中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,美食制作的成功与否与食材关系很大。没有食材文化,就没有美食文化,你对食材精通吗?小编特别整理来自网络的三色玉米粒的做法,欢迎大家参考阅读。
材料:
玉米150g,胡萝卜40g,豌豆50g,盐1勺,糖1勺,食用油适量,
三色玉米粒的做法的做法步骤:
步骤1,玉米粒和豌豆淘洗干净,入沸水中煮熟捞出,沥干水份;胡萝卜切成碎丁备用。
步骤2,锅内放入适量的油,放入香葱爆香,再加入玉米粒,翻炒均匀;调入勾芡好的水淀粉,加入适量的盐和糖,再炒均匀。
步骤3,盖上锅盖焖煮约3分钟后大火收汤,即可
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万味林:三色玉米粒、松仁玉米粒
食材明细:
主料::胡萝卜40,玉米200,青豆100,
辅料::盐5,鸡精10,糖5,
万味林:三色玉米粒、松仁玉米粒的做法步骤:
1.玉米、胡萝卜、和青豆200g,40g,100g,调味料有盐5,鸡精10g,和糖5g做法也是相当的简单。
2.玉米德国营养保健协会的一项研究表明,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。玉米中含有丰富的不饱和脂肪酸,维生素E还可促进人体细胞分裂,延缓衰老,胱甘肽,它在硒的参与下,生成谷光甘肽氧化酶,具有恢复青春,延缓衰老的功能。
3.烹饪方法1、精华版:把玉米、青豆、胡萝卜焯水备用,少量油烧热,将焯好的玉米、青豆和胡萝卜倒入,加入盐、鸡精和糖调好味,均匀翻炒至熟即可。 2、超级懒人版:少量油烧热,将玉米、青豆、胡萝卜,全部倒入翻炒,再加水盖盖子等食材煮熟,期间翻动几次,将汁水炒干盐、糖、味精装盘即可。3、进阶版用同样的方法还可以制作松仁玉米,主材还是玉米,还可以加入火腿肠、黄瓜、花生米等食材,举一反三,美食统统拿下!用万味林净菜学会烹饪三色玉米粒后可以逐渐尝试不同版本的玉米粒的做法,举一反三,不久就能进阶大厨啦!
小贴士:
万味林净菜操作简单,按照操作介绍自己动手做菜,一段时间后就可进阶大厨了。
玉米粒
食材明细:
主料::玉米1个,生粉5勺,糯米粉3勺,炼乳2勺,
辅料::食用油5勺,白砂糖2茶匙,
玉米粒的做法步骤:
1.玉米粒
2.准备材料
3.玉米粒煮熟,拌上炼乳
4.在煮玉米粒的时候把糯米粉和生粉拌匀
5.煮熟的玉米粒裹上粉
6.放在锅中煎炸
7.装盘的时候撒些白砂糖,趁热吃会更香
三色玉米(2)
食材明细:
玉米笋(罐装)200克,芦笋150克,胡萝卜100克,黄油35克,盐3克
三色玉米的做法步骤:
1. 胡萝卜洗净切成宽条;2. 芦笋切段,放入锅中煮熟,捞出沥干水分;3. 煎锅中加黄油,将玉米笋煎成金黄色;4. 然后加入芦笋和胡萝卜一同翻炒,加盐调味即可出锅。
小贴士:
芦笋:《食鉴本草》记载:“芦笋,忌巴豆”。
玉米粒烙饼的做法
爱吃玉米,千方百计想出玉米怎么吃才好吃,蒸玉米,水煮玉米、玉米汤、烤玉米,等等都吃过,今天就来尝尝玉米粒烙饼吧
材料:
面粉150克,玉米粒150克,鸡蛋1个,盐适量,大喜大牛肉粉适量,,
玉米粒烙饼的做法的做法步骤:
步骤1,准备好面粉;
步骤2,玉米粒洗干净,洌干水;
步骤3,面粉里大入一个鸡蛋,加入盐,大喜大牛肉粉,搅拌均匀;
步骤4,加入适量的水搅拌均匀,再加入玉米粒;
步骤5,热锅,倒油,微热;
步骤6,倒入薄薄的一层玉米粒浆;
步骤7,微黄翻转另外一边,这次,我翻烂的,要小心;
步骤8,二面微黄即可,出锅;
松子玉米粒的做法
材料:
玉米粒200克,松子50克,牛奶20毫升,盐适量,
松子玉米粒的做法的做法步骤:
步骤1,玉米粒清洗后沥干水,锅内加入植物油烧热,然后倒入玉米粒
步骤2,翻炒至玉米粒变色后,加入适量盐,接着倒入牛奶继续翻炒,最后关火,撒上松子拌匀即可
番茄玉米粒的做法
酸甜开胃快手餐~番茄玉米粒❗一道酸酸甜甜的小素菜,吃起来非常清爽,汤汁拌饭特别香,而且做法超级简单,小白也能轻松搞定~
材料:
番茄一个,玉米一个,大蒜2瓣,葱花1根,油,盐适量,,
番茄玉米粒的做法的做法步骤:
步骤1,食材准备
步骤2,玉米剥粒
步骤3,番茄切丁
步骤4,大蒜用东菱绞肉机绞成末
步骤5,葱切好
步骤6,热锅放油炒蒜末
步骤7,加入番茄丁翻炒
步骤8,炒至番茄出沙
步骤9,加入玉米粒翻炒
步骤10,加入小半碗水焖至水分收干至玉米熟透,放少量盐调味,出锅撒葱花即可。
步骤11,美食完成
步骤12,简单又美味
步骤13,低脂又健康
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