食材在我们生活中随处可见,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。美食文化的大量篇幅就是食材,你记忆中最深的食材是什么?在此,你不妨阅读一下超能量菰米试用卡仕达酱焗菰米的做法,欢迎你阅读与收藏。
说实话真是头一次见这东西,以前连听说都没有过,收到之前就先问了度娘,原来菰米就是茭白。生于湖泊中,结的果实像米,很稀有。九月抽出茎,开的花像苇。果实长一寸多,秋霜过后采摘,皮呈黑褐色。它还有一名叫雕菰具有“止渴,解烦热,调肠胃.菰米外皮黑色,长约1cm,腹面从基部至中部有一条弧形的因胚体突出而形成的脊纹,用水泡过有些菰米脊汶处会爆开.家里有剩余的卡仕达酱,突发奇想把这两个不相干的东西结合在一起做个甜品怎样?
材料:
卡仕达酱50g,奶油30ml,菰米10g,,
超能量菰米试用卡仕达酱焗菰米的做法的做法步骤:
步骤1,菰米洗干净浸泡12小时
步骤2,烤箱预热10分钟,,把菰米放在烤碗里,薄薄一层即可
步骤3,卡仕达酱+奶油的混合液铺在上面
步骤4,烤盘里放80度的热水
步骤5130,度,.水浴90min烤箱冷却至接近室温放冰箱冷藏4小时
步骤6,陈品
步骤7,内部
97msw.cOm延伸阅读
超能量菰米试用菰米冰激凌的做法
这个菜谱的灵感来自这几天吃菰米的感觉~忽然觉得像坚果一样吃会更好~于是想和冰激凌集合~冬天的哈尔滨最受欢迎的是马迭尔冰棍和糖葫芦~还有小时候家里的冻梨、冻柿子、冻苹果,总之东北的冬天吃什么都是冻的。哈哈。所以想让菰米也冻起来。让菰米入乡随俗吧。哈哈。
材料:
菰米适量,雀巢冰激凌一杯,
超能量菰米试用菰米冰激凌的做法的做法步骤:
步骤1,菰米提前泡好。(最少泡四个小时。可以泡一夜)然后微波炉蒸熟。或者其他方式煮熟即可。
步骤2,冰激凌拿出来在常温下放置15分钟
步骤3,菰米煮熟。放凉,冰激凌用勺子挖出来一球大小~
步骤4,冰激凌球滚一下粘好菰米。戴一次性手套按压好菰米。让菰米多粘些~然后放到冰箱里冷冻
步骤5,冰激凌时间长有点化了。冻起来。多做些想吃的时候拿出来~
步骤6,成品被吃掉了…我去拍的时候已经没有啦…呜呜…
超能量菰米试用菰米肉馅烧卖的做法
材料:
菰米150g,糯米1000g,五花肉400g,香菇200g,饺子皮750g,盐适量,鸡蛋1个,椒盐粉适量,生抽适量,食用油适量,
超能量菰米试用菰米肉馅烧卖的做法的做法步骤:
步骤1,菰米
步骤2,菰米和糯米用清水冲洗干净
步骤3,用清水浸泡4小时以上
步骤4,倒入电饭锅,水量比平时煮饭要少一些。煮熟后焖10分钟。
步骤5,香菇提前浸泡好。切成薄片或粒。五花肉切成粒。混合在一起。加入适量椒盐粉、生抽、鸡蛋一个、盐适量。(因为糯米里面没有盐,所以肉里面可以适量多放一点点)
步骤6,拌均匀腌制10分钟。
步骤7,热锅下油,将肉酱炒熟。
步骤8,肉酱炒熟后关火,倒入煮好的菰米饭
步骤9,拌均匀,放凉后使用。
步骤10,去饺子皮,将皮四周用擀面杖擀薄。
步骤11,将肉馅放于饺子皮中间,用小勺子一边压、一边用手的虎口将口收紧。
步骤12,最后就是这样啦。
步骤13,做好后,蒸锅加入适量水烧开。在蒸屉上刷一层油,摆上烧卖。
步骤14,水开后蒸10分钟就好啦!因为肉馅都是熟的,所以只需要将饺子皮蒸熟就可以啦。
步骤15,真的是好吃到停不下来啊!这些都是小时候的味道了!
超能量菰米试用之菰米饭的做法
收到豆果的试用菰米,第一个想法首先不是创意,而是要品尝菰米的味道,最简单的米饭,不加修饰才能吃出天然的味道参与活动:
材料:
菰米,大米,水,,
超能量菰米试用之菰米饭的做法的做法步骤:
步骤1,菰米和大米淘洗干净
步骤2,菰米需要浸泡
步骤3,混合均匀放入电饭煲煮熟就可以了
超能量菰米试用之菰米干饭的做法
材料:
大米两杯,菰米30g,
超能量菰米试用之菰米干饭的做法的做法步骤:
步骤1,大略冲洗,按煮饭键!
步骤2,香喷喷的米饭!
超能量菰米试用之——菰米酱脆瓜的做法
收到菰米好多天了,菰米煮熟吃起来真的太费力气了。泡软会不会好吃点呢?刚好想吃酱瓜,脑海里就有了一起腌制的想法,哈哈…我还真是乱来啊。不过泡开后味道还不错的。
材料:
菰米,黄瓜,香蒜,生抽,香醋,盐,白糖,凉白开水,
超能量菰米试用之——菰米酱脆瓜的做法的做法步骤:
步骤1,菰米泡过夜蒸熟。
步骤2,黄瓜切片。
步骤3,均匀撒上盐,腌制两个小时,中途拌匀一下。
步骤4,挤干水分,放入冰箱腌制一晚上。
步骤5,腌制好的黄瓜再次挤干水分,再加入熟的菰米。调汁:生抽,香蒜,白糖,香醋一点点。拌匀。
步骤6,拌匀,再加入半杯凉白开水,再拌匀。盖上保鲜膜。继续冰箱腌制一夜。
步骤7,拿出来,送粥。特好吃啊。菰米入味,黄瓜爽脆。
超能量菰米试用菰米腊味饭的做法
我很喜欢菰米的口感,韧而脆,加在腊味米饭里别有一番风味。
材料:
白米3杯,菰米1/2杯,香肠2根,生抽一大勺,香油一大勺,白糖少许,盐2小勺,青菜适量,
超能量菰米试用菰米腊味饭的做法的做法步骤:
步骤1,菰米提前4个小时浸泡
步骤2,把菰米和白米一起淘洗干净
步骤3,电饭锅内加适量煮米饭的水,加盐,一小块猪油,选择煮饭按键,加了猪油会让米饭香很多哦
步骤4,腊肠两根洗净表面灰尘
步骤5,把腊肠斜切成薄片
步骤6,米饭焖干水分以后放入香肠片,盖好继续焖煮
步骤7,米饭烹饪好以后加生抽,白糖,香油调成的料汁浇在饭上
步骤8,米饭盛好以后,再烫几颗青菜,一顿美味丰富的主食就完成了
超能量菰米试用之菰米豆浆的做法
菰米与豆浆的完美结合真是无可挑剔。那种清香滑过嘴唇留在心中感觉生活一下子变美好了。
材料:
菰米60克,豆浆100克,冰糖60克,水适量,
超能量菰米试用之菰米豆浆的做法的做法步骤:
步骤1,菰米倒入碗中,洗净备用。
步骤2,黄豆提前泡好。
步骤3,将黄豆、菰米倒入豆浆机中
步骤4,加入适量的水至桶内水位线
步骤5,按下米糊键即可
步骤6,煮好的米糊豆浆过虑掉渣,加入冰糖即可食用
超能量菰米试用之菰米煎饼的做法
这次很幸运能得到这款超能量菰米试用,很开心,一收到就做了菰米红枣米糊,香甜滑糯,口感很棒,剩下的菰米,嘟嘟全部打成了细细的菰米粉,这样随便加在面粉里就可以吃了,今天嘟嘟做了这款菰米煎饼,方法很简单,只是在面粉中额外加入了菰米粉,但是吃下去超级耐饿的,嘿嘿,宝宝吃了好多,看来还是蛮喜欢这个味道哒···
材料:
菰米粉80g,面粉250g,油适量,糖适量,清水适量,,
超能量菰米试用之菰米煎饼的做法的做法步骤:
步骤1,取适量菰米粉待用
步骤2,面粉倒入碗中
步骤3,加入适量的菰米粉
步骤4,加入白砂糖,搅拌均匀
步骤5,倒入适量的清水,用筷子和成稍稍稀一些的菰米面糊
步骤6,锅烧热,放入适量油,倒入2勺菰米面糊,用铲子均匀摊开
步骤7,煎至两面都凝固即可出锅享用···
#超能量菰米试用之菰米土司#的做法
北方的冷是物理攻击,南方的冷是走心的,让你哆嗦让你发抖让你团成一团。这种天气里,手揉面无疑是一种巨大的挑战,我做到了~\(≧▽≦)/~撒花参与活动:
材料:
高筋粉260g,菰米饭40g,酵母3g,糖20g,盐3g,水170g,黄油20g,,
#超能量菰米试用之菰米土司#的做法的做法步骤:
步骤1,除黄油,菰米饭,其余材料揉成光滑的面团,再加液化的黄油,揉到完全扩展阶段,我我我实在揉不动了~
步骤2,加入菰米饭揉匀~
步骤3,发酵到两倍大~
步骤4,排气,分成三份滚圆,醒10分钟~
步骤5,擀成椭圆,从上至下卷起,依次做好,放入土司盒~
步骤6,烤盘里放热水,烤架上放土司盒,发酵模式50分钟到8分满~
步骤7,刷蛋液,烤箱预热160度烤35~40分钟
超能量菰米试用石斛桂圆菰米粥的做法
材料:
菰米若干,吉林延边粥米若干,桂圆若干,玉米碎若干,石斛鲜条两条,冰糖或桂花蜜适量,
超能量菰米试用石斛桂圆菰米粥的做法的做法步骤:
步骤1,菰米提前泡好,大概泡八小时!
步骤2,所有料放入炖盅
步骤3,石斛鲜条切小粒
步骤4,粥米与菰米比例1:5
步骤5,入炖盅3小时
步骤6,三小时后,一切妥妥地!粥儿胶质软糯甘香!
步骤7,喝前可搁冰糖!
步骤8,如有桂花蜜就更赞了!
步骤9,那滋味真是满室飘香!
相信《超能量菰米试用卡仕达酱焗菰米的做法》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了菰米专题,希望您能喜欢!