食材品类很多,如寒性食材、热性食材、绿色食材、非转基因食材,食材的好坏决定了美食的成败。只有结合食材,美食文化才有根,对于食材你知道的有哪些呢?以下是小编为大家整理的“低脂晚餐----烤鱼沙拉的做法 ”,我们后续还将不断提供这方面的内容。
减体重不减营养,深海鱼含有人体必须脂肪酸和优质的蛋白质
材料:
鱼排250k,红彩椒180,黄彩椒140,小土豆,芝麻油10,花生米压碎适量,寿司醋3大勺,小勺陈醋,糖小勺,白胡椒粉适量,柠檬汁一勺,单独加了点绿芥末,
低脂晚餐----烤鱼沙拉的做法的做法步骤:
步骤1,鱼排先解冻后用料酒和法式黑胡椒腌料腌半小时
步骤2,彩椒洗净后用手掰小块
步骤3,洋葱切小块
步骤4,水里加点盐,先把土豆煮好
步骤5,鱼很容易熟,200度15分钟表面有层微黄
步骤6,把煮熟的土豆用刀侧面压扁成几块,鱼用刀尖划几刀后拌一块,把所有的原料一块拌匀
步骤7,调料汁我自己单独加点芥末,味道独特,最后连之前摇头说不吃的人都过来抢
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低脂蔬菜沙拉
食材明细:
主料::鸡胸肉70g,
辅料::生菜188g,青椒66g,蘑菇42g,苦笋32g,黄瓜57g,南瓜子仁5g,亚麻籽油10ml,
低脂蔬菜沙拉的做法步骤:
1.把生菜洗干净,沥水备用。
2.黄瓜也洗干净,沥水备用。
3.用清水把蘑菇煮熟,沥水备用。
4.把鸡胸肉提前用盐腌制一下,直接放入不粘锅,煎熟。
5.把煎熟的鸡胸肉取出后,剩下的鸡油把切成小段的青椒炒熟。
6.青椒炒熟后,把苦笋继续炒熟,备用。这里我放了一点自己做的辣椒酱(不能吃辣的可以不用加)。
7.把炒熟的鸡肉撕成小块,根据个人口感吧,喜欢鸡丝就撕细一些。
8.加入南瓜子,不过请注意哪些人不适宜吃南瓜子哟!【宜食】南瓜子适宜蛔虫病、蛲虫病、绦虫病、钩虫病、吸虫病、糖尿病、前列腺肥大及产后手足水肿和缺乳的人食用。【忌食】南瓜子甘平无毒,但是,过多食用南瓜子会导致头昏。另外胃热病人要少吃,否则会感到脘腹胀闷。
9.把除了生菜的其他所有食材放入碗中,黄瓜和苦笋都切小块,倒入亚麻籽油,少许盐,搅拌均匀。
10.沙拉换一种吃法,用生菜叶包着吃~太香啦~低脂又美味的沙拉就完成啦~
11.裹上生菜叶,赶快尝一尝吧!
小贴士:
因为我们当地春季正是吃苦笋的季节,具有清热除烦,除湿,利水之功效。《食医心镜》:“理心烦闷,益气力,止渴,主消渴,利水道,下气,理风热,脚气,蒸煮食之。”所以,我们在这个季节几乎都用苦笋做各种美食~没有苦笋的宝宝可以换其他竹笋哟~
这么一大碗的沙拉够两个人吃,总热量才350大卡左右,配上一碗杂粮饭,饱肚又低脂!
低脂坚果沙拉
食材明细:
主料::鸡脯肉73g,每日坚果1袋,玉米75g,
辅料::大白菜59g,汉菜31g,花菜58g,魔芋40g,亚麻籽油6ml,
低脂坚果沙拉的做法步骤:
1.准备食材,所有蔬菜,魔芋洗干净,沥水备用。
2.鸡脯肉提前用盐腌10分钟左右,喜欢黑胡椒的可以加一些黑胡椒或者辣椒面提味。放入不粘锅煎熟(不放油)。
3.蔬菜,玉米,魔芋用清水煮熟,可以稍微加点盐。
4.把煮熟的蔬菜沥干水分,加入玉米粒,鸡脯肉,亚麻籽油搅拌均匀。
5.加入每日坚果,自己喜欢的牌子就好~
6.把所有食材搅拌均匀,就可以开动啦~
小贴士:
所有食材热量在420K左右,因为里面有玉米了,所以,我就直接吃这个,没再吃米饭了,如果觉得不够饱,可以再吃一小碗杂粮饭哟~
低脂鸡蛋沙拉
食材明细:
主料::鸡蛋一个,芒果一个,番茄一个,黄瓜一根,生菜适量,
辅料::千岛酱适量,
低脂鸡蛋沙拉的做法步骤:
1.所需食材准备就绪,鸡蛋煮熟。
2.黄瓜去皮改刀。
3.生菜手撕成小块儿。
4.番茄改刀成块。
5.淋上一勺千岛酱,鸡蛋改刀放入锅中。
6.食用前拌匀即可。
7.方便快捷,美味呈现。
小贴士:
果蔬随意搭配!祝您愉快。
番茄低脂沙拉-迷迭香的做法
秋番茄,是很多朋友心仪的蔬菜,不仅口味酸甜,而且营养丰富,尤其是富含维生素。番茄的吃法有很多种,今天跟大家分享的是很有意思的——番茄杯!圆圆的“中番茄”里,填上低脂清香的小米,再配上脆爽的绿叶菜,就是一道很适合宴客的新式沙拉,想象下朋友掀开番茄盖的惊喜表情,是不是很想试一下?此外,小米的热量远远低于其他碳水,还有健胃消食的作用,正在减脂的你也可以尽情享用美食哦。
材料:
奶油生菜120克,中番茄5个,芝麻菜100克,小米50克,橄榄油3汤匙,胡椒粉2茶匙,意大利黑醋1汤匙,芥末酱1汤匙,蜂蜜1/2汤匙,杏仁片15克,黄瓜花2个,盐适量,香菜碎适量,,
番茄低脂沙拉-迷迭香的做法的做法步骤:
步骤11,.将橄榄油,意大利黑醋、蜂蜜、胡椒粉、芥末酱、盐倒入碗中搅拌均匀成油醋汁
步骤22,.锅中倒入开水(无需开火)
步骤33,.将小米倒入锅中
步骤44,.盖上保鲜膜焖15分钟
步骤55,.接着将焖好的小米倒入碗中,接着碗中倒入橄榄油、盐、胡椒粉、香菜末搅拌均匀
步骤66,.将中番茄上部1/4处切开备用
步骤77,.接着将中番茄用勺子挖空去瓤
步骤88,.把拌好的中东小米灌进挖空的番茄中
步骤99,.将切下的番茄盖子重新盖在灌满的中番茄上,并放在烤盘中,放入170度预热好的烤箱中,170度烤15分钟做成番茄杯
步骤1010,.将奶油生菜围在碗边,再将芝麻菜放在碗中
步骤1111,.将番茄杯、杏仁片和黄瓜花放在碗中,接着倒入油醋汁
步骤1212,.开吃咯!
低脂清肠沙拉
转眼年就快过完了。。肯定每个人都吃足了大鱼大肉~生猛海鲜神马的~~会不会消化不良?吃了几天以后感觉看着油腻的就难受?--。。好吧~至少我是这样。。。每逢佳节还胖个八九十斤呢。。。简直一个大写的惨。。。直到昨天我实在忍不住了!!仰天长啸!!我要吃素素素素素!!!好吧~就来个低脂的清肠沙拉吧~各种蔬菜加上营养多多的减肥果~舍去沙拉酱换成酸奶~超健康超简单并且超好吃~~方子自配*转载请注明出处谢谢~
材料:
煮熟的鸭蛋或鸡蛋1个,牛油果半个,小番茄3个,生菜心5片,樱桃萝卜2个,黄瓜半根,安~慕希(或其他品牌)2勺,,
低脂清肠沙拉的做法步骤:
步骤1,首先把所有~~的配料全部洗净切配好【在此说明一下~这里的所有食材的量都可以根据自己的口味进行增减~我的量只在我是一人食~】生菜心切丝~小番茄对半切牛油果、黄瓜、樱桃萝卜切片~
步骤2,接下来就是拿酸奶跟它们拌!在!一!起!!酸奶的量可以按喜好来放~我这个有点多。。拌起来就不太好看。。。可以用别的品牌来替换!但是最好要稠一点的那种。。乳酸菌什么的就算了哈再加上白煮的一个熟鸭蛋(或鸡蛋)上面撒一点黑胡椒就可以愉快地开吃了~
步骤3,成品~看着就开心~终于不是肉咧
低脂好晚餐~香蕉百香果沙拉
食材明细:
主料::香蕉1个,百香果2个,酸奶100g,
辅料::蜂蜜适量,
低脂好晚餐~香蕉百香果沙拉的做法步骤:
1.原材料合个影。百香果先挖出来用适量蜂蜜混合拌匀。
2.香蕉切片,码放在碗内。
3.酸奶,淋在香蕉上。
4.百香果淋在最上面。
5.拌匀,就可以吃了。酸酸甜甜,还有维C好营养。
低脂沙拉~酸奶水果沙拉
食材明细:
主料::苹果1个,芒果2个,草莓适量,香蕉1个,酸奶适量,
辅料::百香果适量,蜂蜜少量,
低脂沙拉~酸奶水果沙拉的做法步骤:
1.原材料集合?。
2.芒果贴着核,切开。
3.切面上横竖划几刀,皮不要切透。这样芒果就好切块了。
4.都切成小块。
5.放入适量的百香果和蜂蜜。
6.放入酸奶,拌匀即可。
7.拌好了,开吃???。
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