中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,没有好的食材,不可能有好的食物。食材于美食文化,同是地基与楼房的关系,哪些食材让你感兴趣?小编为此仔细地整理了以下内容《开胃的辣白菜五花肉炒饭的做法》,建议你收藏并分享给其他需要的朋友!
超简单的快手炒饭,很适合夏天,酸辣开胃
材料:
五花肉二两,辣白菜半小碗,剩米饭一碗,白胡椒粉少许,
开胃的辣白菜五花肉炒饭的做法的做法步骤:
步骤1,五花肉切薄片,另准备一碗辣白菜切碎。
步骤2,少许油烧热后下五花肉片炒到变色,加少许白胡椒粉和鸡精。
步骤3,下辣白菜小火炒五分钟。
步骤4,加入剩饭,刚做好的饭水分太大,不适合做炒饭,剩饭容易结块,不要拿锅铲切,用锅铲按压,米饭受热后会自然松散开。
步骤5,我有朋友炒饭总是炒的一坨粘糊糊的,她拿锅铲横七竖八的搅合。应该按照一个方向匀速翻炒,把下面的翻上来,没用不粘锅的话注意别糊锅。
步骤6,非常好吃的辣白菜炒饭做好了,可以再配个煎蛋。
步骤7,非常酸辣开胃,很适合夏天。
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辣白菜五花肉的做法
参与活动:
材料:
五花肉100g,辣白菜100g,
辣白菜五花肉的做法的做法步骤:
步骤1,辣白菜切条,把辣白菜汁留用
步骤2,五花肉切条,放入适量料酒,盐,腌制20分钟
步骤3,辣白菜汁
步骤4,淘米水,适量
步骤5,韩国辣酱
步骤6,蒜爆锅,油少量,五花肉会下油
步骤7,五花肉皮,微卷,即可
步骤8,放入辣白菜,翻炒
步骤9,倒入适量辣白菜汁和淘米水
步骤10,根据个人口味,可以适当放入韩国辣酱,糖,盐
步骤11,因为,我想要泡饭吃,所以汤汁比较多,要是不喜欢的,辣白菜汁少放,煸炒出油,即可出锅
五花肉辣白菜
食材明细:
主料::白菜400g,猪五花肉100g,
辅料::油适量,盐适量,酱油适量,味精适量,洋葱适量,灯笼椒适量,
五花肉辣白菜的做法步骤:
1.猪五花肉洗干净,切成条,加生抽酱油、淀粉、油搅拌均匀,腌制15分钟。
2.白菜洗干净,切成条。
3.灯笼椒洗干净。
4.起油锅,洋葱、灯笼椒入锅煸香。盛出灯笼椒。
5.五花肉入锅炒。
6.加酱油炒。
7.白菜入锅炒。炒均匀,盖上锅盖烧一会儿。
8.加盐、味精炒。
9.灯笼椒入锅炒。
10.炒均匀即可出锅装盘。
小贴士:
偏爱辣,灯笼椒就不必盛出,与白菜一同烧,味道也不错。我们是只吃辣子的香味,不能承受太辣的菜,所以要盛出再放进去。
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