每个中国人没有不喜欢美食的,很多人将吃美食视为生活美食好的象征,因为美食的滋养,我们的生命才如此多姿,想要心情好起来,不妨考虑多吃吃。你身边人对美食的观点是什么呢?小编经过搜集和处理,为你提供藕梨汁,希望能对你有所帮助,请收藏。
清热除烦,解渴止呕
材料:
2个梨,1节藕,150ml水,
藕梨汁的做法步骤:
1,准备食材
2,梨子和莲藕都削皮切片
3,准备清水
4,用搅拌器或料理机把梨片和藕片榨成汁
5,榨好后不需要过滤,最好马上饮用
97msw.coM精选阅读
鲜藕汁蛋羹
藕含有淀粉、蛋白质、天门冬素、维生素C以及氧化酶成分,含糖量也很高,生吃鲜藕能清热解烦,解渴止呕;如将鲜藕压榨取汁,其功效更甚,煮熟的藕性味甘温,能健脾开胃,益血补心,故主补五脏,有消食、止渴、生津的功效。
妇女产后忌食生冷,惟独不忌藕,就是因为藕有很好的消瘀作用,
藕它的药理价值极高,有清热除烦、凉血止血散淤的功效;熟藕性温,有补心生血、滋养强壮及健脾胃之效,是体弱多病者上好的流质食品和滋补食材,老年人常吃藕,可以调中开胃,益血补髓,安神健脑,具有延年益寿之功效。
人们最常食用的蛋品。因其所含的营养成分全面且丰富,而被称为人类理想的营养库。营养学家则称它为完全蛋白质模式。
补心生血、健脾胃----鲜藕汁蛋羹
材料:鲜藕100克,鸡蛋一个,盐,香油。
鲜藕汁蛋羹的做法
1、准备材料,鲜藕洗净去皮
2、藕切小块
3、放入料理机加少许的水
4、打成泥
5、过滤出藕汁
6、藕汁加入打碎的鸡蛋,轻轻搅拌,鸡蛋和藕汁的比例是1:1.,喜欢很嫩的可以增加水的比例
7、鸡蛋液用筛网过滤最少2次,加了藕汁颜色有点黑,
8、过滤好的蛋液加香油搅拌
9、碗用保鲜膜包上,用牙签在表面扎几个小孔,锅下冷水,把碗放到蒸锅里,先不要盖上盖子,水开再上盖子,中火蒸10分钟,焖2分钟
10、蒸好的蛋羹很嫩很细腻,可以撒点葱花
鸡蛋和藕汁的比例是1:1.,鸡蛋液用筛网过滤最少2次,锅下冷水,把碗放到蒸锅里,先不要盖上盖子,水开再上盖子,中火蒸10分钟,焖2分钟。
鸡蛋的药用价值
鸡蛋的药用价值:1.高血压、高血脂:取鸡蛋黄,熬成蛋黄油,每日1毫升,分2次服。2.胃痉挛:鸡蛋1斤,打碎搅和,加冰糖、黄酒各1斤,一起熬成焦黄色,饭前服l匙,一日3次。...[更多]
小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用
冰糖梨汁做法大全
冰糖梨汁
秋季干燥,来一杯自制的梨汁吧。比康师傅的冰糖雪梨还好喝。虽说外面的饮料是好喝,可人工添加的东西是和纯天然的不能比的哦,自己在家做的饮品,方便简单也好喝。全家都会
食材配方
主料:
梨子
2个冰糖
25g辅料:水
适量
做法 共6个步骤
1.冰糖放入小锅里,加水烧开,冰糖融化成冰糖水,放凉备用。
2.梨子洗净削皮,切成小块。
3.冷却的冰糖水倒入搅打瓶。
4.放入梨子块。
5.把刀片固定在搅打瓶口上。
6.把搅打瓶和底座旋紧,开始搅拌榨汁即可。
冰糖梨汁汤圆怎么做好吃 冰糖梨汁汤圆
冰糖梨汁汤圆
喜欢吃梨,不仅梨味美汁多,而且梨的营养也很丰富,现在人们的日子富裕饮食也丰盛了,但大鱼大肉的常常上火痰多,而梨具有消痰去火的功效。而且梨还含有蛋白质,脂肪,糖,
食材配方
主料:
梨
2个汤圆粉
300g辅料:冰糖
适量
做法 共6个步骤
1.取一个雪梨去皮去核切成小丁。
2.把切好的梨丁放入煮锅里,加入适量水,放入适量冰糖煮沸后改小火煮十分钟。
3.另取一个梨去皮切小丁,放入料理机打成果汁。
4.取一些汤圆粉放入小盆里,倒入搅好的梨汁和成光滑的面团。
5.汤圆面团和好后揪一面团在左手心,右手揪出一个小面团放在左手掌边搓成小圆子放入梨汤锅里。
6.待汤圆全部浮起来后再煮一分钟即可关火食用。(也可放凉后吃)
秋梨汤
健脾去燥
材料:
3个梨,
秋梨汤的做法步骤:
1,准备食材,梨子切丝。
2,所有食材放入慢炖锅,加水漫过食材
3,第二天早晨起来就可以享受美味了~想要更营养的还可以自己添加罗汉果,川贝
法式红酒梨
雪梨富含水分,清凉甘甜;用雪梨辅以红酒清炖,既能滋润去火,又能美容养颜,最重要的是,它还是一款味道不错的甜品哟~
材料:
2个梨,半瓶红酒,
法式红酒梨的做法步骤:
1,梨子削皮切片
2,.锅中加入梨和近乎盖过梨子的红酒,
3,.根据个人口味加入冰糖,
4,加入肉桂皮1片
5,中火煮开后,转小火15分钟左右即刻,晾凉后冰箱冷藏12小时以上口感更佳
青椒藕
健康的一道菜
材料:
1个青椒,1个藕,
青椒藕的做法步骤:
1,将藕和青椒洗净
2,藕和青椒切条,葱切末
3,待锅热后放入少许油,油热后放入藕和青椒。
4,炒熟后加入少许盐,出锅前加入葱
香梨橙汁
杭城这两天雾霾重重天空灰蒙蒙的,这种天气我首选香梨橙子汁,既清热化痰又能增强身体抵抗力。 水果的好坏决定果汁的品质,香梨能祛痰止咳还能保护心脏增强心肌活力,滋阴养人。 麻阳冰糖橙富含维生素C和微量元素硒,皮薄汁多果肉饱满,味甘甜,有清热化痰、明目利尿的功效。
材料:
3个麻阳冰糖橙,
香梨橙汁的做法步骤:
1,准备好食材;
2,香梨去皮去核切片;
3,放在淡盐水中浸泡片刻,这样可以避免氧化;
4,麻阳冰糖橙去皮整个从原汁机的大口径里塞入;
5,启动开关开始榨汁后,依次放入剩余的2个橙子,然后再把梨片全部放进去;
6,一边出渣;
7,一边果汁就出来啦;
8,成品;
9,成品。
秋梨炖牛腩
好吃不上火--秋梨炖牛腩
干燥的初冬,嗜肉的同时别忘了去燥,
前几天买了1斤多的牛腩,炖之前放在冷藏室解冻,那血水居然流到一冰箱都是。另外还买了半斤牛柳,切片后就一直出水,等我挤干水一称,只有3两!那牛肉档主太不厚道了!一定要抵制!
大家以后买牛肉真的要多留个心眼,被骗了还是小事,吃了这种肉对身体不好才是重点!
酸酸甜甜的雪梨酱汁粘在牛腩上,令人胃口大开。吃不完别忘了带个便当,引诱一下坐隔离的同事。
秋梨炖牛腩原料:牛腩1000克、雪梨2个、姜片适量。
调味料:盐适量、料酒1汤匙、冰糖30克、柱候酱2汤匙。
秋梨炖牛腩的做法1.牛腩冲洗干净,整块放入锅中汆水后捞出,冲去浮沫,切成约3cm的小块待用。
2.秋梨洗净挖去梨心,切成小块,放入温盐水中浸泡15分钟,防止氧化变黑,姜切厚片,拍裂待用。
3.大火把锅烧热,不需要放油,把牛腩倒入锅中翻炒至干身。
4.把牛腩推到锅边,锅中倒入少量油,加入姜片、料酒、柱候酱、盐翻炒,最后加入冰糖,倒入5碗清水大火烧开,中火1小时后倒入秋梨块,继续炖1-2小时即可。
特别提示:
1.炖肉时加入冰糖,能够带出肉的鲜味,并且使肉类更容易炖烂。
2.炖牛腩前一定要先汆水,一来把血水煮出,去除腥味,二来可以去除一部分油脂。
3.秋梨炖牛腩不同于其他牛腩的做法,不适宜加入太多香料,以免掩盖秋梨的清甜。
小提示
咖喱和牛腩能一起吃:容易消化,适合体质虚弱者调养身体,或作婴儿营养补充食品。
银耳和雪梨能一起吃:雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用,功效尤佳,对治疗久咳不愈患者效果显著。
糖醋藕排
“莲藕一身宝,秋藕最补人”,眼下正是秋令时节鲜藕应市之时,吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴的作用。莲藕做法也很多,今天就用它做了道素藕排,酸酸甜甜很好吃!
材料:
1段莲藕,1块南瓜,30克燕麦片,15克面粉,
糖醋藕排的做法步骤:
1,莲藕一段洗净去皮,切成小指粗的藕条备用;
2,南瓜一块蒸熟压成泥,加入燕麦片和适量面粉调拌均匀;
3,这是调好的南瓜燕麦糊;
4,然后取一根藕条用筷子裹上一圈南瓜糊;
5,裹好后把它摆入盘中,沿盘子边摆放让它稍微竖立一点,这样它就不容易粘在盘子上;然后依次裹完所有的藕条;
6,锅中倒入适量油,六七成热时下入南瓜藕排开中小火慢炸;
7,炸至两面金黄时捞出控油;
8,一勺白糖,二勺醋,三勺生抽,半勺老抽,适量淀粉加适量清水调成糖醋汁;
9,锅中留少许底油,倒入控干油的藕排,调入少许盐翻抽几下;
10,倒入调好的糖醋汁中火烧煮一会儿;
11,烧至浓稠时,调入适量胡椒和鸡精翻炒均匀,最后洒葱花起锅。
12,成品!酸甜美味的糖醋藕排!
13,成品图!
甘草炖梨盅
2013年的冬天一个地球人都耳熟能详的名词雾霾,影响着我们的生活,人类在追求高品质生活的同时也深陷自己制造的副产品漩涡里,阴霾面前那么无能为力,对抗雾霾,多吃点抗氧化的食品安慰一下自己无可奈何的心情。
冬季集中供暖开始,室内空气干燥,室外雾霾迷离,甘草梨盅秋冬时节应时的炖品有效对抗雾霾。
雪梨肉嫩白如雪,味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋、冬食用。甘草是一种补益中草药,气微,味甜而特殊,功能主治清热解毒,祛痰止咳、脘腹等。八角主要成分是茴香油,能刺激胃肠神经血管,促进消化液分泌,增加胃肠蠕动,排除积存的气体,所以有健胃、行气的功效。
甘草炖梨盅
材料:雪梨1只,红枣2枚,百合几片,八角1朵,冰糖2块。
甘草炖梨盅的做法
1、准备好所有材料。
2、雪梨用清洁布反复清洗干净,在梨上部4/3高度水平切下梨盖
3、挖去梨核。
4、把除枣之外的配料快速冲洗一下装入梨盅,加入清水至九分满。
5、用叉子在梨盖上扎几个孔透气。
6、盖上梨盖放入碗中,枣加入碗中。
7、电饭煲底部放入小蒸格加入一碗清水。
8、放入梨盅
9、盖上电饭煲盖,插上电源选择煲汤功能按启动键即可。、
10、做好的梨盅。
小提示
银耳和雪梨能一起吃:雪梨、银耳都有滋阴润肺、治疗干咳少痰之功效。川贝也有润肺、止咳功效。雪梨、银耳、川贝三者合用,功效尤佳,对治疗久咳不愈患者效果显著。
雪梨和蜂蜜能一起吃:缓解咳嗽。
猪肉藕丁
这道菜我做的一般,请大家多多指教,不要介意哦。
材料:
莲藕,猪肉,
猪肉藕丁的做法步骤:
1,莲藕清洗干净,切块
2,肉切块,葱姜蒜,切好备用
3,锅内加冷水放猪肉,煮开后再煮两分钟,去除血水
4,锅内放油烧热,加入葱姜蒜爆香,加入猪肉进翻炒,待猪肉变色时候加入藕丁
5,放入适量的酱油,盐加入半杯热水,待锅内水收干之后,关火,出锅
银耳红枣梨羹
最近的气候不好,孩子也是感冒咳嗽,今天赶快给熬点银耳和梨,给孩子喝点润润肺
材料:
一朵银耳,一个梨,几粒桃胶,八颗红枣,十几粒枸杞,
银耳红枣梨羹的做法步骤:
1,提前把红枣,桃胶和银耳泡上
2,取一个梨去皮切块
3,锅中放入适量的水,开中火,放入枣子
4,u洗净去掉杂质的桃胶
5,银耳
6,梨
7,冰糖
8,煮至汤汁粘稠的时候
9,放入枸杞,关火
10,一碗养颜润肺的银耳红枣梨羹就做好了
感谢您阅读“97美食网”的《藕梨汁》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了浇汁藕丸专题,希望您能喜欢!