食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,食材文化是美食文化的一大构成,你平时对食材了解比较多吗?也许以下内容“玉米甜汤的做法”合你胃口!欢迎你阅读与收藏。
小时每当寒暑假父亲出差外地都会带上我,他想让我知道外面世界多广阔。那时刚结束粮票,布票等的使用,忘记了在什么地方喝过一回玉米甜汤,从此深深的刻在记忆中。长大工作后,出去聚餐,每每看到玉米做的汤都要点来尝尝,可是再也找不到那种味道,现在自己做,虽然神似,终因再找不到那样的玉米而缺憾
材料:
甜玉米2个,冰糖适量,水淀粉适量,鸡蛋一个,
玉米甜汤的做法的做法步骤:
步骤1,两根甜玉米洗净,用刀将米粒最上端削下,接着将刀竖起将剩下的玉米粒挤出,你看皮都留在玉米棒上了。
步骤2,放一块冰糖,喜甜食的可多放点。加水开始大火熬制,水开后改中火。
步骤320,分钟后加入水淀粉,搅拌均匀。
步骤4,等水淀粉均匀熟透后打入一个鸡蛋即可。有朋友学做,尝试在自己碗里撒干桂花或玫瑰花等,又会有别样的味道哦
步骤5,削顶端一点即可。
步骤6,一定挤出,这样化成玉米汁,汤才黄黄的。
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水果玉米甜羹的做法
放假了,你是否已经开始在为春节宴客做准备了呢?那么这款简单易做,老少皆宜的甜品就是你的不二选择哦!赶紧试试吧!让一大家子都感受到你满满的心意,就如这甜羹一般美丽。参与活动:#澳佳宝生命最初1000天营养大作战#
材料:
玉米面60g,苹果一个(160g),梨一个(180g),香蕉一根(80g),鸡蛋一个,枸杞少许,白糖15g-20g,清水适量,
水果玉米甜羹的做法的做法步骤:
步骤1,准备好食材:水果洗净去皮切成小块,鸡蛋打散备用。
步骤2,锅内放入足量的水,大火烧开,倒入玉米面,拌匀。加盖后,用小火煮约十分钟至熟。(水量不可过满,以免溢出)
步骤3,玉米面煮熟后,倒入水果丁,拌匀,中火煮沸。
步骤4,再倒入蛋液,一边倒,一边用勺子按同一方向搅拌。
步骤5,加入枸杞和白糖
步骤6,拌匀,煮沸即可。
步骤7,看起来是不是很有食欲?适合全家人的口味哦!
玉米甜豆包
食材明细:
主料::玉米面100克,中筋面粉300克,酵母4克,清水200克,红豆馅600克,红枣16颗,
辅料::红曲米粉适量,
玉米甜豆包的做法步骤:
1.准备食材。
2.玉米面加中筋面粉搅拌均匀。
3.酵母放入水中融化。
4.把酵母水倒入面粉中。
5.揉成光滑面团盖保鲜膜醒发2小时左右。
6.期间分别把红豆馅加入两颗红枣捏圆。
7.依次做好,我分了8个。
8.醒发好的面团是原来的2倍大左右,指头戳个洞不回缩即可。
9.把面团揉搓排出空气,可撒适量干面粉防粘。
10.把面团分出2个3克左右的小面团,其中一个加入适量红曲米粉揉搓成红色面团。把剩余的分成8等份。
11.把略大的面团擀成中间厚周边薄的面皮。
12.包入豆沙馅。
13.收口。
14.正过来整理一下。
15.依次做好。
16.把红色面团擀成厚度为1mm左右的薄饼,用模具压出花形。原色面团分出几个小圆球制作花芯。
17.把花朵和花心粘少量清水贴在豆包上。
18.依次做好,放入蒸屉。冷水下锅开大火,水开后再蒸20分钟左右,关火闷3分钟。
19.出锅啦。
20.皮薄馅大。
21.赶快吃吧。
小贴士:
1.面粉干湿度不同,用水量根据自己情况上下可增减10克左右。
2.红豆馅可以换成自己喜欢的馅料。豆包的大小可根据自己喜欢制作。
3.吃不完的密封冷藏保存,可冷冻,再吃的时候热一下即可。
红豆甜汤的做法
补血佳品,不输港式甜品。
材料:
红豆,红枣三颗,红糖,,
红豆甜汤的做法的做法步骤:
步骤1,红豆红枣洗净泡2小时。
步骤2,电炖锅设4小时。熟后加红糖搅匀。慢炖的红豆汤滋味超美,比港式甜品还赞。
丰胸甜汤的做法
材料:
甜玉米500克,木瓜500克,蜂蜜4汤勺,冰糖30克,清水2000克,大豆50克,
丰胸甜汤的做法的做法步骤:
步骤11,、原料:木瓜500克·甜玉米500克·大豆50克·冰糖30克·清水2000克·蜂蜜4汤勺
步骤2,大豆洗净泡水12小时备用;木瓜去皮去瓤切块备用。
步骤3,玉米洗干净;把以上材料一起加入锅中,大锅煮滚后维持火力10分钟
步骤4,转文火,加入冰糖,一起煲40~50分钟。
白果甜汤的做法
参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料:
白果,橙子皮,白糖,水,
白果甜汤的做法的做法步骤:
步骤1,在锅里放水,把白果倒进去煮,水煮开后把白果捞起来
步骤2,白果去皮后切半,把白果里的芯去掉,不然煮起来是苦的
步骤3,把橙子皮切丝
步骤4,把白果、橙子皮丝、白糖都搅拌在一起,然后放冰箱放置一个晚上
步骤5,把适量的腌制好的白果舀在锅里,倒点已经融化了的糖水,再加水一起煮,甜度自己适当调好。记得白果一定要煮熟。
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