食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,食材好,方能食得好!没有食材文化,就没有美食文化,哪些食材让你感兴趣?小编现在向你推荐火腿肉骨头粥,相信会对你有所帮助!
火腿选中腰峰的肉最香,切成小块。猪骨焯水,洗净大米洗净放入电压力锅内,加火腿,猪骨,姜,酒,放水,比例是1:5,一份米加5份水,煲出的粥,浓稠度正好设定到煮粥的功能
材料:
主料:火腿适量,大米适量,猪脊骨适量,,
辅料:料酒适量,食盐适量,姜适量,食盐适量,
火腿肉骨头粥的做法步骤:
1. 火腿选中腰峰的肉最香,切成小块。猪骨焯水,洗净
2. 大米洗净放入电压力锅内,加火腿,猪骨,姜,酒,放水,比例是1:5,一份米加5份水,煲出的粥,浓稠度正好
3. 设定到煮粥的功能即可,完成后,再加盐调味
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香椿炒火腿肉
食材明细:
主料::火腿肉适量,香椿适量,
辅料::干辣子适量,
配料::胡椒粉适量,
香椿炒火腿肉的做法步骤:
1.火腿肉切片。
2.将瘦的火腿肉片冷水下锅。
3.锅中水烧开后关火,稍稍搅动,去除火腿肉咸味。
4.将火腿肉片捞起沥干备用。
5.新鲜香椿洗干净。
6.锅中放入清水烧开。
7.锅中水开后放入香椿。
8.稍稍搅动香椿,让其充分罩水。
9.罩过水的香椿出锅过冷水沥干。
10.将香椿切成2-3cm左右的段备用。
11.锅烧热放入肥肉翻炒。
12.肉炒至透明出油,干辣子折段放入翻炒。
13.放入火腿肉片翻炒。
14.火腿肉片炒至变色放入香椿。
15.转中小火继续翻炒。
16.可加入适量的清水烧焖几分钟,加入适量胡椒粉即可出锅。
17.香椿炒火腿肉。
火腿肉炒丁
食材明细:
主料::火腿肉100克,西芹菜3条,甜玉米1束,
辅料::蚝油1勺,盐少量,油适量,鸡粉少量,
火腿肉炒丁的做法步骤:
1.西芹切丁。
2.玉米粒洗干净。
3.火腿肉切丁。
4.锅中倒入油,倒入火腿丁炒出香味。
5.把西芹丁和玉米粒倒入锅中,加蚝油,盐继续翻炒均匀,炒变色变软后,加入蚝油翻炒均匀。
6.起锅装盘。
7.美味简单,大家用午餐肉也可以喔,只是火腿肉口感好吃点。
感谢您阅读“97美食网”的《火腿肉骨头粥》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了火腿肉三丝汤专题,希望您能喜欢!