食材是美食味道最原始的来源,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。食材的发展推动着美食文化的发展,你对食材的看法是怎么样的呢?以下是小编精心收集整理的玉米粒炒肉丁的做法,带给大家。欢迎你阅读和收藏,并分享给身边的朋友!
小时候不爱吃煮玉米,妈妈就把玉米粒扣下来炒肉给我吃。拌起饭来,美味得很。
材料:
瘦肉,新鲜玉米粒,葱,蒜,青椒,盐,鸡精,生抽,食用油,,
玉米粒炒肉丁的做法的做法步骤:
步骤1,肉切丁,加少许料酒,盐鸡精拌匀。待用
步骤2,青椒切丁,葱切片,蒜切小段。备用
步骤3,放少许油,爆香葱蒜。将肉粒炒至变色,放生抽。
步骤4,放入玉米粒,加入少量水。放盐,鸡精。炒几分钟即可。玉米的口感,可按自己的喜好来决定炒时间的长短。我爱吃脆的,就炒的时间短。怕青椒变色,可最后在放,颜色更好看。我这次放早了,有点黑。
步骤5,盛盘即可食。
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玉米粒炒鸡肉丁的做法
材料:
玉米粒,鸡胸肉,
玉米粒炒鸡肉丁的做法的做法步骤:
步骤1,鸡胸肉切丁,放油炒鸡肉丁至发白,然后加入玉米粒翻炒
步骤2,加入老抽,盐味精炒熟即可出锅
步骤3,成品
牛肉丁炒土豆玉米粒
食材明细:
主料::牛肉适量,土豆适量,玉米适量,
辅料::姜适量,油适量,盐适量,葱适量,生抽适量,生粉适量,蒜适量,
牛肉丁炒土豆玉米粒的做法步骤:
1.牛肉洗好,切小丁。
2.玉米土豆准备。
3.牛肉加入姜蒜生粉盐生抽腌制十分钟。
4.起锅放油下入牛肉翻炒。翻炒熟后打出来。
5.同时下入玉米土豆丁翻炒。
6.加生抽加盐翻炒。这里需要翻炒久一些。差不多熟的样子。
7.加入牛肉丁。继续翻炒。
8.洒上葱花翻炒出锅。
9.成品。
肉丁炒玉米粒豌豆胡萝卜的做法
材料:
五花肉100g,玉米粒50g,豌豆50g,胡萝卜50g,生粉10g,味极鲜适量,盐适量,香油适量,
肉丁炒玉米粒豌豆胡萝卜的做法的做法步骤:
步骤1,这是买的袋装现成的食材
步骤21,️⃣食材可提前在水中泡一会儿,解冻(也可忽略)2️⃣锅中放入水烧开,倒入食材抄一下,捞出备用3️⃣肉切成肉丁,放入生粉备用
步骤3,锅中放油烧热,放入肉丁翻炒至熟,放入少许味极鲜调色,倒入食材、盐、味极鲜翻炒3-5分钟即可出锅,撒入少许香油(可放可不放)
炒玉米粒的做法
材料:
新鲜玉米一穗,糖,盐适量,
炒玉米粒的做法的做法步骤:
步骤1,将玉米粒在玉米穗上剥下,锅烧热放油,倒入玉米粒翻炒,少倒点水防止玉米粒过干焦掉,加一勺糖翻炒一会,出锅前放少许盐。(有一次在朋友家做这道菜,没有白糖了,就用了四块春光椰子糖跟玉米粒一起放入,意想不到的鲜美!)
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