食材品类非常的丰富,地方美食的差异往往就是食材的差异。食材文化是美食文化的一大构成,你对食材是怎么样看待的呢?下面,我们为你推荐了辣白菜炒五花肉,超级下饭菜的做法,欢迎大家阅读,希望对大家有所帮助。
鲜辣爽口的辣白菜与五花肉一起烹调,不光让五花肉肥而不腻,还增加了一些特别的香味。吃起来开胃过瘾,这是一道非常简单方便的下饭好菜~
材料:
五花肉200g,辣白菜50g,白糖10g,盐2g,料酒15ml,油10ml,
辣白菜炒五花肉,超级下饭菜的做法的做法步骤:
步骤1,准备好原料,辣白菜切宽6cm的段备用。
步骤2,将五花肉切成薄片,加入盐和料酒腌10分钟。
步骤3,锅中放油加热到5成,放入五花肉。慢慢煎出五花肉中的油,直到肉片变卷曲微微焦黄,这样吃起来肥而不腻。然后盛出五花肉,倒出锅中多余的油,剩少许油加到5成热。
步骤4,放入辣白菜翻炒出香味,放入炒好的五花肉加白糖炒匀后盛出。
97mSw.com相关阅读
狠下饭菜——辣白菜炒五花肉的做法
材料:
五花肉,辣白菜,葱花,料酒,韩式辣酱,香油,
狠下饭菜——辣白菜炒五花肉的做法的做法步骤:
步骤1,热锅倒油,下葱花炒香;放入五花肉煸炒;待肉炒至变色,调入少许料酒炒香;把肉推到一边,下入辣白菜翻炒至出红油;调入一小勺韩式辣酱炒匀;把辣白菜和五花肉翻炒均匀,倒入辣白菜汤汁翻炒均匀。关火滴少许香油混合均匀即可。
超级下饭菜-辣白菜五花肉炖冻豆腐
食材明细:
主料::辣白菜一袋,冻豆腐一袋,五花肉适量,
辅料::葱花适量,蒜末适量,
超级下饭菜-辣白菜五花肉炖冻豆腐的做法步骤:
1.五花肉切块,准备葱花,蒜末
2.锅烧热,放入一点点油,放入葱花蒜末爆香
3.放入肥的那半肉,煸炒
4.煸炒出油,以免吃的时候腻
5.煸炒出油后,放入瘦的猪肉翻炒,再加入少许十三香和酱油调味
6.放入辣白菜翻炒
7.加入冻豆腐翻炒均匀
8.加入适量的水,不要放太多水,开大火,烧开后开盖收汁
9.汁收到浓稠即可,留一些汤汁更好吃,配白馒头,米饭都是超级下饭的
辣白菜炒五花肉的做法
材料:
五花肉,韩式辣白菜,韩式辣酱,,
辣白菜炒五花肉的做法的做法步骤:
步骤1,#贴心午餐#【辣白菜炒五花肉】热锅倒油,下葱花炒香;放入五花肉煸炒,待肉炒至变色,调入少许料酒炒香;把肉推到一边,下入辣白菜翻炒至出红油,调入一小勺韩式辣酱炒匀;把辣白菜和五花肉翻炒均匀,倒入辣白菜汤汁翻炒均匀,关火滴少许香油混匀即可。
下饭菜|香干炒五花肉的做法
我是地道的湖南人,香干炒肉是我们湘菜里最常见的一道家常菜了,下饭菜,很下饭的菜~~从小我就喜欢吃!这次选用的是肥瘦相间的五花肉来炒,我觉得更香更好吃呢!香干选卤香干或者武冈香干。未经本人允许,请勿转载!转载请注明作者,禁止一切形式的盗图!谢谢参与活动:#黑人牙膏多效护理、一招致胜#
材料:
五花肉,香干,辣椒,蒜,盐,料酒,酱油,生抽,蚝油,,
下饭菜|香干炒五花肉的做法的做法步骤:
步骤1,五花肉不能太肥也不能太瘦,选一层肥一层瘦,肥瘦相间的最好。香干选卤香干或者武冈的也不错
步骤2,五花肉切片、香干切薄片、辣椒切丁、蒜切碎
步骤3,肉用少许盐、料酒、酱油、生抽抓匀腌制十五分钟备用
步骤4,油锅烧热,热油下辣椒蒜末爆炒片刻,加一点盐调味翻炒均匀
步骤5,然后加入腌制好的肉片,迅速翻炒均匀变色
步骤6,最后加入香干翻炒均匀片刻,加一点生抽、蚝油调味即可,关火出锅
步骤7,成品
步骤8,成品
五花肉辣白菜
食材明细:
主料::白菜400g,猪五花肉100g,
辅料::油适量,盐适量,酱油适量,味精适量,洋葱适量,灯笼椒适量,
五花肉辣白菜的做法步骤:
1.猪五花肉洗干净,切成条,加生抽酱油、淀粉、油搅拌均匀,腌制15分钟。
2.白菜洗干净,切成条。
3.灯笼椒洗干净。
4.起油锅,洋葱、灯笼椒入锅煸香。盛出灯笼椒。
5.五花肉入锅炒。
6.加酱油炒。
7.白菜入锅炒。炒均匀,盖上锅盖烧一会儿。
8.加盐、味精炒。
9.灯笼椒入锅炒。
10.炒均匀即可出锅装盘。
小贴士:
偏爱辣,灯笼椒就不必盛出,与白菜一同烧,味道也不错。我们是只吃辣子的香味,不能承受太辣的菜,所以要盛出再放进去。
喜欢《辣白菜炒五花肉,超级下饭菜的做法》一文吗?“97美食网”希望带您更加了解食材大全的知识,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了五花肉辣白菜汤专题,希望您能喜欢!