中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的发展在于食材的发展,相信你对食材并不陌生吧?小编收集并整理了“人參鸡汤的做法”,还请你收藏本页以便后续阅读。
材料:
鸡,六年根高丽參,姜,红枣,,
人參鸡汤的做法的做法步骤:
步骤1,干高丽參三支蒸10分钟
步骤2,切块
步骤3,一把红枣
步骤4,锅里装水放人參,红枣,一块姜
步骤5,鸡洗净
步骤6,水煮开后放鸡
步骤7,大火煲30分钟,改小火再煲2:30分钟(煲三个钟)
步骤8,加盐就可以了,广东煲汤不放味精的
步骤9,靓汤
97Msw.com相关知识
涼拌海參
食材明细:
主料::黃瓜1小條,胡萝卜1條,海參3條,
辅料::洋蔥适量,葱适量,胡椒粉适量,糖适量,盐适量,生抽适量,蒜适量,蚝油适量,芝麻适量,芝麻油适量,姜适量,
涼拌海參的做法步骤:
1.1.准备食材: 斐济海参3条、黄瓜1小条、胡萝卜、洋葱、姜、葱、蒜
2.芝麻、盐、耗油、生抽、芝麻油、糖、胡椒粉、芝麻
3.2.黄瓜切条用盐腌制备用。胡萝卜、洋葱、姜、葱切丝备用。
4.3.海参切条(不要切的太小),用开水烫一下沥干备用。
5.4.把姜蒜放入小碗,淋上热油然后放入适量盐、耗油、生抽、胡椒粉、芝麻油、糖搅拌均匀备用
6.5.把沥干的海参、胡萝卜丝、洋葱丝、葱丝、和调味酱拌在一起。
7.6.摆盘先放黄瓜,再放拌好的海参撒上芝麻。
8.開吃
可乐人蔘鸡汤
可乐人蔘鸡汤
材料:
主料:鸡肉适量,,
辅料:人参适量,枸杞子适量,姜数片,,
可乐人蔘鸡汤的做法步骤:
1. 将鸡肉切块,以滚水川烫好备用
2. 将川烫好的鸡肉、姜、人参、枸杞、红枣、可乐,一同放入电锅里,再加热水至淹过全部食材,然后在外锅加入两杯水后,按下电锅开关。
3. 20分钟后打开盖子,先把浮起的渍捞起,再盖上盖子继续煮。
4. 直至电锅跳起,就完成啰!!!!
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