从古至今,人们一直都喜欢美食,美食对于生活来讲,它是生活存在的一个理由,有好美食,才有了好心情,所以美食在人心中的地位是很高的。你在找美食相关的资料吗?经过整理,小编为你呈上椰丝桃酥,还请多多关注我们网站!
桃酥是记忆中的味道,也是家的味道!
材料:
100g玉米油,60g白砂糖,60g蛋液,250g低筋面粉,20g椰蓉,2g泡打粉,1g小苏打,少许盐,适量白芝麻,
椰丝桃酥的做法步骤:
1,准备所有材料并称量备用
2,白砂糖和蛋液加入玉米油中
3,用蛋抽搅拌均匀成浓稠状
4,加入过筛的低筋面粉、泡打粉、小苏打、盐、椰蓉
5,用刮刀拌匀后稍用手和成团即可,不要过度揉,以免起筋
6,取30g的面团为一个小剂子,在手心搓圆
7,然后按扁成一个圆形
8,依次摆入烤盘,刷上蛋液,撒上白芝麻
9,烤箱提前200度预热5分钟,预热后烤盘送入烤箱中层烘烤,180度25分钟
10,出炉!好香好香!
11,下午茶走起~
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椰丝小饼怎么做好吃 椰丝小饼的做法
椰丝小饼
甲方就是只要求结果不问现实状况与可行性,今天才有造楼想法明天就要交楼使用,并且朝令夕改的那一方。而乙方,就是必须无条件执行甲方要求,没有条件也要创造条件上的那一
食材配方
主料:
低筋面粉
80g粘米粉
10g椰丝
20g黄油
90g糖粉
50g辅料:
鸡蛋
1大勺
做法 共12个步骤
1.用料
2.黄油软化,加入糖粉
3.用打蛋器打发
4.加入蛋液,搅打均匀
5.低筋粉和粘米粉混合过筛
6.加入椰丝
7.混合均匀
8.倒入黄油糊中
9.装入裱花袋,剪个小口
10.在烤盘上挤出小圆
11.放入烤箱,中层,上下火190度,烤约8分钟左右
12.表面金黄,出炉
椰丝饼怎么做好吃 椰丝饼的做法
椰丝饼
蕾蕾小公主发烧了四天,昨天开始退烧了,烧一退就全身出满了皮疹,今天去看过医生说是退烧后的正常情况,有时会出现的,48小时后会自动退的了,我和老公的心头大石终于放
食材配方
主料:
椰丝
100g低粉
50g黄油
30g鸡蛋
1个辅料:糖
30g吉士粉
1小勺椰浆
30ml
做法 共5个步骤
1.黄油放微波炉叮溶。
2.加糖、蛋、椰浆、吉士粉、低粉全部搅拌均匀。
3.再加椰丝拌匀。
4.用小勺挖出等份放在铺了锡纸的烤盘上。
5.预热烤箱180度,倒数第二层10分钟左右。
浓香椰丝球怎么做好吃 浓香椰丝球
浓香椰丝球
一直很喜欢椰子的味道,有着其他食物无法比拟的浓郁香味。所以自从爱上烘焙后,就一直想尝试做一次椰丝球。赶上周末,赶紧买回椰蓉,做了一大罐子。厚重的椰香,酥松的口感
食材配方
主料:
低筋面粉
125g椰蓉
153g辅料:黄油
100g细砂糖
60g鸡蛋
1个奶粉
2大勺做法 共13个步骤
1.黄油切小丁软化至可以轻松用手戳出一个坑,但不要液化了。
2.加入60g细砂糖,用电动打蛋器低速打发至黄油体积变大,颜色变白。
3.1个鸡蛋打散——尽量挑大个儿一点的鸡蛋。
4.将鸡蛋液分三次加入黄油,每次都用打蛋器打匀后再加入下一次。
5.搅打均匀的黄油应该是细腻而且轻盈的。
6.低筋面粉过筛到入黄油里。
7.2大勺奶粉、138g椰蓉也倒入到黄油里。
8.用橡皮刮刀搅拌成湿润的面糊。要保证所有的面糊、椰蓉和黄油都混合均匀。将面糊盖上保鲜膜,放入冰箱冷冻室冷藏15分钟。
9.将面糊取出冰箱后,用勺子挖一小块面糊,搓成小球。
10.把小球在椰蓉里滚一下,让表面均匀地沾上椰蓉。。
11.烤盘垫上一张油纸,将椰丝球放在烤盘上。烤箱120度上下火预热后,将烤盘放入中层。
12.烤差不多10分钟至表面金黄色,并微微开裂即可。
13.放凉了再吃,口感更松脆哟。
椰丝小西饼怎么做好吃 椰丝小西饼的做法
椰丝小西饼
圣诞马上就要到啦!!! 一年一年就盼着圣诞节,一来可以连续嗨皮三天,再一个圣诞节可是除生日和情人节之外能收到礼物的最佳节日哦!!! 虽然是西节,但是近几年逐渐本
食材配方
主料:
低粉
50g黄油
30g椰丝
20g蛋白
35g辅料:糖粉
30g牛奶
20ml做法 共10个步骤
1.黄油室温软化
2.蛋白分离出来备用
3.黄油加糖粉用蛋抽搅打是黄油颜色变浅,体积变大
4.黄油糊中依次加入蛋清、牛奶,搅拌均匀
5.低分筛入糊糊中,搅拌均匀
6.加入椰丝,搅拌均匀
7.用手捏成面团,放入保鲜膜,冰箱冷藏松弛30分钟
8.取出面团,用手弄成小份
9.手指蘸水捏成小锥形,放入铺好油纸的烤盘中
10.烤箱预热170度,烤箱中层,上下火170度,烤制15-20分钟,表面呈淡淡的金色即可
香葱桃酥
香葱桃酥
材料:
125克低粉,2克泡打粉,45克植物油,50克糖粉,23克全蛋液,15克香葱碎,1克盐,
香葱桃酥的做法步骤:
1,准备好材料
2,将玉米油、糖粉倒入打蛋盆中
3,加入鸡蛋液、盐混合均匀
4,搅拌好的状态
5,将低筋面粉和泡打粉混合均匀,过筛到液体中
6,用刮刀翻拌成面团
7,加入提前切好的香葱碎,翻拌均匀
8,揉成面团
9,将面团分成20克左右的小剂子
10,取一个面团揉圆,放入月饼模具中
11,压出花型,依次完成
12,烤盘中铺层油纸,把桃酥放在烤盘上
13,烤箱预热,160度15分钟
14,出炉啦!晾凉后装入保鲜袋保存,香酥美味!
15,成品图
核桃酥怎么做好吃 核桃酥
核桃酥
这是一款低糖低油的核桃酥,口感酥脆,营养丰富。核桃堪称抗氧化之“王”,营养价值非常高。现代医学研究认为,核桃中的磷脂,对脑神经有良好保健作用。核桃油含有不饱和脂
食材配方
主料:
中筋面粉
玉米淀粉
绵白糖
色拉油
核桃仁
泡打粉
小苏打
做法 共13个步骤
1.核桃仁用平底锅无油烤熟,
2.将炒熟的核桃仁用刀切碎,
3.称量50克绵白糖和50克色拉油,倒入玻璃碗中,
4.用手动打蛋器搅拌均匀,
5.加入50克蛋液,
6.用手动打电器,顺一个方向快速搅打1分钟,搅至粘稠有纹路即可,
7.筛入面粉150克、淀粉30克、泡打粉2克和小苏打1克,倒入核桃碎20克,
8.用筷子搅拌均匀,
9.然后用手稍揉成团,醒10分钟,
10.将面团分成25份,约14克/份,搓成球,用手心按扁,放入烤盘,
11.在核桃坯表面刷上剩余的10克蛋液,
12.入烤箱,中层,180℃,上下火,烤12分钟,
13.烤好的核桃酥表面变成金黄色,有些许开裂。
核桃酥点
材料:
130克低筋面粉,50克玉米油,1个鸡蛋,50克白糖,1.5克泡打粉,0.5克小苏打,1克盐,30克核桃仁,
核桃酥点的做法步骤:
1,准备食材
2,首先把核桃仁放入烤箱烤熟,上下火150度烤8分钟左右,烤熟后切碎或装入食品袋用擀面杖擀碎备用(具体烘烤温度和时间根据自己烤箱调节)
3,将鸡蛋打散,留出一小部分刷饼干面。其余的和糖,油,盐一起拌匀(一定要拌匀,融为一体的样子)
4,过筛低粉,泡打粉,小苏打,加入
5,用刮刀拌匀
6,加入烤熟的核桃碎
7,拌匀
8,现在可以开始预热烤箱啦,上火170/下火165
9,将拌好饼干面团均分成自己喜欢的大小,我分了12个
10,搓圆,按扁,烤盘提前铺一层油纸,可直接按在烤盘中,每个之间留出一定的距离
11,用刷子刷一层蛋液
12,准备适量杏仁片
13,将杏仁片撒在饼干上
14,放入烤箱,大约烤12分钟左右
15,出炉~
16,香香哒
17,酥掉渣,快尝尝吧
18,成品图
中式甜点【桃酥】
桃酥制作方法十分简单,新手小白也难不倒的一款小点心,酥掉渣噢~
材料:
100克低筋面粉,50克花生油,25克糖,15克清水,1克无铝泡打粉,适量熟花生碎,
中式甜点【桃酥】的做法步骤:
1,准备食材
2,油,糖,清水放在一起
3,搅拌至融为一体
4,把低筋面粉和泡打粉混合过筛加入
5,翻拌均匀
6,均分成自己喜欢的大小,我分了8个
7,粘上花生碎
8,烤盘铺油纸,放入烤盘中,按扁圆,每个之间留出一定的距离
9,烤箱上下火170度预热,放入烤箱中层,约烤18分钟左右
10,出炉~
11,香香哒
12,成品图
13,酥香可口
14,成品图
【原创首发 酸奶椰丝马芬怎么做好吃】原创首发 酸奶椰丝马芬的做法
【原创首发】酸奶椰丝马芬
利用家里现有的食材,少许的时间,拼凑出喜爱的美味~~
食材配方
主料:
黄油
60g糖粉
50g蛋
1个低粉
75g椰丝
25g泡打粉
3g酸奶
60g辅料:
椰片
适量盐
适量做法 共6个步骤
1.黄油软化后,加入糖粉、盐,打至变白体积膨大。
2.分次加入打散的蛋液,每次都要拌匀后再加入。
3.粉类全部过筛,备用。
4.依次加入一半的酸奶,一半的粉,再一半酸奶一半粉,用刮刀稍拌匀。
5.加入椰丝,拌匀。
6.挤入纸模,约七分满,预热烤箱180度15分钟左右。
燕麦核桃酥怎么做好吃 燕麦核桃酥
燕麦核桃酥
今儿烤的是一款极富营养的小点心,我建议,经常早上顾不上吃早饭的朋友,或者日常体力消耗较大的朋友,都随身带上一两块。
食材配方
主料:
燕麦片
低筋面粉
核桃
黄油
红糖
细砂糖
蜂蜜
做法 共10个步骤
1.准备材料
2.将燕麦片,面粉在一个碗中混合均匀
3.准备湿性材料
4.黄油软化,加入红糖
5.加入蜂蜜
6.用打蛋器搅拌黄油和糖的混合物
7.将干性材料倒入黄油和糖的混合物
8.用刮刀翻拌均匀
9.将拌好的混合物倒入铺了锡纸的烤盘中,用勺子压紧
10.烤箱预热,180度,烤25分钟,即可出炉
猕猴桃酥酥饼
酥的掉渣之猕猴桃干酥饼
材料:
155g低筋面粉,
猕猴桃酥酥饼的做法步骤:
1,将猕猴桃干称重后用刀切小块
2,将材料,猕猴桃干碎,杏仁片,鸡蛋,泡打粉,玉米油,细砂糖,低筋面粉称重准备好
3,准备一个碗,将鸡蛋打入碗中,倒入白糖
4,用打蛋器打散倒入一半玉米油继续打散
5,加入第二次玉米油打至变白牛奶状
6,将低筋面粉过筛入碗中
7,将泡打粉过筛入碗中
8,用刮刀搅拌,切拌法,拌匀
9,将猕猴桃干碎倒入碗中拌匀
10,称20克分量,搓圆压扁将杏仁片粘表面
11,将剩下的都分好量整形。烤箱预热130度
12,130度烤20分钟左右即可,至表面变色
13,晾凉后即可食用。酥酥的饼干,小朋友最爱吃了。
苦荞杏仁桃酥
桃酥简单易做,很多人都喜欢吃。今天用苦荞面粉加入杏仁粉做的这款桃酥,可以说是我做过的最好吃的一款桃酥,做好后迅速被家人秒光,还不停的要求下次继续做。
材料:
140g苦荞面粉,6g奶粉,20g杏仁粉,30g糖粉,1.5g盐,85g玉米油,1g泡打粉,1g苏打粉,10g蛋黄,
苦荞杏仁桃酥的做法步骤:
1,玉米油加入糖粉,用手抽先搅打均匀。
2,蛋黄分两次加入其中,再继续搅打均匀。
3,所有粉类混合均匀,加入到玉米油混合物中,先用搅拌刀把它翻拌均匀,然后揉成面团。
4,再把揉好的面团分成均匀的小剂子用手搓圆。
5,然后依次把每份小面团用手压扁摆入烤盘中。
6,接着先刷上一层蛋液,然后再撒上适量的黑白芝麻,最后放入烤箱中层,上下火180度烤约15分钟。
7,烤好的桃酥晾凉后密封保存。(桃酥烤好后,记得让它在烤盘中晾凉些再取出来,如果趁热取出,手一拿捏,真的会酥得碎掉哦!)
8,成品!超酥哦
9,成品!
10,成品!
感谢您阅读“97美食网”的《椰丝桃酥》一文,希望能解决您找不到健康食疗的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了椰丝小球专题,希望您能喜欢!