好的美食离不开好的食材,保证每一件食材营养价值和食用健康,确保食材滋养人的生命力,中国人历来对食材非常讲究,想必你对食材了解很多吧?以下“蚝香鸡翅膀的做法”由小编为大家收集整理,欢迎你阅读和收藏,并分享给身边的朋友!
参与活动:
材料:
鸡中翅500g,蚝油两汤匙,美极鲜味汁适量,楜椒粉适量,花雕酒一汤匙,蜜糖适量,麻油适量,生粉一茶匙,蒜片10颗,,
蚝香鸡翅膀的做法的做法步骤:
步骤1,鸡中翅洗干净,滤干水份,把所有调味料(麻油除外)和蒜片加入鸡翅拌均,再加入麻油,生粉腌至少一小时
步骤2180,度,预热一分钟,把鸡翅放入,烤十分钟
步骤3,十分钟后取出
步骤4,完成
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柠檬可乐鸡翅膀
食材明细:
主料::鸡翅膀8把,
辅料::可口可乐适量,
配料::酱油适量,洋葱适量,姜适量,料酒适量,盐适量,柠檬汁适量,
柠檬可乐鸡翅膀的做法步骤:
1.鸡翅膀洗净,用牙签在鸡翅上叉些洞洞方便入味,放腌料(酱油,洋葱,姜,料酒,盐)腌过夜。腌料不要到掉,留起备用。
2.起油锅下鸡翅炸至2面微黄捞起备用。
3.另一锅中放下腌过鸡翅膀的腌料,鸡翅膀,倒下可乐盖过鸡翅膀即可(我家锅太大了点)。煮滚后关小火焖到汁快收干,滴下少许的柠檬汁拌匀至汁干即可。
4.起锅的柠檬可乐鸡翅好像太烂了点。锅太大放太多可乐了,唉。。。
5.柠檬可乐鸡翅膀。
卤水鸭翅膀的做法
去逛超市,看到鸭翅膀在做特价,于是买了回来,做了这款卤水鸭翅参与活动:#西门子家电新鲜新关系,TA是你的谁?#
材料:
鸭翅膀5个,卤水汁150G,盐适量,油适量,姜适量,蒜适量,
卤水鸭翅膀的做法的做法步骤:
步骤1,鸭翅买回来洗干净,把细毛也去掉,然后用盐腌一个小时以上
步骤2,把腌好的鸭翅洗干净,沥干水分,热锅下油,下姜片蒜片,把鸭翅两边略煎黄,然后下一碗卤水汁,再下一碗水,水开后,定时搅拌,让鸭翅均匀上色
步骤3,大概焖大半个小时,汁液略收干就可以夹起食用
可乐鸭翅膀的做法
可乐鸡翅相信大家都很熟悉,但这次我做的是可乐鸭翅,有个肉食儿子,免不了各种肉类的各种折腾,用儿子的话来说,鸭翅肉虽少,但有嚼头,吃起来更带劲。
材料:
鸭翅中280克,生抽20克,可乐330ML,盐2克,油20克,姜片5克,葱段10克,,
可乐鸭翅膀的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料。鸭翅膀洗净后用厨房纸拭干水份。
步骤2,锅里倒入花生油,油温7成热时,下姜片葱段煸炒。
步骤3,放入鸭翅,煸炒至肉变色。
步骤4,加入盐、生抽及可乐,大火煮开后改小火煮。
步骤520,分钟左右时,看一下鸭翅膀已经煮透上色了,开大火收汁。
步骤6,装盘即可。
步骤7,成品
步骤8,成品
简单香辣鸭爪,鸭翅膀的做法
材料:
鸭翅适量,,
简单香辣鸭爪,鸭翅膀的做法的做法步骤:
步骤11,,鸭翅膀,鸭脚焯水冲凉水。装碗准备2,超市买。秋霞。火锅调理包。3,加水量沫过鸭翅,鸭脚,丢高压锅,秋霞调味包里面炖熟即可。水不要加太多。如咸加水,淡加盐
蚝皇干烧鸡翅
食材明细:
美国鸡中翅400克,蚝油50克,鱼露5克,糖3克,味精3克,麻油2克,鸡汤100克。
蚝皇干烧鸡翅的做法步骤:
1.将鸡中翅用蚝油20克腌20分钟备用。洗净铁锅,注入清油200克,烧至5成热投入腌制过的鸡翅,煎至金黄色,捞出沥干油以作备用,倒净锅内的余油。
2.在铁锅内放入鸡汤,30克蚝油、鱼露、味精烧开后放入煎好的鸡翅,用小火烧15分钟使其入味后开大火烧至汤水收干后,淋上麻油即可装盆食用。
蒜香鸡翅的做法
简单又好吃的鸡翅,深得我家小朋友的喜爱~
材料:
鸡中翅500g,蒜头1个,香菜3棵,料酒1/2汤匙,酱油1汤匙,蚝油2汤匙,盐少许,鸡精少许,玉米淀粉3汤匙,,
蒜香鸡翅的做法的做法步骤:
步骤1,鸡翅洗净,在内侧切花刀
步骤2,大蒜,香菜切碎,放入鸡翅里,加少许盐,料酒,蚝油,酱油,鸡精腌至少一个小时
步骤3,腌好的鸡翅去除香菜,蒜末,两面均匀的裹上一层薄干淀粉
步骤4,热锅里下少许油,放入鸡翅,用中小火煎,入锅时稍微整平鸡翅,煎出来的形状更漂亮
步骤5,煎至两面金黄即可
步骤6,ps:这个菜谱很早上传的,很多亲亲都问能不能煎熟,如果担心煎不熟,在煎至两面有点焦黄时可用筷子扎一下切花刀面,让血水渗出再继续煎
香辣鸡翅的做法
参与活动:#豆果魔兽季艾泽拉斯吃货之心#
材料:
鸡翅8个,小米辣四五个,葱花适量,大蒜3g,生姜末3g,胡椒粉1g,鸡粉1g,盐适量,
香辣鸡翅的做法的做法步骤:
步骤1,鸡翅解冻好清洗干净血水,鸡翅反面划几道
步骤2,小米辣,今天做的属于比较辣的口味,不喜欢辣的放不辣的也可以
步骤3,鸡翅放入一个容器里,放入少许生抽,料酒,白胡椒粉,料酒腌制半小时
步骤4,小米辣切小碎
步骤5,大蒜生姜切沫
步骤6,葱花切沫备用
步骤7,锅内上少许油,,烧至七成热,放入腌制好的鸡翅
步骤8,炸制金黄色时捞出
步骤9,锅内放少许油,放入生姜,蒜末炒香
步骤10,放入少许胡椒粉调味
步骤11,放入炸制好的鸡翅翻炒入味儿,放入少许盐,鸡粉
步骤12,再放入少许葱花就可以出锅啦
步骤13,这样做出来的鸡翅超级美味儿
步骤14,你们也赶紧试试吧
步骤15,也许不是每天都那么美好,但每天都会有一些小美好存在。
步骤16,生活再不如人意,都要学会自我温暖和慰藉,给自己多一点欣赏和鼓励。
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