接着下入洋葱碎,翻炒片刻,炒出香味。然后将辣白菜小块连汤汁一起倒入锅中,翻炒均匀。
步骤5,下入米饭,剩米饭有结块,边翻炒食材,边用锅铲背碾压米饭,助其松散成粒粒分明。然后加入1克盐(要是你的辣白菜够咸,或者吃味很轻,不放也可),研磨少许黑胡椒进去,加入备好的绿尖椒碎,翻炒几下即可关火盛盘。
步骤6,最后一步,煎个鸡蛋。为好看些就单面煎,必须吃全熟蛋的就双面煎。我给它煎了一会儿盖锅盖以余温焖了会儿,它大概有八分熟了。好看也不太生~
步骤7,成品图。以少许黑芝麻和几叶薄荷装点了下。配杯豆浆,可以解决一餐了~
步骤8,成品图。
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辣白菜鱿鱼炒饭的做法
材料:
鱿鱼,辣白菜,剩米饭,香菜,盐,白胡椒粉,
辣白菜鱿鱼炒饭的做法的做法步骤:
步骤1,鱿鱼洗净切丁,辣白菜切丁,香菜洗净切段。
步骤2,葱切葱花备用。
步骤3,锅内放少许油烧热,油热后放葱花炝锅。
步骤4,先放鱿鱼翻炒变色,然后加辣白菜炒匀。
步骤5,放剩米饭,米饭用铲子打散,完全的翻炒均匀。
步骤6,放少许盐调味(如果辣白菜够咸的话,就不用放盐了),米饭要在锅中多炒一会,炒出来的米饭才足够香。
步骤7,炒好米饭以后,先关火,然后加香菜段翻炒一下。
步骤8,最后撒少许白胡椒粉即可。
辣白菜白肉炒饭的做法
辣白菜炒饭有好多种,不知道正宗的有没有加白肉,反正本来这个白肉不是用来炒饭的,哈哈炒饭可以当做快手菜,反正很快就能上桌啦春天多吃些葱、姜、蒜洋葱作为蔬菜已有5000余年的历史,洋葱含有丰富的钙、磷、铁、维生素B1、维生素C、胡萝卜素、尼克酸、前列腺素A、二烯丙基二硫化物及硫氨基酸等成分,其中的硫氨基酸具有降低血脂和血压的功效,前列腺素A具有扩张血管、降低血黏度、预防血栓的作用。洋葱还富含微量元素硒,能降低癌症的发生率。一般成年人每日生吃50-80克洋葱的保健作用十分显着。
材料:
辣白菜100g,鸡蛋2个,白肉100g,洋葱半个,米饭适量,油适量,盐适量,,
辣白菜白肉炒饭的做法的做法步骤:
步骤1,主料大集合
步骤2,辣白菜、洋葱、白肉切碎,鸡蛋打散
步骤3,锅烧热,下鸡蛋炒散,盛起来
步骤4,下一半洋葱碎和全部白肉碎,翻炒一会
步骤5,下米饭,辣白菜,和另一半洋葱碎翻炒,加适量盐
步骤6,出锅
培根辣白菜炒饭的做法
材料:
米饭一碗,培根一片,辣白菜40克,洋葱1/4粒,鸡蛋1枚,盐适量,蚝油2滴,胡椒粉适量,
培根辣白菜炒饭的做法的做法步骤:
步骤1,备料预先切配处理
步骤2,热锅热油打一个鸡蛋搅碎略炒盛出
步骤3,把洋葱和培根片稍微翻炒
步骤4,培根炒出油脂放入辣白菜
步骤5,最后倒入米饭和鸡蛋碎,炒至米粒松散不抱团。加适量盐、蚝油、胡椒粉调味即可
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