只有正常的食材才能有正宗的美食,地方美食的差异往往就是食材的差异。美食文化的根在食材文化,你对食材精通吗?小编推荐你不妨读一下10分钟吃上家常辣白菜的做法,请继续阅读本文相关内容!
因为我同学突然想吃街边买的卖的辣白菜,可是大晚上的没有了,就自己试着做了。
材料:
白菜9片,辣椒面适量,盐少许(根据自己口味放置),,
10分钟吃上家常辣白菜的做法的做法步骤:
步骤1,把能把白菜全部浸泡的水烧开,去烫洗好的白菜。
步骤2,烫白菜的过程中加入10克的白醋,烫至8成熟,然后撕成条状。
步骤3,把白菜多余的水分尽量挤掉,然后加入盐,辣椒面,鸡精(少许),耗油(少许),搅拌均匀。
步骤4,趁热吃吧~~~
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[10分钟系列]培根辣白菜炒红米饭的做法
昨天晚上出去吃饭剩下了点辣白菜~于是乎就和培根一起炒了个快手炒饭~
材料:
米饭1碗,培根2片,辣白菜1小盒,,
[10分钟系列]培根辣白菜炒红米饭的做法的做法步骤:
步骤1,全家福~
步骤2,培根切成1cm的片~起锅下油炒~
步骤3,炒到培根有香味了后放辣白菜~
步骤4,炒到辣白菜有香味了后下米饭~翻炒1分钟左右出锅~
步骤5,完成!
辣白菜五花炒饭10分钟早餐大挑战的做法
简单粗暴的早餐炒饭,如果清晨吃腻了清淡,不妨试试这款重口的炒饭,又香又辣吃过都赞不绝口。
材料:
隔夜饭1大碗,辣白菜50克,五花肉50克,葱10克,盐适量,,
辣白菜五花炒饭10分钟早餐大挑战的做法的做法步骤:
步骤1,隔夜饭备好
步骤2,辣白菜切碎一些
步骤3,五花肉切片
步骤4,葱切葱花
步骤5,起锅热油,加入五花肉翻炒至微焦
步骤6,加入葱花炒出香味
步骤7,加入辣白菜翻炒几下
步骤8,加入米饭迅速与其他炒至融合,最后加少许盐调味炒匀即可
步骤9,成品
懒人10分钟做菜
食材明细:
主料::虾仁适量,
辅料::白菜适量,粉丝适量,葱一根,
配料::盐适量,鸡精适量,
懒人10分钟做菜的做法步骤:
1.高火,烧水至沸;同时泡粉丝、准备白菜、切葱、泡虾仁。水沸后,放入虾仁、葱花,放入白菜、粉丝。
2.放入小办勺鸡精,盐两勺左右(一边放一边尝汤,新手一般放盐没概念的)。
小贴士:
当然这不是正式的上汤白菜,正式的比较复杂,有兴趣的同学可以google上汤白菜的做法
10分钟快手早餐
食材明细:
主料::吐司2片,奶酪1片,鸡蛋1个,牛奶1袋,草莓1小盘,
辅料::沙拉酱适量,
10分钟快手早餐的做法步骤:
1.早上吃个称心如意的早餐该有多美啊!看我的,10分钟搞定,轻轻松松,干稀搭配还有水果,吃饱喝足上班有劲儿。
2.原材料准备好:两片自制的吐司、1片奶酪、1个鸡蛋、1袋牛奶、沙拉酱、草莓。
3.早餐机通电,把牛奶倒入小煮锅中,大火加热;吐司放入多士炉中,按自己喜欢选择深浅色加热。
4.吐司很快就跳起来了,颜色刚刚好。
5.牛奶煮到微沸离火,倒入碗中,再撒一把自制的营养麦片。
6.煮锅移开,放上煎盘,倒少许油,将鸡蛋磕入煎盘中,大火加热。
7.两片煎至金黄。
8.吐司片上抹少许沙拉酱,放上奶酪片、煎蛋,简易三明治做好了。
9.再把小草莓用水冲洗干净。10分钟不到,快手营养早餐做好了。还等什么,你也赶快给做一份吧!
10分钟简易披萨
食材明细:
主料::吐司片4片,
辅料::青椒1个,红椒1个,番茄酱适量,培根2片,马苏里拉芝士适量,
10分钟简易披萨的做法步骤:
1.先将青椒、红椒、培根切条备用。
2.将吐司片放在烤盘中。
3.抹上番茄酱。
4.撒上一层马苏里来芝士。
5.将红椒、青椒、培根铺上。
6.放入东菱岩烤烤箱中进行烘烤,设置上下温各190度,先烘烤5分钟,然后将烤盘拿出,再往吐司上铺一层马苏里拉,然后继续烘烤5分钟即可。
7.非常的拉丝。
8.一口咬下去,香浓的披萨味,整个细胞都在欢呼。
小贴士:
1、烤箱的时间温度仅供参考哦~
10分钟做好葱爆海参的做法
海参营养丰富,经常食用可提高免疫力,下面就和大家分享一道快手菜~葱爆海参!参与活动:#咖啡之翼寻人启事第二季#
材料:
海参5个,葱3根,姜1块,蒜5~6瓣,白糖2勺,鲍鱼汁适量,盐1勺,鸡精1勺,
10分钟做好葱爆海参的做法的做法步骤:
步骤1,将葱斜刀切段儿,姜去皮切丝、蒜切末儿
步骤2,将海参清洗干净后切段儿
步骤3,在锅中加入适量的油,倒入姜丝蒜末,大火爆香
步骤4,待姜蒜炒出香味儿后加入葱段儿,大火翻炒
步骤5,加入海参一起翻炒,加入白糖、鲍鱼汁儿后转为小火,收汁儿
步骤6,关火后加入盐、鸡精,即可出锅
10分钟早餐大挑战的做法
米饭也能做汉堡,一口平底锅搞定一顿汉堡,好吃不上火。
材料:
大米饭一碗,芝士片2片,鸡蛋1个,牛肉4片,食用油适量,盐一点点,白菜少许,橄榄菜适量,
10分钟早餐大挑战的做法的做法步骤:
步骤1,米饭用小碗扣出米饼
步骤2,一碗米饭做出4个米饼
步骤3,鸡蛋加一点点盐搅散
步骤4,用刷子刷在米饭表面
步骤5,平底锅里放适量油,将米饭煎至表面鸡蛋成型,
步骤6,牛肉煎熟
步骤7,剩的鸡蛋液煎熟,切丝
步骤8,白菜切丝
步骤9,最下面放一块米饼,放适量橄榄菜,
步骤10,放蛋丝,放牛肉
步骤11,放芝士片,白菜丝,牛肉,
步骤12,最后放一块米饼,表面用蛋丝装饰,再点一点番茄酱,完成。
鸭蛋炒粉皮(10分钟快手家常菜)的做法
朋友给了一些自己养的鸭蛋,马上做了这个菜!相信很多人应该没吃过,这是一个奇妙的组合,一定要试试哦!
材料:
鸭蛋4个,粉皮1张,红辣椒段适量,生抽一勺,老抽一勺,盐适量,黑胡椒粉适量,,
鸭蛋炒粉皮(10分钟快手家常菜)的做法的做法步骤:
步骤1,新鲜带泥的青皮鸭蛋
步骤2,粉皮提前泡软剪成小块
步骤3,鸭蛋打入碗中,加一点盐,搅打均匀
步骤4,热锅热油,把鸭蛋炒熟备用
步骤5,爆香辣椒和葱花
步骤6,加入粉皮翻炒均匀
步骤7,加入鸭蛋,翻炒均匀,可适量加点清水防止粉皮粘连
步骤8,加入生抽
步骤9,加入老抽
步骤10,加入盐
步骤11,加入黑胡椒粉,翻炒均匀即可
步骤12,很好吃哦
步骤13,简单快手
步骤14,是不是很诱人
步骤15,如果你也喜欢,记得关注收藏哦!
10分钟早餐—豆腐脑的做法
坚持做早餐已经好几年了,从一开始的厨房小白、经历了乱做乱吃,追求花哨不顾健康,经常发愁吃什么,一路到今天丰富健康的早餐信手拈来!现在开始我会整理自己的每日早餐食谱,给你们思路和灵感,关注我每日健康貌美早餐不重样哦……厚脸皮求关注…
材料:
内酯豆腐1盒,香菇4朵,木耳5-6个小朵,蚝油1.5勺,生抽1.5勺,淀粉1.5小勺,水150ml,葱花少许,醋少许,油泼辣子少许,
10分钟早餐—豆腐脑的做法的做法步骤:
步骤1,准备内酯豆腐一盒,泡发香菇木耳备用
步骤2,生姜切丝,香菇和木耳全部切小粒!
步骤3,锅里加油烧热下姜丝爆香后加入香菇和木耳碎,翻炒一下加入一勺半生抽(陶瓷勺子)一勺半蚝油,
步骤4,加入150ml水,等待煮开
步骤5,碗里加少许水(1陶瓷勺子)再加1.5小勺淀粉,搅拌均匀
步骤6,香菇碎煮开后再稍微煮一会,然后把淀粉水勾芡进去,卤汁慢慢变浓稠后加盐,味道要稍咸点
步骤7,内酯豆腐这样一勺一勺挖到碗里,放到微波炉1分钟,没有微波炉的蒸一下热了就行
步骤8,一盒子可以做两小碗豆腐脑哦,豆腐脑在微波炉打热后把碗里的水倒掉!
步骤9,加入卤汁,加入醋,点睛之笔就是加醋,绝对好吃再撒点葱花香菜辣椒油(卤汁的量刚好做两碗豆腐脑哦)
步骤10,搅拌一下开吃哦,用了一盒内酯豆腐,做了两份哦,所有的菜量都是2份的用量!开吃吧,喜欢给个关注
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