食材是组成各种美食的基本原料的统称,食材好,方能食得好!脱离开食材谈美食文化是空中楼阁,想必你对食材很感兴趣吧?小编特地为大家精心收集和整理了“牛油果鸡蛋卷的做法”,欢迎分享给你的朋友!
牛油果的营养价值大家都知道,很适合宝宝吃哦。我觉得牛油果和榴莲似得喜欢吃的特别喜欢。不喜欢的一口也吃不下。好在女儿遗传我爱吃牛油果嘻嘻!
材料:
牛油果1个,鸡蛋1个,面粉三勺,小米面2勺,盐适量,海苔适量,柠檬汁几滴,,
牛油果鸡蛋卷的做法的做法步骤:
步骤1,把牛油果捣泥放入几滴柠檬汁一点海苔碎。备用
步骤2,面粉鸡蛋加盐和海苔调成糊状。
步骤3,平底锅放一点点油开始烙饼。倒入面糊一转圈即可。薄厚适中。
步骤4,烙好饼开始抹牛油果泥。前面可以稍微厚些。
步骤5,卷好,切开摆盘即可
步骤6,牛油果的颜色总是那么诱人。
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鸡蛋焗牛油果的做法
快就一个字,省事又营养,卖相也不差!
材料:
牛油果1个,鸡蛋1个,番茄酱少许,黑胡椒碎适量,马苏里拉奶酪碎适量,,
鸡蛋焗牛油果的做法的做法步骤:
步骤1,将牛油果果肉用小勺挖出
步骤2,一个牛油果的量也不少,适合两人吃
步骤3,打上一个鸡蛋
步骤4,撒少量奶酪碎,加适量番茄酱,不爱吃番茄酱的可以忽略这步。
步骤5,再铺一层奶酪碎,撒少许黑胡椒碎
步骤6,烤箱200度预热5分钟,上下火烤制10分钟即可!
牛油果烤鸡蛋
食材明细:
主料::牛油果2个,鸡蛋四只,海盐适量,
辅料::黑胡椒适量,
牛油果烤鸡蛋的做法步骤:
1.对半切开牛油果,去核。
2.将蛋清、蛋黄分离。
3.将蛋黄打进牛油果空壳处。
4.撒黑胡椒和海盐。放入烤箱中层。
5.方太烤箱选择常规烘焙模式,180度,烤15分钟,蛋黄表面固化了即可。
牛油果煎鸡蛋
食材明细:
主料::鸡蛋2个,牛油果1个,
辅料::盐2g,黑胡椒粉少许,
牛油果煎鸡蛋的做法步骤:
1.食材备好。
2.牛油果切片。
3.鸡蛋磕入碗中加点盐搅成蛋液。
4.平底锅倒入适量油烧热。
5.放入牛油果煎至3分钟。
6.转小火倒入蛋液。
7.蛋液煎至定型。
8.撒上少许黑胡椒即可出锅。
9.切块装盘美味即成。
牛油果鸡蛋吐司
食材明细:
主料::牛油果30g,鸡蛋1个,全麦面包2块,
辅料::黑胡椒适量,盐适量,
牛油果鸡蛋吐司的做法步骤:
1.牛油果在碗里捣成泥。
2.把不粘锅放在炉灶上小火加热,刷薄油,打入鸡蛋。可以选择你喜欢的熟度的鸡蛋。
3.把捣碎的牛油果涂抹在全麦面包上,放上鸡蛋,按照你的喜好放入盐和胡椒调味。
鸡蛋虾仁牛油果色拉的做法
材料:
鲜虾个人喜好,鸡蛋两只,牛油果一个,黑椒粉少量,
鸡蛋虾仁牛油果色拉的做法的做法步骤:
步骤1,鲜虾去皮,挑出虾线,洗净之后用料酒和姜片腌制一下。
步骤2,鸡蛋打散,放少许盐炒熟。
步骤3,牛油果切成小块备用。
步骤4,将虾仁炒熟。时间不要过长。
步骤5,将鸡蛋,虾仁和牛油果放在一起,放入少许黑椒粉搅拌。
火龙果鸡蛋卷
食材明细:
主料::火龙果半个,清水40g,青瓜半个,鸡蛋一个,
辅料::火腿片3片,豆腐干一块,低筋面粉100g,
火龙果鸡蛋卷的做法步骤:
1.所准备好材料。
2.火龙果中放入40g的清水榨成汁倒出。火龙果汁中加入鸡蛋和低筋面粉搅拌,搅拌均匀后过筛。
3.青瓜、豆腐干、火腿片切成丝。
4.豆腐干沾上玉米淀粉。
5.再放入锅中炸至金黄。
6.青瓜丝、豆腐干丝、火腿丝中加入适量油和盐搅拌均匀拌味,按自己口味放入味料。
7.火龙果面糊装入裱花袋中,剪出小口。
8.平底锅小火加热,慢慢挤出循环花型,小火烙熟。小心烫伤手哦,闻到香味即可拿出花形。
9.花形卷中放入青瓜丝、火腿丝、豆腐干慢慢卷起来。
鸡蛋烤牛油果(1)
食材明细:
主料::牛油果2个,鸡蛋2个,
辅料::盐适量,黑胡椒适量,
鸡蛋烤牛油果的做法步骤:
1.牛油果切开,取出核
2.将鸡蛋黄打入牛油果中。建议考虑牛油果核的大小,选择鸡蛋。鸡蛋黄刚好不溢出即可。
3.撒上盐和黑胡椒。需要注意一点,牛油果可能会放不平,蛋黄液就会溢出。一定要保持好平衡。
4.放入烤箱。180度上下。15分钟左右。如果想吃半熟的黄,可以适当减少时间。以自家烤箱情况为准。
小贴士:
一定要让切好的牛油果保持平衡。
牛油果鸡蛋夹饼
买了一些牛油果,放了几天都熟了,要抓紧时间吃了。
把思念手抓饼煎熟,用牛油果、午餐肉和炒熟的鸡蛋做成夹饼当早餐菜谱,简单、好吃又有营养。(怎么在家自己做葱香手抓饼)
牛油果鸡蛋夹饼
材料:思念椒盐手抓饼一份。
夹饼馅料:牛油果,鸡蛋两个,午餐肉适量,海盐少许,黑胡椒碎适量。
牛油果鸡蛋夹饼的做法
1.牛油去皮去果核切成小块放入盆中,加入少许海盐和适量黑胡椒碎,拌匀;
2.鸡蛋打散,油锅注油烧热,倒入鸡蛋炒熟,盛出放入牛油果中;
3.午餐肉切小粒入炒鸡蛋的锅中煎至表皮微黄,倒入牛油果中;
4.将牛油果、鸡蛋和午餐肉拌匀,即成夹馅。
5.锅中放油,三成热时放入手抓饼,中小火,两面煎至鼓起,颜色金黄,取出,全部烙好。吃时将烙饼揭开填入做好的馅就成夹饼了。
网站小提示
黄花菜和猪肉或鸡蛋能一起吃:给人体提供丰富的营养成分,治疗多种疾病
西红柿和鸡蛋能一起吃:满足人体对各种维生素的最大需要,具有一定的健美和抗衰老作用
牛油果鸡蛋沙拉(1)
食材明细:
主料::牛油果1个,鸡蛋2个,酸奶适量,
辅料::蓝莓适量,小胡萝卜适量,菠萝适量,芝士适量,
牛油果鸡蛋沙拉的做法步骤:
1.所需食材,这道沙拉的主食材是牛油果和鸡蛋。其它可根据个人喜好自行添加。
2.鸡蛋放入凉水中,水淹没鸡蛋的一半。大火煮沸后,继续煮5分钟,鸡蛋恰好成半凝固状。喜欢吃熟一点的就煮6~7分钟。
3.煮鸡蛋时开始拌沙拉。牛油果从中间下刀,旋转一周划开,然后两手一扭就开了。
4.刀用力劈向果核,再扭一下就脱落了。
5.用勺子挖出。
6.用勺子碾碎,这个时候可以加入一些酸奶,与牛油果搅拌均匀,入味。(如果喜欢吃咸口的也可以拌入盐代替酸奶)
7.喜欢吃的水果或蔬菜切小块拌入。
8.鸡蛋煮好后,马上放入凉水中寖泡、冲洗。这样蛋壳才容易剥开。
9.本人最喜欢的半凝固鸡蛋。
10.摆盘后可加入一些芝士。(根据个人喜好添加)
11.搭配上一杯自制奶茶,充满蛋白质、优质脂肪和各种维生素的能量早餐就可以好好享用啦。
小贴士:
牛油果,如果是马上就吃的一定挑颜色深的;如果是放一段时间才吃,一定挑青色的。建议一次不要购入太多,容易坏。
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