没有好的食材不可能有好的美食,没有好食材,就没有好美食。食材是美食文化的地基,你平时对食材了解比较多吗?小编经过整理,为你编辑了玉米猪骨汤的做法,希望能帮助到你,请收藏。
玉米汤有良好的滋补功效。它既能开胃益脾又可润肺养心,经常食用则延年益寿。
材料:
玉米1条,猪骨头300克,枸杞适量,葱1段,姜3片,盐适量,
玉米猪骨汤的做法的做法步骤:
步骤1,准备好材料。
步骤2,猪骨用滚水煮一下,洗净浮沫。
步骤3,葱切段备用。
步骤4,电饭煲放入适量清水,放入骨头和葱姜和切段的玉米,按煲汤键即可。
步骤5,关火前放入枸杞,煮3分钟。
步骤6,最后放入适量盐调味即可。
97Msw.com相关知识
山药玉米猪骨汤
食材明细:
主料::猪骨适量,玉米适量,铁棍准山适量,
辅料::红枣适量,
山药玉米猪骨汤的做法步骤:
1.材料:猪骨丶玉米丶山药丶红枣。猪骨砍件飞水,玉米切块,山药去皮切块。因为山药去皮切块容易变黄,我就没拍照了,切好过水直接下锅。
2.先把猪骨丶玉米丶红枣材料下锅加入清水,大火烧开,转小火慢炖1.5小时。山药后面才下不容易煮糊。
3.最后再放入切好的山药炖半小时,加盐调味。
小贴士:
煲汤须要材料充足,够火喉!
玉米山药猪骨汤
食材明细:
主料::猪骨适量,山药1根,玉米1根,
辅料::北芪适量,红枣几颗,枸杞几颗,
玉米山药猪骨汤的做法步骤:
1.食材没有一一拍出来,详情看食材清单。
2.想吃黄玉米就买黄玉米,想吃黑玉米就买黑玉米,猪骨玉米山药北芪洗净放炖锅里,炖一个半小时之后,加入红枣枸杞,炖二十分钟,加入食盐就可以了。
3.这个汤真的好喝。
猪骨玉米马蹄汤
食材明细:
主料::猪骨适量,玉米1条,马蹄8个,胡萝卜1条,
辅料::葱花适量,香菜适量,
猪骨玉米马蹄汤的做法步骤:
1.猪骨洗净飞水。
2.玉米、马蹄、胡萝卜洗净切好。
3.除玉米之外,其它食材倒入汤煲里加水,大火烧开,小火煲40分钟。
4.倒入玉米,加入盐和花生油,再煲20分钟。
5.20分钟后,放入味精、葱花、香菜即可关火。
6.可以食用了。
小贴士:
建议玉米晚点放,因为其容易熟,煮得太久会有生水的感觉,没有了鲜甜的味道。
玉米蚝干猪骨汤的做法
这款汤非常适合一年四季饮用,口感鲜甜滋润,清爽不油腻,营养丰富又低脂。胡萝卜和玉米是煲汤的好食材,都有一股自然的甘甜味。玉米营养全面,含有胡萝卜素、维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、维生素E、赖氨酸等。最新研究指出,玉米中含有一种抗癌因子—谷胱甘肽。玉米中所含谷胱甘肽其有抗癌作用,它可与人体内多种致癌物质结合,能使这些物质失去致癌性。
材料:
猪骨头500克,蚝干6粒,生姜1块,玉米2根,胡萝卜2根,盐5克,清水1300毫升,,
玉米蚝干猪骨汤的做法的做法步骤:
步骤1,备好食材
步骤2,蚝干浸泡洗净,生姜去皮拍扁
步骤3,胡萝卜去皮洗净,切滚刀块
步骤4,玉米洗净后切段,再从中间切开,在煲汤的过程中,玉米芯里的营养物质可以更好地渗入汤中,汤水的味道也更鲜甜些
步骤5,猪骨头洗净,放入锅中大火焯煮15分钟
步骤6,捞起,用清水洗去浮沫,再沥干水
步骤7,将玉米、胡萝卜、猪骨头、蚝干、生姜放进汤锅中,倒入清水
步骤8,遮上锅盖,大火煮开后调成中火煲60分钟左右
步骤9,调入盐,搅拌均匀即可舀起饮用
步骤10,成品图
步骤11,成品图
玉米胡萝卜猪骨汤的做法
这是一款很经典的粤式汤,几乎每家都会煲的,清润可口,取材又方便、滋润、补肝明目,清热解毒。适合一家大小喝的家常汤水。参与活动:#金龙鱼黄金比例食用调和油爸秀厨艺#
材料:
胡萝卜1个,甜玉米2根,猪骨500克,盐适量,鸡粉少许,清水6碗,
玉米胡萝卜猪骨汤的做法的做法步骤:
步骤1,备好食材;
步骤2,猪骨头浸泡洗净,捞起沥干水;
步骤3,胡萝卜去皮洗净,切滚刀块;
步骤4,玉米浸泡片刻沥干水;切段后再对半切开,(对半切开煲汤时容易出味,玉米芯的营养可以渗透汤中,口感更甜)
步骤5,猪骨头、玉米、胡萝卜全部放入汤锅内,加上足量清水;
步骤6,遮上锅盖,大火煮开后调成中火煲60分钟左右;
步骤7,汤煲好后调入盐、少许鸡精;
步骤8,搅拌均匀,即可舀起饮用;
步骤9,成品
步骤10,成品图
胡萝卜玉米猪骨汤
食材明细:
主料::胡萝卜适量,玉米适量,
辅料::猪骨汤适量,
胡萝卜玉米猪骨汤的做法步骤:
1.胡萝卜去皮
2.将玉米,胡萝卜,放入猪骨汤。大火煮滚,小火煲至玉米熟。调味即可。
玉米胡萝卜猪骨汤
原料:
猪棒骨1根,甜玉米2个,胡萝卜1根,土豆(不喜欢吃,所以没放),西红柿2个,老姜,白醋,盐。
做法:
1.玉米去去皮和须子后洗净切段。
2.胡萝卜削皮,洗净切块。
3.西红柿洗净去皮切块。老姜洗净切片。
4.大骨头先冷水洗两遍。而后冷水入锅加姜片和料酒去腥汆水。
5.将汆水后的大骨头捞出再用温水清洗干净,控水备用。
6.将大骨头和玉米及姜片一起放入锅内(冷水入锅),加热煮沸后改中火煮约5~8分钟。
7.放入胡萝卜。
8.滴几滴白醋据说可以释放钙质,然后转小火煲90分钟左右。
9.在出锅前30分钟左右将切好的西红柿放入锅内.并加入2小勺盐调味。
10.继续小火煲30分钟,至西红柿变软,汤色变红即可关火。
小贴士:
1.滴入白醋时量不要多了,要不影响汤的味道。
2.自我感觉这个汤喝的就是食材的原味,所以除姜片和盐之外我没有放其他任何调味料。
3.尽管提前焯水了,但煲汤的过程还是会将猪骨的一些油脂逼出来,怕油的话可以在关火后用勺子撇一下漂在上面的油脂,或者用吸油纸吸一下。
相信《玉米猪骨汤的做法》一文能让您有很多收获!“97美食网”是您了解食材大全的知识,各类美食的必备网站,请您收藏97msw.com。同时,编辑还为您精选准备了胡萝卜玉米猪骨汤专题,希望您能喜欢!