食材文化是我国美食文化的重要组成部分,地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材决定了美食文化的高度的深度,相信你对食材并不陌生吧?为此,小编花时间整理了桂菊罗汉银耳甜汤的做法,供你参考,希望能够帮助到大家。
材料:
罗汉果1个,银耳1小朵,枸杞适量,雪梨1个,贡菊或胎菊5朵左右,干桂花适量,蜂蜜适量,,
桂菊罗汉银耳甜汤的做法的做法步骤:
步骤1,将银耳泡发;罗汉果用刀背轻拍后去壳
步骤2,对半切好后备用
步骤3,用小锅乘适量的水,放入少许冰糖,开文火煮;把1个雪梨去皮切丁,备用
步骤4,带冰糖溶化后,将切好的罗汉果、菊花放进去,继续用文火炖煮;把泡发后的银耳去蒂,并撕小备用
步骤5,待5分钟后,将雪梨、银耳、桂花放入锅内,继续文火炖煮,待银耳煮糯,出部分的胶质后在放入枸杞,继续炖煮
步骤610,-15分钟后,放入蜂蜜,在煮5分钟后关火,冷却,可以乘出来品尝到花香四溢、轻甜可口的甜汤了
97Msw.com相关知识
雪梨银耳甜汤的做法
热食,冷食两皆宜
材料:
雪梨半个约200g,银耳泡发后约200g,冰糖30g,红枣9颗,矿泉水适量,枸杞2g,
雪梨银耳甜汤的做法的做法步骤:
步骤1,雪梨去皮切小块,银耳泡发洗净撕小朵备用
步骤2,所有食材放入炖盅(我的炖盅是0.9L)
步骤3,倒入矿泉水9分满,放入冰糖一起
步骤4,把炖盅放入炖煲
步骤5,隔水炖3小时
步骤6,时间结束后,取出炖盅
步骤7,银耳的胶质也炖出来了
木瓜银耳甜汤的做法
木瓜清香沁人、清心润肺;银耳益气清肠、滋阴润肺,还有天然植物性胶质,外加其具有滋阴的作用,所以银耳是长期服用的良好润肤食品。即使饭后吃的饱饱的,也抗拒不了一碗甜汤.......
材料:
木瓜半个,银耳20g,红枣10颗,冰糖30g,枸杞少量,,
木瓜银耳甜汤的做法的做法步骤:
步骤1,银耳用清水泡发1-2个小时,去根部撕成小块。
步骤2,沥干水分和洗净的红枣一起放入电饭锅里,加足够的水量。
步骤3,按“精煮”健,煮1小时。
步骤4,煮到55分钟后,加入冰糖和切块的木瓜、枸杞。
步骤5,成品。
荸荠银耳甜汤的做法
材料:
荸荠10个,银耳一朵,水,冰糖适量,
荸荠银耳甜汤的做法的做法步骤:
步骤1,银耳提前两小时泡发。荸荠洗净去皮切小块。
步骤2,银耳入锅,加足量水,大火烧开,转小火熬1小时,加荸荠与冰糖继续熬40分钟至银耳变得粘稠即可。
银耳荸荠甜汤的做法
荸荠又称马蹄清热化痰、开胃消食、生津润燥、明目醒酒的功效,临床适用于阴虚肺燥、咳嗽多痰、烦渴便秘、酒醉昏睡等症的治疗。在呼吸道传染病流行季节,吃马蹄有利于流脑。
材料:
银耳适量,荸荠8个,老冰糖适量,枸杞适量,
银耳荸荠甜汤的做法的做法步骤:
步骤1,准备所需要材料
步骤2,银耳提前泡发
步骤3,荸荠削皮表皮
步骤4,炖锅加入适量的水不超水位线即可
步骤5,放入枸杞银耳荸荠冰糖炖煮
步骤6,开启炖煮模式一个小时即可
罗汉果莲藕甜汤的做法
罗汉果的一种名贵药材,被誉为“神仙果”。罗汉果性凉味甘,具有消炎清热,利咽润喉的作用。还可降血脂,辅助治疗高血脂,改善肥胖状况。
材料:
罗汉果2颗,红枣10颗,莲藕1根,清水1500ml,冰糖,,
罗汉果莲藕甜汤的做法的做法步骤:
步骤1,罗汉果洗净外皮,用刀拍裂外壳,取出里面的果肉。红枣用清水浸泡再洗净。莲藕削去外皮洗净后,切成5毫米厚的圆片。
步骤2,将罗汉果肉和红枣放入锅中,加清水后大火煮沸,改成小火煲煮20分钟。
步骤3,然后将莲藕片和冰糖(随意)放入,用小火再煮15分钟即可,趁热喝。(如果是夏天可以冰镇一下效果哦。)
苹果银耳甜汤的做法
有时候早餐就是苹果银耳糊,配点蛋糕,面包。或者在特殊时日煮上红糖苹果银耳糖水,也是美美的哦,在晚上把银耳泡好,早餐煮起来就很快滴。用养生壶花茶键,或是电饭锅预约都可以。或者醒来再下锅煮,洗漱完毕也差不多好了。养颜汤品,早跑晚餐都可以享受。食材:银耳20克、苹果250克、红糖80克,枸杞适量。
材料:
银耳20克,苹果250克,红糖80克,枸杞适量,
苹果银耳甜汤的做法的做法步骤:
步骤1,备好食材。
步骤2,银耳用清水泡开。约半天。
步骤3,入电饭锅中,选炖汤键。
步骤4,时间到了之后,加入苹果丁。
步骤5,加入红糖,枸杞。
步骤6,盖上,选蒸煮功能,煮3到5分钟即可。
步骤7,滋润又甜美的汤品。是早餐,是下午茶,都美美的。
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