食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,食材健康与否决定了美食健康与否。没有食材文化,就没有美食文化,对于食材,你有哪些见解呢?以下是小编精心收集整理的奶香玉米汁 爱的暖胃季-美的智能破壁料理机的做法,带给大家。请马上收藏本页,以方便再次阅读!
玉米是热量低营养丰富又好吃的健康食品。在外面经常爱点玉米汁,其实在家里自己做也简单方便,清甜的玉米加上醇香的牛奶,早餐或下午茶来一杯都很完美哦。
材料:
玉米2根,牛奶1盒250ml,糖随意,,
奶香玉米汁 爱的暖胃季-美的智能破壁料理机的做法的做法步骤:
步骤1,准备好玉米和牛奶
步骤2,玉米清洗干净,剥下玉米粒
步骤3,把玉米粒放入汤锅中,加水没过玉米粒约1厘米,煮约15分钟至完全熟透
步骤4,煮好的玉米粒,煮好后水量会稍微变少
步骤5,稍凉后放原汁机榨汁
步骤6,直接喝或加牛奶喝,觉得不够甜也可以放糖。
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自制鱼丸爱的暖胃季--美的智能破壁料理机的做法
自从有了破壁机,感觉真是好,处理食材也变得容易了好多。比如说这个鱼丸吧,以前做鱼丸,都是手工把鱼肉刮成蓉,好费劲啊,做一次鱼丸总是花费半天的时间,往往觉得费事就不想做。而用破壁机做鱼丸,那叫一个方便啊,方便到连我自己都不敢相信了。把鱼肉等放进去,几分钟就搞定啦,实在是太省劲儿了。这个鱼丸因为已经没有刺了,给小朋友做辅食也不用担心刺,自己做的没有任何添加剂,孕妇和哺乳期的妈妈也可以放心食用
材料:
鱼肉300g,蛋清50g,生粉20g,盐3g,胡椒粉2g,姜15g,水50g,,
自制鱼丸爱的暖胃季--美的智能破壁料理机的做法的做法步骤:
步骤1,我用的新鲜的草鱼,把鱼肉片切下来,鱼骨鱼皮都去掉
步骤2,切成方丁用水冲洗一下,去掉血水
步骤3,把鱼肉和姜末一起放入破壁机里
步骤4,用酱料功能来搅拌,因为鱼肉打碎后很浓稠,类似酱料,所以我选了酱料功能
步骤5,把水加入,蛋清加入一半的量,开启功能键
步骤6,十几秒的时间鱼肉就碎了
步骤7,只有大约20秒的时间吧,程序还没有结束,我就关闭的机器,此时鱼肉已经搅拌成蓉了,加入胡椒粉、盐及剩余的一半蛋清
步骤8,只有大约20秒的时间吧,程序还没有结束,我就关闭的机器,此时鱼肉已经搅拌成蓉了,加入胡椒粉、盐及剩余的一半蛋清
步骤9,再次启动酱料功能,让其自动完成。完成后鱼肉蓉很浓稠细滑了。
步骤10,把搅拌好的鱼蓉倒入盆里,再手工顺一个方向搅拌一会儿,让其完全上劲儿。
步骤11,锅中放水,水温40度左右,用勺子把鱼肉舀入水里
步骤12,舀入的量以锅的容量为尺度,然后开小火,让水温慢慢上升,但千万不要让水煮沸,最高达到90度即可,小火慢慢把丸子浸熟,待丸子都飘起来,稍微等上半分钟,就可以把丸子捞出了
步骤13,捞出的丸子立即投入冰水中,这样可以让丸子更Q弹。鱼丸就做好了,想怎么吃就怎么吃吧
步骤14,做好的鱼丸,虽然不是很圆,但是味道是很好的,也比较省事的做法。
步骤15,成品图
步骤16,成品图
步骤17,成品图
爱的暖胃季-美的智能破壁料理机香浓玉米汁+彩色煎饼的做法
健康生活从早餐开始,美丽心情亦做早餐开始!这道营养早餐简单易做,只要你有一台破壁机。
材料:
玉米粒1碗,生姜2片,核桃2个,即食燕麦片1汤勺,胡萝卜半根,青菜4棵,鸡蛋2只,面粉100g,油适量,盐适量,石榴半个,,
爱的暖胃季-美的智能破壁料理机香浓玉米汁+彩色煎饼的做法的做法步骤:
步骤1,准备玉米、胡萝卜、青菜。
步骤2,将胡萝卜、青菜分别加水用破壁机打成150ml的汁。
步骤3,胡萝卜汁、青菜汁分别加鸡蛋1只、面粉50g、油和盐适量,搅拌成面糊(比较稀)。
步骤4,平底不粘锅用最小火加热(我用电磁炉),加一点点油(之后不用再加油),将1汤勺面糊倒入平底锅,让它自动摊成圆饼(我的锅一次可以煎4个饼),等面糊全部凝固可以整个推动时,再稍煎一下(煎饼很薄很容易熟,我没有翻面再煎,这样煎饼这一面更漂亮)。
步骤5,玉米加生姜2片用水煮5分钟,倒入破壁机,再加核桃2个、即食燕麦片1汤勺,打成香浓玉米汁。我用破壁机打蔬菜汁时经常加入:1、生姜(暖胃、去腥),2、核桃等坚果(所含的油脂能促进人体对蔬菜中脂溶性维生素的吸收,而且富含对人体有益的不饱脂肪酸),3、小量燕麦或红薯等(增加粗粮,而且令蔬菜汁口感更顺滑)。
步骤6,香浓玉米汁!
步骤7,开吃,暖胃、养眼……
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