不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,美食制作的成功与否与食材关系很大。没有食材文化,就没有美食文化,你对食材感兴趣吗?你也许需要"家常烤玉米的做法"这样的内容,仅供参考,欢迎大家阅读本文。
材料:
玉米,孜然,辣椒面,植物油,盐,,
家常烤玉米的做法的做法步骤:
步骤1,玉米切段,用掰开的一次性筷子串起
步骤2,烤箱180°烤5分钟
步骤3,刷油,200~220°烤10分钟
步骤4,撒上孜然、盐、辣椒面,220°烤5分钟
步骤5,出炉。
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蜜汁烤玉米的做法
甜蜜的玉米烤起来!参与活动:
材料:
玉米2个,白砂糖15g,黄油20g,蜂蜜适量,
蜜汁烤玉米的做法的做法步骤:
步骤1,玉米清洗干净放进锅里,加入白砂糖和适量清水煮开!
步骤2,玉米煮熟之后放在烤盘上,烤盘提前铺好一层锡纸。
步骤3,黄油隔水融化,用硅胶刷均匀得涂抹在玉米上。
步骤4,烤箱提前180℃预热,上下火,中层,先将玉米烘烤15分钟。
步骤5,烘烤15分钟之后从烤箱里拿出来,再刷上一层蜂蜜。
步骤6,刷好蜂蜜之后,再进烤箱烘烤5分钟就可以了!
步骤7,成品!
风味烤玉米的做法
这次买的玉米特别香甜,蒸熟后直接吃已经很美味了~~想试试新味道,便刷了层酱汁,外面烤的略微焦香,味道有甜有咸还带点辣,还蛮过瘾的~~参与活动:
材料:
玉米2个,黄油20g,生抽1茶匙,辣椒酱1茶匙,蚝油1/2茶匙,白糖少许,椒盐粉1/4茶匙,辣椒粉适量,
风味烤玉米的做法的做法步骤:
步骤1,材料准备好
步骤2,用生抽、蚝油、辣椒酱调成酱汁待用
步骤3,玉米剥去外皮,上蒸锅用大火隔水蒸15-20分钟
步骤4,黄油隔热水软化,随后均匀的刷在蒸好的玉米上
步骤5,再刷上一层酱汁
步骤6,撒入适量椒盐粉和辣椒粉
步骤7,放入预热好的烤箱,190度,烤20-25分钟
步骤8,中途拿出翻一下面,刷一层酱汁
香烤玉米的做法
玉米味甘性平。具有调中开胃,益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。玉米属于热性,玉米须属于凉性。玉米烤着吃口感比水煮的要紧致很多,更增加了香度。
材料:
玉米2根,蒜蓉辣酱适量,食用油适量,,
香烤玉米的做法的做法步骤:
步骤1,玉米洗干净一根断成3节。
步骤2,按原位每根玉米用锡纸包好。
步骤3,两头拧上。
步骤4,放入提前预热好的烤箱中层,220度烤20分钟。
步骤5,取出刷上一食用油,包上继续220度烤20分钟。
步骤6,烤熟为止,我抹得蒜蓉辣酱,喜欢什么调料都可以涂抹或者原味也很好。
步骤7,真的太香了。
步骤8,成品图
【风味烤玉米】的做法
在家先过过烧烤的瘾吧,本来想营造个室外烧烤的场景周末又是猛阳高照,34度的天气,晒化的心都有没心情搬来东西折腾一整个下午,最后还能有兴致吃上香喷喷的烧烤嘛显然我是没有了,那便简单的在家弄弄就好烤玉米这没多少技术含量,大家都会,而且都喜欢第一次自导自演了过程,有些凌乱有些笨拙但成果在这里看见了美好,幸福希望你们也会!参与活动:
材料:
甜玉米2大个,烧烤酱2汤匙(口味随意),枫糖浆1汤匙,孜然粉1小匙(可省略),辣椒粉1小匙(用量随个人口味添加),黄油1小块(软化刷表面用),
【风味烤玉米】的做法的做法步骤:
步骤1,准备好所需要材料,玉米外皮全部剥掉,放入蒸锅蒸5分钟左右
步骤2,在玉米上刷上软化黄油和你喜欢的烧烤酱料,均匀涂抹开
步骤3,刷好烧烤酱料的玉米表面均匀淋上枫糖(或蜂蜜)
步骤4,撒上适量辣椒粉,孜然粉,你喜欢的量
步骤5,烤箱预热210度,烤15分钟左右,中途取出再刷一次酱料即可
家常玉米
食材明细:
主料::嫩玉米300g,生抽两茶勺,姜两瓣,蒜适量,
辅料::青椒4个,盐一茶勺,
家常玉米的做法步骤:
1.玉米清洗干净沥干备用、青椒切丁备用
2.姜蒜切好备用
3.热锅凉油(少许),青椒稍微煸炒一下盛出备用
4.热锅凉油,下姜蒜煸炒出香味,放入玉米快速翻炒,待玉米金黄,放入青椒,酱油,调味出锅即可。
家常香烤鳕鱼的做法
鳕鱼肉质白细鲜嫩,清口不腻,吃法多种多样,腌制,蒸制蘸调料吃都可以,今天就做一道烤的吧。烤出来的鳕鱼干香可口,也可以根据自己口味增加辣椒和香菜做配料,可以烤得干一点,也可以烤熟即可,那样鱼肉比较鲜嫩爽滑。参与活动:#春节必备年夜菜有奖征集活动#
材料:
鳕鱼,黄酒,盐,辣椒面,孜然,生抽,色拉油,,
家常香烤鳕鱼的做法的做法步骤:
步骤1,将鳕鱼洗清干净后,在鱼肉上抹一层盐,放置30min,空下水分;
步骤2,将酱油4勺、白糖10g、黄酒2勺、色拉油1勺、辣椒粉适量(看你能不能吃辣)、2勺孜然调成汁,腌制20min;
步骤3,将德普嵌入式烤箱调制强烧烤190度,烤制约20-25min即可;
步骤4,撒香菜点缀,是不是很诱人
玉米排骨煲仔饭的家常做法
叶子一直酷爱吃煲仔饭,带着女儿在外面吃过几次后,女儿也和我一样特别喜欢这个饭了,于是家里赶紧买上专用砂锅经常做一做。
用玉米和排骨做的煲仔饭有一股自然的清香味,做法非常简单,不用什么特殊的调料,也不要很特别的工艺,唯独就是火候上要好好掌握,吃上满是锅巴的米饭,加上清香的排骨和玉米,真的很美味,也很营养,
叶子买的砂锅比较小,一个人的量,如果二人吃就同时做两锅,三人吃就建议买个大锅,个人觉得这种做法锅越小越便于操作,锅巴也相对多,
今天做的这个,女儿一口气把这一小锅吃了个精光,很推荐哟,来试试吧。
玉米排骨煲仔饭
主料:大米150克、排骨五块
配料:嫩玉米半根、鲜香菇一个
调料:油适量、盐适量、番茄酱适量、生抽适量
玉米排骨煲仔饭的做法
1、准备好原材料。
2、大米清洗干净后,加入适量水、少许植物油,泡二十分钟左右。大米和水的比例约1:1.5。
3、排骨冷水入锅煮,煮开后大约再煮十来分钟。
4、香菇刻成花。
5、玉米切成五片。
6、将砂锅放到火上烧热,然后加入植物油均匀刷匀,接着再烧到微微冒烟,关火再刷一遍植物油,再开火烧到微微冒烟,这样做的目的是不易糊也不易粘锅。然后将泡好的大米和水一起倒入砂锅里。
7、盖上盖子,大火烧开后改小火煮。
8、锅里加入适量油,将煮到快熟的排骨捞出放入,加入适量番茄酱、生抽和盐炒香。
9、砂锅开后约再煮5分钟时就看到表面没水分了,这时候米饭还没熟,下面还有水分,放入排骨、玉米和香菇,香菇的表面可以撒一丁点盐,我撒的一点点椒盐,玉米不用处理。放入这些材料后,从砂锅的四周边缘均匀淋入少许植物油。盖上盖子小火继续焖煮,为了底部不糊,要将砂锅不停移动至各个角落均匀受热。听到嗤嗤的响声后就有锅巴了,这时候就关火。
玉米排骨煲仔饭做法小贴士
1、砂锅一定要加热后刷油,加入排骨后一定沿着砂锅的四周要再淋一遍油;
2、一定要掌握火候,火不要太大,随时注意观察;
3、排骨不易熟,所以要提前煮到半熟,加入排骨等材料的时候一定是米饭还没熟,下面还有部分水分,这样才便于其他材料熟透。
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