好的美食离不开好的食材,食材的好坏决定了美食的成败。食材在美食文化中占据重要位置,想必你对食材很感兴趣吧?在此,你不妨阅读一下精品菜谱挑战赛蒜香吐司条的做法,供你参考,希望能够帮助到大家。
吐司再换个花样吃,烘烤的时候,满屋飘香呢哈早上烤了这个吐司条,娃吃了大半,已经吃饱了,准备去上书法课还顺手抓了两条带走了简单方便10来分钟就搞定了,赶紧来试试吧
材料:
吐司4片,黄油40g,蒜瓣5个,葱绿4~6根,食盐适量,黑胡椒粒适量,
精品菜谱挑战赛蒜香吐司条的做法的做法步骤:
步骤1,按需准备食材
步骤2,黄油隔水融化
步骤3,融化的黄油里面加入少许食盐,黑胡椒粒,和蒜末,葱花。搅拌均匀备用
步骤4,吐司切成条状,本着不浪费的态度,吐司就不切边啦,其实我喜欢吃吐司边,焦焦脆脆的,超级香哦
步骤5,切好的吐司条摆在铺了油纸的烤盘上,把准备好的黄油液均匀的刷在吐司条上
步骤6,送入预热好的烤箱里面,180℃烤11分钟,时间和温度仅供参考,具体得依据自家烤箱的脾气来定哦
步骤7,烤好喽
步骤8,铛铛铛……可以美美的开吃啦
97Msw.com相关知识
精品菜谱挑战赛蓝莓吐司布丁的做法
参与活动:#豆果美食精品菜谱挑战赛#
材料:
450g吐司的所有边角料,鸡蛋2个,蓝莓适量,杏仁片适量,淡奶油100ml,蔓越莓适量,
精品菜谱挑战赛蓝莓吐司布丁的做法的做法步骤:
步骤1,所有吐司边角料切方块
步骤2,鸡蛋打散,加入淡奶油
步骤3,浸泡5分钟
步骤4,撒上蓝莓、蔓越莓和杏仁片
步骤5,烤箱170度30分钟,表面金黄即可
精品菜谱挑战赛熏鱼的做法
每个人都会有一个物件~或者一处风景,一道美食!而想起思念的人,比如这熏鱼就是戚薇想起外公的一个味道~戚哥别哭,做熏鱼给你吃~参与活动:#豆果美食精品菜谱挑战赛#
材料:
草鱼一条,花椒2克,大料2克,桂皮1块,香叶5片,丁香5个,干辣椒6个,老抽6小勺,料酒1小勺,盐一点点,白胡椒粉1点点,姜5片,葱2颗,冰糖5颗,
精品菜谱挑战赛熏鱼的做法的做法步骤:
步骤1,买了两条新鲜的鱼~
步骤2,全部洗干净,备用
步骤3,草鱼切成块!
步骤4,放葱姜,料酒和花椒粉抓均匀,腌制一会儿
步骤5,准备好的香料!
步骤6,锅里热油!把所有的香料都放进去炒香,放冰糖炒出糖色,放水老抽盐煮开后放盆里冷藏~
步骤7,调味汁放一边
步骤8,将锅里的油烧热至油温170度左右,放入腌好的鱼肉,将鱼炸至金黄色捞出。
步骤9,再复炸一遍,让鱼更加酥脆后捞出。
步骤10,将刚刚炸好的鱼肉倒入调味汁中浸泡2个小时以上!
步骤11,听着刚刚炸好的酥鱼,放到调料汁里的滋滋声,好好听啊!
步骤12,入味后的美味~
精品菜谱挑战赛香卤鸡胗的做法
鸡胗吃起来劲道,且不肥腻。是许多人喜欢的美食。
材料:
鸡胗300g,八角3朵,香叶3~4朵,干辣椒2~3根,姜片适量,蒜头2~3瓣,桂皮适量,冰糖30克,料酒适量,老抽适量,生抽适量,蚝油适量,
精品菜谱挑战赛香卤鸡胗的做法的做法步骤:
步骤1,鸡胗解冻
步骤2,准备好配料
步骤3,鸡胗可以泡冷水中解冻
步骤4,彻底解冻后,加一小勺盐
步骤5,进行揉搓
步骤6,然后冲洗干净
步骤7,起油锅
步骤8,放入配料
步骤9,小火炒出香味
步骤10,注入清水
步骤11,加入蚝油
步骤12,料酒
步骤13,老抽
步骤14,生抽
步骤15,搅拌均匀
步骤16,加入冰糖
步骤17,最后放入鸡胗
步骤18,大火煮开转中火,15~20分钟
步骤19,卤好后可以将鸡胗泡在卤汁里一,两个小时
步骤20,取出切片
步骤21,成品图
步骤22,特别好吃
精品菜谱挑战赛麻辣香锅的做法
我妹妹特别喜欢吃的一道菜,所以学着做给她吃,味道绝对不比外面餐馆的差,好吃,实惠,学会了超值的一道菜
材料:
虾7,8只,培根100g,蟹棒5、6个,土豆260g,丝瓜一根,鸡腿菇200g,生菜200g,笋片240g,花椒一小把,红辣椒两三个,蒜五六瓣,姜两片,香菜两根,熟芝麻少许,海底捞麻辣香锅料一小袋,,
精品菜谱挑战赛麻辣香锅的做法的做法步骤:
步骤1,土豆切一厘米见方的条,过油煎到金黄,丝瓜切条也在热油中煸一两分钟,鸡腿菇用水炒一下,沥干水分备用
步骤2,培根切好备用,虾开背挑去虾线备用
步骤3,笋片,生菜洗好备用
步骤4,把油烧热,放入姜,蒜,花椒,辣椒爆香
步骤5,继续放入虾,要把瞎煸出虾油,颜色变红
步骤6,继续放入培根,待培根煸到边缘发黄,收缩
步骤7,放入一小袋海底捞香锅调料,翻炒均匀
步骤8,继续放入,蟹棒,笋片,翻炒两分钟种左右
步骤9,继续土豆条和鸡腿菇,翻炒一两分钟
步骤10,加入丝瓜,继续翻炒,直到所有菜入味,炒熟,关火
步骤11,加入几根香草,翻炒几下,出锅,撒一些熟芝麻
精品菜谱挑战赛蒜苔炒腊肉的做法
现在正是新鲜蒜薹上市的时候,又香又脆,还带有一点甜味,和腊肉一起炒非常好吃。
材料:
蒜苔一把,腊肉一小块,红辣椒适量,姜丝两片,盐适量,植物油适量,
精品菜谱挑战赛蒜苔炒腊肉的做法的做法步骤:
步骤1,腊肉放入煮锅中煮10分钟,然后切片备用,蒜苔切成段,生姜切丝,大葱切圈,辣椒切丝备用。
步骤2,锅中放入适量的植物油,然后将腊肉放入锅中小火煸香。接着将腊肉盛出来备用。
步骤3,放入蒜苔改成大火翻炒。
步骤4,放入葱,姜,辣椒,继续翻炒。
步骤5,最后放入腊肉,根据个人口味调入适量的盐,放一点点生抽,大火翻炒均匀后即可出锅。
步骤6,非常美味下饭的一道菜。
步骤7,春天多吃点蒜苔,可以起到杀菌防感冒的作用。
精品菜谱挑战赛香蕉牛奶的做法
作为一个不爱吃香蕉的人,却迷恋又香又甜的香蕉牛奶。喝过市面上多款香蕉牛奶,但都没有自己做的原汁原味,简单快手五分钟搞定,动动手做起来吧!!!参与活动:#豆果美食精品菜谱挑战赛#
材料:
香蕉1-2根,巴氏鲜奶1袋(225ml),可可百利薄脆片适量,,
精品菜谱挑战赛香蕉牛奶的做法的做法步骤:
步骤1,成熟香蕉切段。我的香蕉比较小用了两根,如果是大香蕉的话一根就够啦。
步骤2,若想喝温/冰的,可事先将牛奶温/冰好。再把香蕉和牛奶一起放入破壁机中打匀。
步骤3,倒入杯中撒上可可百利薄脆片,就可以开始享用啦~
精品菜谱挑战赛 红烧鲳鱼的做法
北方人吃鱼喜欢红烧,用我们北京话就是“垮炖”。如果不挑剔的话,炖鱼炖肉几乎用一样的调料都可以。就像今天的这条鱼,也差不多是同样的方法,先将鱼煎一煎,再炝个锅倒热水,水开后将鱼入汤中慢慢咕嘟着,方法很家常,但是却很香。
材料:
鲳鱼1条,八角2颗,桂皮1小块,大葱1棵,姜1块,花椒1撮,油适量,酱油少许,蚝油少许,盐少许,醋少许,白糖1小勺,
精品菜谱挑战赛 红烧鲳鱼的做法的做法步骤:
步骤1,鲳鱼去鳃去内脏,里外清洗干净;擦干内外的水,身体两侧切花刀,便于入味儿;
步骤2,锅中油8、9成热时,将擦干水的鱼顺着锅壁滑下去,两面煎定型,并且微微黄就盛出来;
步骤3,锅中留底油,将八角、花椒、桂皮、姜片、大葱段同入锅中,小火煸炒出香味;
步骤4,依次倒入酱油、蚝油、热水,大火煮开;
步骤5,将煎过的鱼入汤中,水再次开后,倒少许醋,趁着水蒸汽把腥味儿带走;同时撒少许白糖、盐;
步骤6,盖盖子,小火慢炖约20分钟,汤汁变少后,再淋少许醋,关火,撒香葱末;
步骤7,红烧鲳鱼,鲜香入味好吃!
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