中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,美食文化的重点就是食材,想必你对食材很感兴趣吧?下面是小编为你精心整理的“烤对虾的做法”,欢迎阅读,希望你能喜欢!
现在的对虾都是活的,再过一些时间就没活虾吃了,都是冻虾,乘现在还有活虾,我买了回来把不好的捡出来,好的就煮熟了冻在那儿,随吃随拿。
材料:
对虾,葱、姜、盐、料酒,
烤对虾的做法的做法步骤:
步骤1,放一大锅水,把葱、姜泡一会,然后烧开水再放入活虾加点盐、料酒再次煮开煮熟即可。
步骤2,把虾盛出沥水。
步骤3,再次俭出大、中、小同时把毛毛和剪掉。最后装入密封袋存入冰箱。
步骤4,装入密封袋。
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蒜泥烤南美对虾的做法
没有故事,想吃就做了
材料:
大蒜一个,大葱1根,料酒2勺,盐少许,生抽2勺,姜适量,味精可不加,,
蒜泥烤南美对虾的做法的做法步骤:
步骤1,南美对虾,20个35块钱左右
步骤2,洗净去虾线
步骤3,做蒜泥
步骤4,用锡纸包裹,放上葱姜蒜泥,料酒,生抽,撒适量盐,可以不加味精。
步骤5,包裹住,放2小时
步骤6180,度上下火
迷迭香芝士烤对虾的做法
最近比较留恋迷迭香的味道,清甜中带点松木香的气味,配上洋葱柠檬薄荷,香味便更加浓郁,加上马苏里拉来做一道烤对虾,真的是非常地让人垂涎欲滴。。
材料:
对虾8个,盐适量,黑糊椒粉适量,朗姆酒适量,洋葱适量,迷迭香适量,百里香适量,柠檬薄荷适量,马苏里拉奶酪适量,,
迷迭香芝士烤对虾的做法的做法步骤:
步骤1,对虾清理掉长须后,从背部剖开,挑去沙筋,稍加拍扁。
步骤2,加入适量盐、黑胡椒粉及朗姆酒,腌制1小时。
步骤3,准备好适量的迷迭香、百里香、柠檬薄荷、洋葱及马苏。
步骤4,将迷迭香、百里香、柠檬薄荷、洋葱剁碎后混合。
步骤5,将腌制好的对虾摆入烤盘。
步骤6,铺上迷迭香混合物。
步骤7,再铺上马苏里拉奶酪。
步骤8,放入烤箱内180度,烘烤10-15分钟。差不多烤出汁水后再烤1分钟即可。
步骤9,趁热开吃哦
步骤10,浓郁的奶酪香味有了迷迭香的点缀,口感极为丰富,真的让人欲罢不能哦。
橄榄油焗烤对虾的做法
别人送了几盒对虾,看着冰冻着的虾光鲜亮丽,解冻后的品质一点都不好,这样的虾要想好吃就得配料足,用橄榄油来为他增鲜提味是很好的办法
材料:
对虾4只,橄榄油适量,黑胡椒适量,奶酪片适量,蒜适量,盐适量,
橄榄油焗烤对虾的做法的做法步骤:
步骤1,将蒜剁成蒜蓉.
步骤2,将橄榄油和黑胡椒粉放入蒜蓉一起,加少许食盐调味.
步骤3,将所有调料搅拌均匀
步骤4,将虾背从中间剖开.
步骤5,放入调好的酱料在虾背中间.
步骤6,盖上奶酪片.
步骤7,放微波炉中烤8分钟后取出即可食用
迷迭香芝士烤对虾
食材明细:
主料::对虾8只,
辅料::盐适量,黑胡椒粉适量,朗姆酒适量,洋葱适量,迷迭香适量,百里香适量,柠檬薄荷适量,马苏里拉奶酪适量,
迷迭香芝士烤对虾的做法步骤:
1.对虾清理掉长须后,从背部剖开,挑去沙筋,稍加拍扁。
2.加入适量盐、黑胡椒粉及朗姆酒,腌制1小时。
3.准备好适量的迷迭香、百里香、柠檬薄荷、洋葱及马苏。
4.将迷迭香、百里香、柠檬薄荷、洋葱剁碎后混合。
5.将腌制好的对虾摆入烤盘。
6.铺上迷迭香混合物。
7.再铺上马苏里拉奶酪。
8.放入烤箱内180度,烘烤约10分钟。差不多烤出汁水后再烤1分钟即可。
9.浓郁的奶酪香味有了迷迭香的点缀,口感极为丰富,真的让人欲罢不能哦。
小贴士:
烤的时间不宜太久,肉质老了口感就会差一点,差不多烤出汁水后再烤1分钟即可。
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