食材是组成各种美食的基本原料的统称,不同的食材决定了制作出来的美食的味道。中国人对食材一直有着不懈的探究,你对食材感兴趣吗?小编花时间特意编辑了五花肉炒酸豆角的做法,请收藏并分享给你的朋友们吧!
材料:
五花肉,菜椒,酸豆角,蒜,葱,姜,
五花肉炒酸豆角的做法的做法步骤:
步骤1,我喜欢带皮的,所以就带皮五花肉切薄片。一定要肥瘦相间才好吃哦。五花肉切好加入生抽和少许油腌制
步骤2,准备配料。如果把酸豆角换成干辣椒,这个菜就变成农家小炒了。酸片,姜丝,葱段,菜椒段
步骤3,酸豆角切段。请看我那个酸豆角制作过程。很简单的。
步骤4,锅里放少油,锅比较热的时候下五花肉。煸炒五花肉直到出油。稍微干香一点不要紧的。五花肉暂时出锅。
步骤5,入葱姜蒜翻炒一下,入菜椒,再入五花肉。不断翻炒。倒入适量生抽,少许水,让各种菜的味道融合。继续翻炒。菜椒软熟后下酸豆角。
步骤6,入酸豆角后再翻炒,看到锅底都是煸出来的油,就可以关火下点盐,出锅了
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肉炒酸豆角的做法
材料:
辣椒适量,酸豆角一把,蒜四片,姜一片,猪肉适量,,
肉炒酸豆角的做法的做法步骤:
步骤1,取酸豆角,我家的泡酸菜的。。。
步骤2,辣椒,肉、蒜、姜、酸豆角切好,
步骤3,一定要有肥肉,炸油。。。
步骤4,炸好放瘦肉翻炒,放蒜爆香,放辣椒、姜翻在放酸豆角。
步骤5,出锅咯!!!!
酸豆角炒肉的做法
下饭又营养
材料:
酸豆角一把,瘦肉300克,植物油适量,盐少许,酱油少许,姜末少许,剁椒少许,鸡精少许,
酸豆角炒肉的做法的做法步骤:
步骤1,酸豆角切段,两厘米差不多。
步骤2,肉切片,姜切丝。
步骤3,倒入油,瘦肉入锅翻炒至变色。
步骤4,加入酱油,姜丝翻炒均匀。
步骤5,酸豆角入锅翻炒至均匀。
步骤6,加入少许剁椒,翻炒。
步骤7,翻炒几分钟后加入适量水,盐少许,试试味道,加点鸡精,翻炒后收汁。
步骤8,美味酸豆角出锅,下饭又开胃。
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