只有正常的食材才能有正宗的美食,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,食材文化是美食文化的一大构成,你对食材有一定研究吗?或许"酸笋丁炒肉末樱花味道的做法"是你正在寻找的内容,欢迎阅读,希望对你有帮助。
孩子总是不吃肉,让我很是头痛呢,跟朋友抱怨,朋友给我支了一招,说你不会把肉切碎店啊,让他想挑都挑不出来,哈哈,没想到这招还真的很实用呢,今天做的肉肉,全部光盘了。桌上的樱花开得正艳,给食谱增添了几分美味哦。
材料:
酸笋200克,五花肉100克,油一勺,盐一撮,红辣椒两个,姜末一撮,
酸笋丁炒肉末樱花味道的做法的做法步骤:
步骤1,食材准备好
步骤2,姜和红辣椒切成末
步骤3,瘦肉和肥肉分开切成末,酸笋也切末备用
步骤4,油锅烧热,炒香姜末
步骤5,姜红辣椒末倒进去,炒出香味
步骤6,倒入肥肉丁,煸炒出油脂
步骤7,姜瘦肉和酸笋丁都倒进去一起翻炒
步骤8,煸炒至肉末变色
步骤9,淋入适量生抽,撒入盐,翻炒均匀
步骤10,起锅前撒入葱花即可
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酸笋炒肉末的做法
这道菜里的酸笋和泡椒都是婆婆自己做的,第一口尝了这个酸笋的味道后就深深的爱上了。笋子经过坛子的发酵后留下的独特的酸味,再融合肉的香味、泡椒的辣味,很开胃也很下饭。好吃的停不下来
材料:
瘦肉馅,肉皮,自制酸笋,自制泡椒,干辣椒,生抽,
酸笋炒肉末的做法的做法步骤:
步骤1,特写个酸笋,是不是很漂亮?
步骤2,所有的材料
步骤3,锅烧热后放油,等油温升高放入猪肉皮,为了防治猪皮飞溅,可以把火关小
步骤4,等猪肉皮中的油脂炸出来后放入肉末,大火翻炒
步骤5,倒上生抽,让肉有咸味,放入泡椒继续翻炒
步骤6,放入酸笋丁,继续大火翻炒
步骤7,最后放干辣椒,放一点点水,开小火,直到水烧干,即可
步骤8,很开胃的酸笋肉沫就做好啦,看着很油,但是吃起来一点都不腻哦
肉末浇油菜樱花味道的做法
一直豆不太喜欢油菜,总感觉油菜口感太硬,板儿太多,不如生菜等来得好吃,不过自从学会了这个吃法后,油菜变成了我家餐桌上最受欢迎的菜了呢,汆烫过后再浇上汁得油菜,爽口又入味,超级好吃呢。既然好吃,就肯定要做给家人尝尝的呀,我是个不会说话的人,不喜欢把爱意用语言表达出来,那就以菜传情吧。
材料:
油菜几颗,猪肉适量,红辣椒2个,油适量,豆瓣酱一勺,,
肉末浇油菜樱花味道的做法的做法步骤:
步骤1,油菜清洗干净,烧开一锅水,将油菜放进去汆烫好后捞出来沥干水
步骤2,油锅烧热,将肉末倒进去,翻炒至变色
步骤3,加入红辣椒碎,继续翻炒至红辣椒变软
步骤4,加入豆瓣酱,翻炒均匀后出锅
步骤5,淋在油菜上即可
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