食材文化是我国美食文化的重要组成部分,美食制作的成功与否与食材关系很大。美食文化的重点就是食材,想必你对食材了解很多吧?以下是由小编为大家整理的“甜瓜炒香肠”,请在阅读后,可以继续收藏本页!
将甜瓜削皮去籽,切片。新蒜剥出备用。香肠在饭锅里煮熟。取出香肠切片。
材料:
主料:甜瓜400g,香肠100g,
辅料:食油适量,食盐适量,
甜瓜炒香肠的做法步骤:
1. 将甜瓜削皮去籽,切片。
2. 新蒜剥出备用。
3. 香肠在饭锅里煮熟。
4. 取出香肠切片。
5. 起一油锅,锅微热先下蒜,再下香肠。
6. 将香肠翻两下就可下甜瓜。
7. 在甜瓜表面撒点盐。
8. 全部翻炒均变色就可出锅了。
97msw.coM精选阅读
酸奶甜瓜汁、酸奶甜瓜捞
食材明细:
主料::甜瓜1个,
辅料::酸奶1袋,
酸奶甜瓜汁、酸奶甜瓜捞的做法步骤:
1.阎良具有“中国甜瓜之乡 ”,位于古城西安东北部。每个甜瓜都手掌大小,外观很光滑、细致。闻起来,还有一点淡淡的清香。
2.切开来再看看里面:甜瓜里面的颜色很惊艳,鲜嫩爽滑 !看着就很有胃口的样子!侧面来看,甜瓜皮薄肉厚, 肉厚腔小!并且水分很多~里面有少量的籽。据说甜瓜的营养价值可与西瓜媲美。据测定,甜瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外,其他营养成分均不少于西瓜,而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。
3.原料:多半个甜瓜 + 豆浆机(搅拌机、料理机均可) + 三元原味袋酸奶
4.把甜瓜切成小块,和酸奶一起导入机器中进行搅拌
5.大概不到5分钟,酸奶甜瓜汁就做好了! 味道既有甜瓜的香甜味,又伴有酸奶的淡淡的酸味~如果放在冰箱里冰镇半小时喝起来效果最佳!
6.如果觉得酸奶甜瓜汁不够解气的话,还可以泡着一碗甜瓜块~来个酸奶甜瓜捞就更爽了~~
甜瓜苹果
菜系及功效:美容食谱
甜瓜苹果
原料:甜瓜、苹果各300克,胡萝卜150克。
甜瓜苹果的做法
先将甜瓜洗净,削去皮,除去瓜瓤,备用。将苹果洗净,削皮去籽。胡萝卜、洗净去皮;上三味切碎,绞汁过滤即可。
用法卜一日一剂,分两次饮服。
主治:粉刺、面部色斑。
甜瓜营养分析
营养成分:每100克甜瓜瓤肉中,含水分92.9克,蛋白质O.4克,脂肪0.1克,灰分0。4克,碳水化合物5,8克,粗纤维0.4克,胡萝I、素0.03毫克,硫胺素0.02毫克,核黄素O.03毫克,抗坏血酸15毫克,钾139毫克,钠8.8毫克,钙14毫克,镁1l毫克,磷17毫克,铁O.7毫克,锰0.04毫克,锌O.09毫克,铜O.04毫克,硒O.4微克,尼克酸O。3毫克。
药用功效:清热解暑,止渴除烦,利尿,益肾保肝,化痰,排脓。主治解暑、烦热口渴、二便不利。甜瓜籽治肺脓疡、咳嗽、慢性支气管炎,催吐杀虫等症。
饮食禁忌:甜瓜性寒,对产后有虚寒及急慢性胃肠道疾病者均不宜;凡脾胃虚寒、腹胀便溏者慎食;出血及体虚者不可服瓜蒂;不宦与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。
网站小提示
牛奶和苹果能一起吃:两者同食有清凉解渴,生津除热,抗癌防癌的功效
苹果和洋葱能一起吃:具有保护心脏的功效,减少心脏病的发病率
甜瓜酸奶沙拉
食材明细:
主料::甜瓜半个,番茄两个,梨一个,
辅料::酸奶适量,自制草莓酱适量,
甜瓜酸奶沙拉的做法步骤:
1.所需食材准备就绪。
2.打开甜瓜的一瞬间惊呆了!黄心的超级甜呢。
3.甜瓜改刀成块备用。
4.梨去皮改刀成块一同放入碗中。
5.番茄改刀成片,加入适量酸奶。
6.再加一勺自制的草莓酱。
7.搅拌均匀即可享用。
8.成品图。
9.成品图。
小贴士:
现拌先吃!草莓酱前期有菜谱!祝您愉快!
酸甜瓜条
食材明细:
主料::黄瓜2条,
辅料::生抽少许,盐少许,糖适量,醋适量,味精适量,香油适量,
酸甜瓜条的做法步骤:
1.酸甜瓜条食材---绿黄瓜。
2.去皮后切成寸段。
3.把黄瓜切成一段6块的条。
4.然后放少许盐和放糖腌制一下。
5.腌制3-5分钟倒出汁水,然后放入生抽、醋、少许糖、味精和香油搅拌均匀即可。
6.搅拌好的瓜条装盘即可食用了。
小贴士:
1、 拌瓜条有很多种,香辣的、酸辣的、酸甜的、咸鲜的、原味的等等,这个只是其中一种。
2、 黑色黄瓜皮很厚很老,去掉口感比较好,当然你可以带着一块吃也可以。
甜瓜奶昔(1)
食材明细:
主料::甜瓜1个,酸奶1杯,
辅料::无适量,
甜瓜奶昔的做法步骤:
1.甜瓜洗净,去瓤去皮。
2.切块,放果蔬杯中。
3.放破壁机上。
4.选果蔬,启动
5.打好的果汁
6.取一个冰酸奶
7.打开酸奶,倒果汁中
8.放好酸奶的果汁
9.放破壁机上,选奶昔,启动
10.奶昔成品。
11.成品。
甜瓜果冻
食材明细:
主料::甜瓜1个,
辅料::牛奶250ml,白糖20g,吉利丁粉10g,
甜瓜果冻的做法步骤:
1.甜瓜洗净切去三分之一。
2.用勺子挖出瓜瓤。
3.锅中倒入牛奶。
4.加20克白糖,加10克吉利丁粉。
5.煮开放凉。
6.倒入甜瓜里,放冰箱冷藏制凝固。
7.甜瓜果冻完成。
8.成品图。
番茄甜瓜汁
食材明细:
番茄400克,甜瓜500克,柠檬20克
番茄甜瓜汁的做法步骤:
1. 番茄洗净,切成小块;
2. 甜瓜洗净,去子,也切成小块;
3. 柠檬去皮,果肉切块;
4. 把番茄块、甜瓜块、柠檬块放到榨汁机中榨取汁液;
5. 搅打均匀后倒入杯子中,加入凉开水和冰块即可。
小贴士:
1. 本品可加适量冰块口感更好。2. 还可放入冰箱内降温,口感同样。番茄:西红柿忌与石榴同食。甜瓜:甜瓜不宜与田螺、螃蟹、油饼等共同食用。
冬瓜炒香肠
食材明细:
主料::冬瓜适量,海鲜肠1根,鸡肉肠1根,
辅料::玉米粒适量,青豆适量,鲜香菇2个,
配料::葱适量,姜适量,蒜瓣适量,虾皮适量,胡椒粉适量,鸡精适量,厨用淀粉适量,香油适量,盐适量,
冬瓜炒香肠的做法步骤:
1.1.冬瓜洗净,去皮切长条;
2.2.肠子去衣,切长条;(左海鲜肠 右鸡肉肠)
3.3.青豆 玉米粒用热水焯一下;
4.4.虾皮泡水;
5.5.鲜香菇洗净,切小条;
6.6.葱切丝 姜切丝 蒜切瓣;
7.7.锅中油烧热,放入葱丝 姜丝 蒜瓣爆香;
8.8.放入青豆 玉米粒接着炒;
9.9.放入冬瓜炒 香菇条;
10.10.放盐 胡椒粉,炒出汤汁;
11.11.放入香肠,可填一些矿泉水,转小火烧3分钟;
12.12.放鸡精 虾皮 淀粉汁 滴两滴香油,关火即可;
感谢您阅读“97美食网”的《甜瓜炒香肠》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了玫瑰芦笋炒香肠专题,希望您能喜欢!