不论哪个国家,想要制作出一道色香味俱全的美食,那么一定离不开好的食材,地方美食通过就是因为使用了地方食材。食材决定了美食文化的高度的深度,哪些食材让你印象深刻?小编经过整理,为你编辑了陈皮红豆桂圆汤的做法,请收藏好,以便下次再读!
寒冷的冬季,捧着一碗热热的红豆汤,幸福的感觉
材料:
红豆2勺,血糯米1.5勺,桂圆肉若干,红枣8-9颗,陈皮4-5片,糖7-8小勺(根据个人口味),
陈皮红豆桂圆汤的做法的做法步骤:
步骤1,准备红豆2勺
步骤21,.5勺血糯米
步骤3,些许桂圆肉干
步骤4,几片陈皮
步骤5,一壶清水
步骤6,把以上材料放入炖锅,如果没有炖锅,用砂锅小火煮
步骤7,炖煮1.5小时后,放入洗干净的红枣
步骤8,炖煮5-6小时后,放入糖,可根据个人口味。
步骤9,飘着淡淡的陈皮香,让红豆甜汤变的没有那么腻,细细的红豆沙,入口即化。
步骤10,盛上一碗,捧在手心,抵不住的甜蜜的诱惑,幸福的味道,这一刻让它帮你忘记烦恼。
97Msw.com相关知识
薏米红豆红枣桂圆汤
食材明细:
主料::薏米适量,红豆适量,红枣适量,
辅料::桂圆适量,
薏米红豆红枣桂圆汤的做法步骤:
1.薏米红豆预先用水浸泡(可以晚上睡前浸泡)
2.浸泡几个小时的薏米红豆沥去水,装保鲜袋里放冰箱冷冻,这样烧的时候能节省时间,更容易烧烂
3.准备好桂圆红枣
4.用水泡半个小时
5.高压锅中放水烧开,放入冷冻过的红豆薏米,再烧开后再放入桂圆红枣,高压锅上汽转小火15分钟
6.喜欢吃甜的酌情加红糖。
7.还可以打成糊状是早餐不错的选择
桂圆汤
食材明细:
桂圆60克,鸡蛋50克,赤砂糖5克
桂圆汤的做法步骤:
1. 将桂圆去壳;
2. 桂圆加温开水,放适量红糖;
3. 然后打一个鸡蛋放在桂圆上面;
4. 在锅内蒸10~20分钟,以鸡蛋蒸熟为佳。
小贴士:
1. 桂圆汤中桂圆味甘,性温,补益气血,安神养心为主料;2. 鸡蛋甘平,补气血,安五脏;3. 红糖,甘温,补脾暖中,活血去瘀,共成补心安神,益脾长智之剂;4. 适用于久病体虚、老年或产后气血不足、心悸失眠、食少羸瘦、健忘、心脏病、胎动不安、贫血等症;5. 内有痰火及湿淀停饮者,应当少用。鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
红枣桂圆汤的做法
小小一颗红枣,能补气养血,桂圆也有丰富的营养,尤其是钾含量非常高,可以使人精神放松,当桂圆与红枣共同煎煮,则能安神助眠。寒冬腊月里,煲上一锅红枣桂圆汤,心里都是暖暖的!
材料:
红枣120克,桂圆肉40克,莲子60克,黑豆60克,冰糖适量,,
红枣桂圆汤的做法的做法步骤:
步骤1,将所有材料洗净
步骤2,将红枣、黑豆、莲子提前浸泡3小时
步骤3,砂锅中放水,将泡好的黑豆、莲子、红枣和桂圆肉放入,大火烧开后,加入冰糖,改小火烧两个小时即可
安神桂圆汤的做法
材料:
红枣20g,桂圆肉15g,薏仁30克,水适量,
安神桂圆汤的做法的做法步骤:
步骤1,薏仁用水泡一宿。
步骤2,将桂圆和薏仁,放进沸水中煮20分钟后,放入红枣,再焖煮20分钟即可,若偏爱甜口,适量放入些冰糖。
枸杞桂圆汤的做法
材料:
桂圆一把,枸杞一把,
枸杞桂圆汤的做法的做法步骤:
步骤1,桂圆去壳,但是要留核。一定要用桂圆核,只用桂圆肉,则效果折半。
步骤2,把剥壳的桂圆和枸杞放烧杯里,加水煮开。饭后喝,效果最佳,喝的时候把桂圆肉吃下,核吐掉。
大枣枸杞桂圆汤的做法
“一日三颗枣,青春永不老”,至理名言。
材料:
大枣四五颗,桂圆少量,枸杞十来粒,红糖适量,老姜适量,,
大枣枸杞桂圆汤的做法的做法步骤:
步骤1,把准备好的材料清洗,大枣切片,保留枣皮一同炖煮,虽然枣皮不容易消化,但它含有丰富的营养成分,通过炖煮之后吃起来更容易吸收。原材料一同入锅,加水,开锅10分钟后盛出。
红糖梨子桂圆汤
食材明细:
主料::梨子适量,桂圆适量,
辅料::红糖适量,
红糖梨子桂圆汤的做法步骤:
1.备梨子,桂圆,红糖。
2.梨子去皮和核切块,桂圆数粒,桂圆不可太多,吃太多火气大,不宜。
3.锅里放清水浇开,放进桂圆,梨子,
4.放进红糖。
5.煮5--10分钟即可。
6.煮好的梨子汤。
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