俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,它决定了美食的本味。食材是美食文化的地基,你对食材的看法是怎么样的呢?有请阅读小编为你编辑的菰米祘苔炒鱿鱼超能量菰米试用的做法,供你参考,希望能够帮助到大家。
菰米富含健康的植物蛋白,和富含动物蛋白的鱿鱼搭配在一起,营养丰富口感又好。参与活动:
材料:
鱿鱼300,菰米20g,祘苔150g,盐适量,鸡精适量,葵花籽油适量,生抽适量,生姜少许,蒜片少许,,
菰米祘苔炒鱿鱼超能量菰米试用的做法的做法步骤:
步骤1,菰米事先煮熟,祘苔切成2cm左右的小段,鱿鱼洗净,表面切十字花刀。
步骤2,锅里放水烧开,放入少量的食盐,几滴油,将切成段的祘苔放入汆烫一下,捞出,过冷水。
步骤3,另取一锅放水烧开,将切好花刀的鱿鱼片放入汆烫,鱿鱼打卷后捞出,过冷水。沥干水分待用。
步骤4,炒菜锅里放入少许油,放入祘苔翻炒,加入盐、鸡精调味盛出。
步骤5,锅里放入少许油,将姜片。蒜片放入爆香,倒入鱿鱼卷翻炒,接着放入祘苔、菰米翻炒。放入少量盐调味。
步骤6,喜欢吃辣椒,还可以爆香姜片的时候放入干红辣椒一起爆香。
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超能量菰米试用之鱿鱼菰米辣炒饭的做法
参与活动:
材料:
煮好的菰米饭,鱿鱼,胡萝卜,葱,老干妈,,
超能量菰米试用之鱿鱼菰米辣炒饭的做法的做法步骤:
步骤1,老干妈一勺和洋葱头爆香
步骤2,放入处理好的鱿鱼和胡萝卜炒熟
步骤3,放入煮好的菰米饭翻炒均匀
步骤4,撒上葱花,还不错哦
超能量菰米试用菰米冰激凌的做法
这个菜谱的灵感来自这几天吃菰米的感觉~忽然觉得像坚果一样吃会更好~于是想和冰激凌集合~冬天的哈尔滨最受欢迎的是马迭尔冰棍和糖葫芦~还有小时候家里的冻梨、冻柿子、冻苹果,总之东北的冬天吃什么都是冻的。哈哈。所以想让菰米也冻起来。让菰米入乡随俗吧。哈哈。
材料:
菰米适量,雀巢冰激凌一杯,
超能量菰米试用菰米冰激凌的做法的做法步骤:
步骤1,菰米提前泡好。(最少泡四个小时。可以泡一夜)然后微波炉蒸熟。或者其他方式煮熟即可。
步骤2,冰激凌拿出来在常温下放置15分钟
步骤3,菰米煮熟。放凉,冰激凌用勺子挖出来一球大小~
步骤4,冰激凌球滚一下粘好菰米。戴一次性手套按压好菰米。让菰米多粘些~然后放到冰箱里冷冻
步骤5,冰激凌时间长有点化了。冻起来。多做些想吃的时候拿出来~
步骤6,成品被吃掉了…我去拍的时候已经没有啦…呜呜…
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