国人历来讲究食不厌精,美食在中国人的生活是不可缺少的,美食在口中,生命都是舒畅起来,所以喜欢美食不是无缘无故的。你印象中记忆最深的美食是什么?下面是小编为你精心整理的“虾仁胡萝卜披萨”,相信你能从本文中找到需要的内容。
非常喜欢吃披萨,但外面卖的非常的贵,就自己动手在家里做,既经济又实惠
材料:
100克面粉,20个虾,10克白糖,5克油,50克水,1克盐,3克酵母,200克马苏里拉奶酪,半个胡萝卜,适量玉米粒,适量披萨酱,
虾仁胡萝卜披萨的做法步骤:
1,准备好食材
2,把糖放入大碗中,再倒入油
3,倒入面粉、酵母和盐
4,再倒入水
5,和成面团,放在温暖处发酵
6,准备虾仁和胡萝卜,玉米粒忘拍了
7,胡萝卜用擦菜板擦成丝备用
8,虾仁放入锅中煸出多余的水分
9,然后盛出来
10,发酵好的面团,取出排气后松弛一下,擀成圆形。披萨盘中抹一层油,放入面饼,按披萨盘的大小,整理一下形状
11,然后用叉子叉一些小洞
12,再放入披萨酱,用勺子抹均匀
13,撒上一层马苏里拉奶酪
14,再放一半的胡萝卜丝和全部的玉米粒
15,在撒一层马苏里拉奶酪?
16,再把剩下的胡萝卜丝放入
17,再把虾仁摆在上面
18,把剩下的马苏里拉奶酪全部的撒在上面,然后放入提前预热好的烤箱中,中层160度烤20分钟
19,烤好后取出
20,满满的芝士
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食材配方
主料:
土司
200g马苏里拉
60g辅料:黄油
适量胡萝卜
适量青椒
适量牛肉粒
适量番茄酱
适量
做法 共9个步骤
1.胡萝卜丝洗净切丝
2.青椒洗净切丝
3.适量牛肉粒提前化开
4.适量马苏里拉提前化开
5.土司涂满番茄酱
6.马苏里拉丝适量
7.放入炒熟的胡萝卜丝
8.放入青椒丝
9.放入烤箱内13分钟即可,一道美味牛肉粒土豆皮萨完成
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食材配方
主料:
全麦粉
100g富强粉
50g虾仁
100g马苏里拉芝士
100g辅料:橄榄油
适量盐
适量蟹柳
适量红黄彩椒
适量洋葱
适量牛奶
适量木鱼花
适量番茄酱
适量酵母粉
适量淀粉
适量黄油
适量糖
适量做法 共15个步骤
1.准备好适量的全麦面粉、富强粉、黄油、糖和盐放入盆中;
2.加入适量的牛奶和面;
3.揉成光滑的面团后在表面上覆盖一层保鲜膜, 醒发面团;
4.基围虾洗净去壳,用牙签从虾背的二、三节处挑出虾线;
5.处理好的基围虾加入适量的盐、生粉和胡椒粉抓匀腌制入味;
6.将红黄彩椒和洋葱切成细丝,加入适量的盐、胡椒粉和橄榄油搅拌均匀;
7.用手指按下压面团无回弹时就表示面团就发好了;
8.醒发好的全麦面团放入案板上揉一下, 整理成型, 再饧上15分钟;
9.擀成圆片后放入底面和四周抹油的披萨盘中,并用叉子在饼底上叉些小孔;
10.饼底涂抹上一层番茄酱;
11.将彩椒和洋葱丝摆放在表面;
12.再在表面上摆放好虾仁和蟹柳;
13.最后将马苏里拉芝士摆满披萨表面, 放入预热好180度的烤箱中, 中下层;
14.烤上二十分钟表面芝士融化后,拿出来表面撒些木鱼花, 再放入烤箱;
15.继续烤上十五分钟即可。
2020火腿虾仁披萨怎么做好吃 火腿虾仁披萨的做法,步骤
火腿虾仁披萨
换购烤箱以后做的第一个披萨,真心讲,这个披萨卖相不好,芝士涂抹的也不是很均匀,但是味道和营养绝对不逊色于高手,小骄傲一把。
食材配方
主料:
披萨饼皮
1张火腿
50g虾仁
100g辅料:
油
适量盐
适量洋葱
适量青椒
适量胡椒粉
适量料酒
适量杏鲍菇
适量披萨酱
适量芝士碎
适量
做法 共10个步骤
1.准备披萨饼皮
2.准备虾仁和火腿
3.杏鲍菇洗净切片
4.准备披萨酱
5.虾仁用盐、料酒、胡椒粉腌制10分钟
6.披萨饼皮先后铺上酱汁、芝士碎(因为姑娘不太喜欢过多的芝士,所以用的很少)、杏鲍菇
7.铺上虾仁和火腿
8.表面撒上青椒及洋葱
9.撒上一层芝士碎
10.烤箱170度上下火20分钟,后取出披萨再加少许芝士碎,5分钟烤箱至芝士融化,出锅
披萨怎么做好吃 披萨
披萨
披萨,简单好做的一道快餐。丰富的材料,浓香的味道,总能在最饥饿的时候让人眼馋的两眼放光。 吼吼~~我不是因为饿了,而是因为我的嘴巴寂寞了,所以,打扫了冰箱里,用
食材配方
主料:
面粉
150g辅料:
油
15g盐
适量细白糖
2勺温水
适量干酵母
3g洋葱
1个蒜头
4瓣西红柿
1个黑胡椒粒
适量孜然粉
适量香肠
1/2根青椒
适量鲜虾仁
适量鸡蛋液
少许做法 共14个步骤
1.面粉150克+白糖2茶匙+盐少许+3克干酵母,加温水适量+15克油,和成光滑的面团
2.和好的面团发酵至2倍大。
3.西红柿一个,小青椒一个,洋葱一个,鲜虾10个,肉松适量
4.洋葱三分之一切极细的磨,蒜头也切细末,黑胡椒研磨成粗粒,孜然粉适量。西红柿一个用料理机打成酱。
5.热锅凉油,煸炒蒜末和洋葱末,蒜末变黄,加入西红柿酱,放一茶匙白糖,黑胡椒粒,孜然粉,充分炒匀后,大火收汁,至无水粘稠状即可。
6.虾去头尾,片开,去沙线和肠子,用白胡椒粉略腌
7.香肠切片,三分之二的洋葱切丝,青椒切丝,马苏里拉奶酪刨成丝,
8.发酵至2倍大的面团揉一次,再发酵10分钟,,烤盘刷油,把面饼擀成烤盘大小,边沿推高,叉子插眼,放置十分钟。
9.均匀的涂上炒好的西红柿酱,
10.铺一层奶酪,大约50克,
11.把洋葱丝,青椒丝,香肠,虾仁均匀铺在奶酪上,
12.最后撒上一层肉松
13.最上边再放奶酪,用剩余的一多半就行,留下大约三十多克就可以。面饼的边缘刷鸡蛋液烤箱预热200度,上下火,中层,烤15分钟后取出,
14.撒上最后剩下的的奶酪,烤箱调成150度,烤10分钟即可。
芋头披萨
有幸试用猛犸象风炉,猛犸象风炉可以满足一次性做四层,而且烤制颜色很均匀的需求,最近正好有些忙,打算做点披萨,一次多做点,方便随时可以烤制披萨吃喽
材料:
450g白鲨全麦粉(或者普通面粉),7g酵母,300g牛奶,20g糖,6g盐,
芋头披萨的做法步骤:
1,准备好材料,将牛奶同酵母融化
2,放入糖,面粉
3,揉光滑后放入盐同橄榄油
4,继续揉成可以拉开薄膜,如图
5,整理一下进行发酵
6,发酵至手指戳洞不回缩不塌陷即可
7,发酵好的面团排气,等分四份滚圆醒发15分钟
8,我用了一个九寸披萨盘,将面团摊开至模具中,四周厚点
9,用叉子将中间部分全部扎眼
10,放入烤盘
11,依次摆放烤盘中,放入猛犸象风炉中
12,选择发酵功能进行二次发酵
13,发酵到原来1.5倍左右即可
14,发酵好的披萨胚,抹上一层披萨酱
15,撒芝士
16,将熟芋头切片,撒点盐均匀摆平(喜欢甜可以放糖哦)
17,上层再均匀撒上芝士碎
18,预热,设置温度200度,时间15分钟,风炉会自动到预热好后滴滴声音提示
19,烤好取出,切一下
20,很好吃哦
21,饼胚松软酥脆,芋头的营养自然不用说
22,其它披萨胚放入风炉200度烤制5分钟定型
23,放凉后放入冰箱冷冻,随时吃取出来放点自己喜欢的料即可
水果披萨怎么做好吃 水果披萨
水果披萨
每次都是烤制肉类的披萨,对于不爱吃肉的我,很少吃披萨。 家里的水果很多,昨天刚刚把芒果和凤梨吃了,我想是否可以制作水果披萨呀。结果一说,儿子很不以为然,并且说我
食材配方
主料:
披萨饼坯
苹果
橙子
西柚
香蕉
马苏里拉奶酪
沙拉酱
做法 共10个步骤
1.将苹果、橙子、西柚和香蕉准备好,
2.苹果切碎粒放入容器内
3.将橙子粒放入
4.再放入西柚粒,好漂亮的红色呢。
5.再加入香蕉块
6.挤上适量的沙拉酱
7.翻拌均匀
8.披萨饼坯上撒上马苏里拉奶酪
9.将拌好的水果沙拉码放好
10.上面再撒上奶酪碎,然后放入预热好210度的烤箱内,烘烤12-15分钟。
披萨饼怎么做好吃 披萨饼
披萨饼
披萨饼是西餐的主食之一,自己烤制披萨可简可繁,简单的只要有一块面团、披萨酱和奶酪就可以烤制披萨,复杂的就是要加各式各样辅料。但是不管如何搭配,披萨必须要有三种颜
食材配方
主料:
面粉
200g奶酪
200g辅料:洋葱
适量培根
适量酵母粉
1g披萨酱
适量青椒
适量
做法 共15个步骤
1.主料: 面粉、奶酪、披萨酱、青椒、 辅料: 洋葱、培根、酵母粉。
2.面粉加温水、酵母粉和成光滑面团。
3.发酵至2倍大以上。
4.把洋葱、青椒切圈。
5.把培根切块后煎熟。
6.把发酵的面团揉匀、擀成饼。
7.放入披萨盘造型,并扎一些小孔。
8.放入烤箱180度,中下层烤8分钟。
9.取出后放一层奶酪,抹匀披萨酱。
10.把洋葱圈、青椒、培根摆匀。
11.放入烤箱180度,中层烤10分钟。
12.取出,放入马苏里拉奶酪。
13.烤箱170度,中层烤制。
14.待奶酪溶化,即可取出。
15.装盘后切块,即可上桌食用。
夏威夷披萨怎么做好吃 夏威夷披萨
夏威夷披萨
心情故事 喜欢去吃必胜客的披萨,尤其是夏威夷披萨中的菠萝,是宝宝最爱吃的,记得第一次吃的时候,不知道是菠萝,然后我觉得酸酸的,宝宝可能不喜欢吃吧,我就自己吃了一
食材配方
主料:
面团
100g菠萝
20g火腿肠
35g草莓酱
20g辅料:番茄酱
适量洋葱
适量马格里苏芝士奶酪
适量
做法 共14个步骤
1.面团揉圆
2.擀成面饼
3.然后周围弄出圆圈
4.圆葱切条,火腿切条
5.披萨饼上用叉子叉出许多孔
6.挤上番茄酱
7.平铺上马格里苏芝士奶酪
8.铺上火腿
9.铺上洋葱条
10.铺上菠萝
11.再铺上马格里苏芝士奶酪和火腿
12.然后挤上一些自制的草莓酱
13.烤箱上下火200度,12分钟左右
14.烤好啦,如果有披萨盘当然是更好了
鸡蛋披萨怎么做好吃 鸡蛋披萨
鸡蛋披萨
这次绝对不是为了做披萨,但做出来我发现很象披萨,它受欢迎的程度也一点不逊于披萨呢,而且它的营养,健康都很棒,小家伙非常爱吃. 拍这道菜的时候,天快黑了,下着雨,
食材配方
主料:
鸡蛋
4个韭菜
50g胡萝卜
30g辅料:
芝麻油
适量盐
适量做法 共11个步骤
1.三个鸡蛋打在碗里,
2.加入芝麻油和盐打匀
3.韭菜洗净
4.胡萝卜切片
5.把蛋液倒进披萨盘里
6.盘上胡萝卜
7.放上韭菜
8.再打一个鸡蛋放点盐香油
9.打匀浇在韭菜上
10.烤箱加热,170度,十五分钟
11.做好后加点肉肠,红椒点缀即可。
土司披萨怎么做好吃 土司披萨
土司披萨
披萨,是我们比较喜欢的西式餐点,但是普通披萨做起来比较费时,需要发酵面团。今天做的这个披萨,采用土司片打底,做法非常的简单。 早晨起来,仅需20分钟,就可以搞定
食材配方
主料:
土司
1片辅料:
圣女果
适量培根
适量青豆
适量马苏里拉芝士
适量做法 共6个步骤
1.培根切片。
2.圣女果切对开。
3.青豆焯水。
4.马苏里拉芝士切碎。
5.切一个土司片,放培根片,放圣女果,码上马苏里拉芝士,撒上青豆。
6.烤箱预热210度,烤15分钟即可。
披萨蛋糕怎么做好吃 披萨蛋糕
披萨蛋糕
很喜欢吃披萨 但是制作起来太麻烦了 于是乎想了一个既可以偷懒 又可以吃到披萨的味道的一举两得的美味——蛋糕 披萨蛋糕松软可口 而且制作起来超级的简单 总共用时半
食材配方
主料:
低筋面粉
100g辅料:
玉米油
30g绵白糖
适量番茄酱
20g沙拉酱
30g玉米
10g青豆
15g泡打粉
3g全蛋液
50g做法 共17个步骤
1.所有的材料
2.玉米油中加入白糖
3.搅打均匀
4.加入全蛋液
5.加入泡打粉
6.搅匀
7.加入青豆和玉米
8.加入番茄沙司
9.加入沙拉酱
10.搅打均匀
11.加入玉米和豌豆
12.筛入面粉
13.翻拌均匀
14.准备好模具
15.放入面糊
16.表面撒上玉米和豌豆
17.上下火,200度,15分钟 即可
吐司披萨(2)
食材明细:
虾8个,口蘑4个,较小的番茄2个,剩余吐司5片,洋葱半个,百味来意面酱适量,料酒适量,马苏里拉芝士若干,姜丝适量
吐司披萨的做法步骤:
第1步虾去掉下线,去壳倒入料酒和姜丝腌制一会,腌制的时候可以去准备其他东西
第2步口蘑、番茄、洋葱洗净都切成小块,放入乐葵料理盒微4分钟,为了去掉蔬菜里的水分
第3步准备意面酱在每片吐司上都刷上意面酱
第4步铺上番茄、口蘑、洋葱粒以及腌制好的虾仁铺上马苏里拉芝士
第5步放进预热200度的烤箱内,烤到芝士成金黄色即可,本身东西都是熟的。
小贴士:
1、我直接用了乐葵的料理盒,所以去掉蔬菜的水分很方便,如果没有就在锅里炒一下,如果蔬菜水分太多,吐司就会吸收很多水,不太好吃,做披萨也是同理2、我开始放在中层烤,后来又移动到了上层,感觉片状的马苏不太容易化,还是块状的马苏里拉适合做披萨类
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