中国人是最讲究吃的民族,各地的食材丰富多样,新鲜的食材决定了食物的新鲜味道,美食文化的重点就是食材,你对食材是怎么样看待的呢?以下由小编为大家精心整理的“豹纹吐司东菱Wifi云智能面包机的做法”,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。
说起豹纹,大家脑海里都是除了性感就是个性。但是有没有想过豹纹出现在餐桌上,出现在美食列表中。前段时间上映的疯狂动物城,虽然没有机会去电影院看,在大街小巷都有不少的宣传片。相信大家对里面的豹警官杰明是一只美洲豹,热情微笑,只爱两件事——超级明星瞪羚和甜甜圈。但是今天和大家分享的不是甜甜圈,而是一款有个性十足的豹纹吐司。
材料:
高筋面粉250g,牛奶140g,全蛋液35g,糖40g,盐2g,奶粉15g,黄油20g,酵母4g,可可粉8g,,
豹纹吐司东菱Wifi云智能面包机的做法的做法步骤:
步骤1,除黄油以外的材料,按照先液体后干粉的顺序,将材料放入面包桶。(在面粉中间挖一个小孔,将酵母放入里面,盐可以在放入面粉周围。)用手机wifi功能将面包机设置为普通和面10分钟的程序。
步骤2,揉至面团成光滑,加入切小块的黄油:。
步骤3,继续启动wifi功能普通和面20分钟左右,和面至出薄膜。
步骤4,面团分成三份。取其中两份一份加入3g可可粉,一份加入5g可可粉。将三份面团盖上保鲜膜,发酵至2倍大。
步骤5,发酵好的面团,排气松弛5分钟。接着将三份颜色不一样的面团,各自分成8小等份。揉圆盖上保鲜膜继续松弛5分钟。
步骤6,取颜色稍微浅的可可小面团,擀成牛舌状。接着再取颜色稍微深一点的可可小面团,擀成牛舌状。然后将之前浅色的可可面团放在上面。颜色深的把颜色浅的包住。
步骤7,白色小面团也擀成牛舌状,将可可面团包住。从里到外——浅到深再到白。
步骤8,把包好的面团搓长一些,尽量比吐司盒略短一些。
步骤9,第一层放三个,第二层放二个,最上面一层放三个,尽量让面团占据空隙、
步骤10,吐司发酵八分满后,加上盖。烤箱预热170度30分钟。
步骤11,豹纹吐司就做好啦。
步骤12,有没有觉得很性感呀。
步骤13,豹纹吐司
步骤14,豹纹吐司
步骤15,豹纹吐司
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哈蜜瓜糯米糍东菱Wifi云智能面包机的做法
一款简单,用面包机就可以完成的糯米糍。
材料:
糯米350克,水200克,椰蓉50克,哈蜜瓜7小块,
哈蜜瓜糯米糍东菱Wifi云智能面包机的做法的做法步骤:
步骤1,将糯米洗净用水浸泡30分钟。
步骤2,浸泡完控干水份。
步骤3,放入面包机桶内,加入水。
步骤4,打开阿里智能,启动年糕菜单,时间为1小时25分钟。
步骤51,小时25分钟后,年糕就做好。
步骤6,年糕降温的时间我们准备哈蜜瓜,把哈蜜瓜切成3厘米的小方块。
步骤7,将年糕从面包机桶里取出,用手揉一会儿,这样年糕吃起来比较筋道。
步骤8,揉好后平均分割成7份。
步骤9,取出一份用手按成一个小碗形状,这样比较好放哈蜜瓜。
步骤10,放入一小块哈蜜瓜。
步骤11,包住哈蜜瓜,把口收紧。
步骤12,放在提前准好的椰蓉中,使周周围粘满椰蓉。
步骤13,取出后用手整圆放入纸杯木模具中。
步骤14,成品图。
步骤15,切开图片。
步骤16,展示图。
步骤17,展示图。
面包机版黑钻吐司东菱云智能面包机的做法
黑钻吐司是一款既有蛋糕又有面包的吐司,咬上一口,嘴里有两种味道,巧克力味也非常足,很好吃。这次我是用面包机做的,效果也很错呢,没有烤箱的,只有面包的亲们可以尝试一下。
材料:
面包材料:,高筋面粉150克,糖25克,盐1克,水55克,奶粉10克,鸡蛋1个,黄油15克,耐高糖酵母2克,海绵蛋糕材料:,低筋面粉65克,鸡蛋3个,白砂糖75克,玉米油50克,可可粉10克,杏仁片适量,
面包机版黑钻吐司东菱云智能面包机的做法的做法步骤:
步骤1,将面包材料全部放入东菱云智能面包机DL-4706W中。
步骤2,打开智能APP,找到东菱面包机,选择标准面包菜单进行揉面。
步骤3,当揉面结束后,(进入发酵3时,取消面包制作)取出一小块面团检查面团状态。
步骤4,整理好面团重新放入面包机中进行面团的基础发酵。
步骤5,打开智能APP,选择发酵菜单,时间设定为30分钟。
步骤630,分钟后面团发酵至2倍大左右。
步骤7,取出面团进行排气,然后用擀面杖擀开,翻面后底部按薄,由上向下卷起,横着放入面包机桶内。
步骤8,将面包机桶放入面包机内,选择发酵菜单,进行二次发酵,时间设定为30分钟。
步骤9,面包二次发酵的时候我们开始做蛋糕液。首先准备材料。
步骤10,将低筋面粉和可可粉混合过筛备用。
步骤11,将白砂糖全部倒入鸡蛋盆中,把盆放入温水盆中进行鸡蛋打发。
步骤12,鸡蛋打发至提起打蛋器蛋液缓慢滴下,蛋液在盆中画的痕迹明显,不马上消失。
步骤13,分3次筛入混合好的粉类。
步骤14,用硅胶刀从底部往上翻拌,使蛋糊和面粉混合均匀。
步骤15,取少量面糊放入玉米油碗中,搅拌均匀后倒入面糊中翻拌均匀。
步骤16,从面包机中取出面包桶。(我制作蛋糕糊用了大概25分钟)
步骤17,将搅拌好的蛋糕糊倒入面包机桶内。
步骤18,将搅拌好的蛋糕糊倒入面包机桶内。
步骤19,打开智能APP,选择烘烤菜单,时间设定为35分钟。
步骤2035,分钟后打开面包机将面包底部划个口,撒上杏仁片。(撒其它果干也可以,这个速度要快。)
步骤21,撒好后立即盖上面包机盖子,选择烘烤菜单,时间设定为25分钟继续烘烤,直到烤熟。
步骤22,烘烤结束后打开面包机,可以用牙签插入,检查蛋糕是否烤熟。
步骤23,将面包慢慢倾斜倒出,放在晾网上晾凉。
步骤24,成品图
步骤25,撰写制作步骤
步骤26,撰写制作步骤
步骤27,撰写制作步骤
步骤28,撰写制作步骤
东菱魔法云智能面包机之——蜂蜜吐司
食材明细:
主料::高筋面粉250克,奶粉5克,蜂蜜50克,盐3克,水150克,酵母4克,黄油10克,
东菱魔法云智能面包机之——蜂蜜吐司的做法步骤:
1.除酵母和黄油的所有原料倒入面包机中,先放液体再放面粉;
2.将面包桶装入面包机中固定好;
3.先用筷子将原料搅拌在一起,放置15分钟,让面粉充分吸收水分;
4.手机遥控甜面包程序,烧色选择浅色,重量700克;
5.一键启动,面包机开始工作;
6.搅拌3分钟时,加入酵母;
7.加入黄油后即可,时间到了,小智会通过手机提醒你;
8.将面包取出稍凉后,就可切片品尝了;
小贴士:
1、吐司出炉后放置到稍凉,保存在保鲜袋中,这样面包表皮会是柔软的。
2、面粉的吸水性不同,所以液体量请酌情增减。
3、甜面包程序,选择浅色,700克,共计时间是2小时14分,我怕面包不熟,所以又加了10分钟烘烤。
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