食材是中国老百姓生活中不可缺的生活要素,食材的好坏决定了美食的成败。美食文化的大量篇幅就是食材,你对食材感兴趣吗?也许下面的“做道懒人菜,轻松享假期陈皮红豆沙的做法”正合你意!请在阅读后,可以继续收藏本页!
对于舌尖上的那一碗陈皮红豆沙一直念念不忘,今天终于拔草啦……
材料:
红豆250克,陈皮6克,冰糖适量,,
做道懒人菜,轻松享假期陈皮红豆沙的做法的做法步骤:
步骤1,红豆提前一晚泡好:把不好的豆子挑掉,洗净,加入足量的水,浸泡一夜(气温太高的话,可以盖上盖子放冰箱冷藏浸泡)
步骤2,陈皮我用了两小块,刚好6克。陈皮浸泡至软
步骤3,把浸泡软的陈皮的内瓤刮干净,一定要刮干净哦,陈皮的内瓤会苦涩
步骤4,刮好内瓤的陈皮切丝
步骤5,把浸泡好的红豆,陈皮,放进砂锅里
步骤6,加入足量的水,记得水要一次性加足,不要半途加水哦!然后大火烧开,转中小火熬煮
步骤7,红豆浸泡了一夜,很容易就开花了,我用砂锅中小火熬了45分钟左右,汤就变得浓稠了,这时候根据自己的口味调入冰糖调味,煮至冰糖化开,就可以了
步骤8,一碗香甜的红豆沙就煮好啦
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做道懒人菜,轻松享假期苹果陈皮糯米粥的做法
假期要结束了,就得各就各位啦!现在城市生活节奏十分紧张,饮食和作息不规律,常常会有便秘或是腹泻的症状,同时职业人群的压力很大,很多人都有不同程度的紧张、忧郁~常吃苹果,不良情绪就会有所缓解,同时还有提神醒脑之功。糯米又称为江米,含有各种B族维生素、蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、烟酸、淀粉等营养物质,制成糯米粥后,具有一定健脾养胃,益气补虚的功效,对于缓解食欲不佳、腹胀腹泻有一定作用。糯米是一种温和的滋补品,具有一定补虚、补血、健脾暖胃、止汗等作用,可一定程度缓解脾胃虚寒所致的反胃、食欲减退、腹泻以及气虚所引起的汗虚、气短无力等症,通常熬制为粥品食用。
材料:
糯米50g,大米50g,苹果1个,陈皮适量,蜂蜜或冰糖适量,,
做道懒人菜,轻松享假期苹果陈皮糯米粥的做法的做法步骤:
步骤1,所需食材
步骤2,糯米可提前泡一会,然后与大米一起加水煮。
步骤3,陈皮切碎
步骤4,煮15分钟后,放入陈皮碎。
步骤5,苹果盐水泡洗,切块。
步骤6,加陈皮煮5分钟后加入苹果,煮至自己喜欢的浓稠度即可。
步骤7,盛入碗中,温热调入蜂蜜。
步骤8,甜甜糯糯很好喝哦!
做道懒人菜,轻松享假期芋头红豆汤的做法
芋头,原产于印度,我国以珠江流域及台湾省种植最多,为天南星科植物的地下球茎,芋头不仅口感细软,营养丰富,并且具有强身健体、解毒防癌、洁齿防龋等作用,可以用作粮食用于充饥来缓解饥饿,改善营养不良和抵抗力弱的问题。
材料:
芋头200克,红豆150克,清水适量,,
做道懒人菜,轻松享假期芋头红豆汤的做法的做法步骤:
步骤1,提前5-6个小时泡是上。
步骤2,芋头去皮洗净切块。
步骤3,放入锅中倒入适量的水。
步骤4,选择杂粮粥功能键即可。
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