食材构成了美食最基本的部分,正因为有了好的食材,美食才有了好味的基础。食材的发展推动着美食文化的发展,你对哪些食材情有独钟呢?以下是小编为大家整理的“猪肺罗汉果汤的做法 ”,欢迎大家阅读收藏,分享给身边的人!
罗汉果主治百日咳、痰火咳嗽、血燥便秘等症;对于治疗急性气管炎、急性扁桃体炎、咽喉火、急性胃炎都有很好的疗效。而猪肺则对头痛、偏头痛、耳鸣等症有治疗作用,可以防止孕妇出现腹泻、烦躁、失眠等症,促进消化系统的健康,减轻胃肠障碍,促进血液循环,降低血压,对于妊娠期、哺乳期的女性很重要。
材料:
猪肺半个,罗汉果半个,
猪肺罗汉果汤的做法的做法步骤:
步骤1,猪肺洗干净,切片,用温水煮去血水,再用冷水洗干净
步骤2,罗汉果半个,掰开,冲下水。和猪肺一起加够水分在炖盅中
步骤3,放入炖盅煮一个小时。
步骤4,加入鸡精盐。
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罗汉果猪骨汤的做法
广东人喜欢喝汤,罗汉果汤滋润,清甜。
材料:
猪骨八两,罗汉果半个,无花果4颗,红萝卜一根,山药适量,盐适量,水适量,,
罗汉果猪骨汤的做法的做法步骤:
步骤1,猪骨洗干净放热水中灼一下去掉血水
步骤2,红萝卜洗干净去皮切成小块状
步骤3,山药洗干净去皮切成小块
步骤4,罗汉果,无花果洗干净
步骤5,全部材料放入煲中加入适量的水,大火煮沸后转小火煮一小时以上,出炉前放一点盐。
步骤6,成品
罗汉果银耳猪骨汤
排毒养颜仙果汤罗汉果银耳猪骨汤
中医药学认为,罗汉果甘、酸、性凉,有清热凉血、生津止咳、滑肠排毒、嫩肤益颜、润肺化痰等功效,可用于益寿延年、驻颜悦色及治疗痰热咳嗽、咽喉肿痛、大便秘结、消渴烦躁诸症。罗汉果含有丰富的糖甙,这种糖甙的甜度是蔗糖甜度的300倍,具有降血糖作用,可以用来辅助治疗糖尿病;含丰富的维生素C,有抗衰老、抗癌及益肤美容作用;有降血脂及减肥作用,可辅助治疗高脂血症,改善肥胖者的形象,是爱美女性的必选水果。
人们平日喜欢用它来泡水喝,以达到清肺火的作用。家里正好还有两三块猪脊骨,周末有了时间就煲了汤喝。
要注意的是:罗汉果因含大量的葡萄糖,甜度很高,因此煲汤用量不可太多,一般少于二分之一个就足矣。罗汉果无毒性,一般人食用均可。
罗汉果银耳猪骨汤材料:猪脊骨银耳罗汉果三分之一块
调料:姜片洋葱料酒盐
罗汉果银耳猪骨汤的做法1、猪骨用凉水加料酒、姜片烧开后焯过,再用清水冲净;
2、银耳用清水泡发,摘净;
3、洋葱切块,姜切片,罗汉果洗净掰开;
4、汤煲一次加足水,下入猪骨,大火烧开后打去浮末,加姜片、葱块、料酒大火烧开,关中水火慢慢煲两小时;
5、加银耳后继续煲半到1小时,去姜、葱、罗汉果皮等不食之物,加盐调味即可。
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菠菜和银耳能一起吃:银耳,功能清肺热、益气补脾。菠菜的菜叶含90%以上的水分,含极高的维生素、铁质、钙质;若烹调时间过长,维生素C易遭破坏,但生食又不能杀灭附于叶片上的病菌。
青鱼和银耳能一起吃:保证食者正常营养,保健身体,又不会增重,同时可对虚胖者及时调养
罗汉果梨汤
食材明细:
主料::梨1个,罗汉果1个,甜菊叶少许,
辅料::枸杞少许,
罗汉果梨汤的做法步骤:
1.梨洗净去皮,切小块。
2.罗汉果洗净掰开,甜菊叶和枸杞洗净,沥干水分。甜菊叶有甜味,但是几乎没有热量,喜欢甜味的朋友泡茶的时候可以放一些。
3.将所有材料放入锅中,计入水1500ml.
4.开中火煮开,调小火煮5分钟左右。
5.将罗汉果和甜菊叶捞出不要。
6.盛出喝汤吃梨。
雪梨罗汉果汤
菜系及功效:咽炎食谱
雪梨罗汉果汤
原料:雪梨300克,罗汉果75克。
雪梨罗汉果汤的做法
将雪梨洗净切块去核,与罗汉果一起放入锅内,加水800毫升,文火煮20分钟,取汤300毫升备用。
用法:温饮。
主治:慢性咽炎。
雪梨营养分析
雪梨是一种常见的水果,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。,味甘性寒,含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2、C、胡萝卜素等,具生津润燥、清热化痰之功效,特别适合秋天食用。《本草纲目》记载,梨者,利也,其性下行流利。它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。现代医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤均有良效。梨又有降低血压和养阴清热的效果,所以高血压、肝炎、肝硬化病人常吃梨有好处。梨可以生吃,也可以蒸,还可以做成汤和羹。但是梨性寒,一次不宜多吃。尤其脾胃虚寒、腹部冷痛和血虚者,不可以多吃,多吃易伤脾胃。
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梨和冰糖能一起吃:梨能促进食欲,帮助消化,并有利尿通便和解热的作用,具有润肺清热、止咳化痰、生津止渴等功效。梨若与冰糖搭配食用,其营养更加丰富,有润肺解毒功效,主治感冒咳嗽,急性气管炎。
梨和姜汁能一起吃:梨子能促进食欲,帮助消化,可用于高热时补充水分和营养。若与姜汁、蜂蜜搭配食用,则对咳嗽痰多有一定疗效。
罗汉果梨子汤的做法
适用于风热咳嗽和急慢性咽炎引起的咳嗽罗汉果性味甘凉,具有止咳定喘、清凉解暑的功效,与清热养胃、滋阴润肺的雪梨配在一起,养阴清热止咳的作用
材料:
罗汉果小半个,梨子一个,
罗汉果梨子汤的做法的做法步骤:
步骤1,梨子洗净罗汉果去壳切成小块放进砂锅中,加入净水。
步骤2,大火烧开后改小火,煮20—30分钟。将水沥干,即可饮用。
罗汉果雪梨汤的做法
材料:
罗汉果3到5颗,冰糖应人而异,雪梨1个,枸杞应人而异,
罗汉果雪梨汤的做法的做法步骤:
步骤1,将枸杞,罗汉果,洗好备用
步骤2,将洗好的雪梨去核,切成数块【如果不喜欢吃皮的可以将皮削掉】
步骤3,将切好的雪梨块和冰糖,罗汉果一起放入炖锅中,炖上20到30分钟即可,出锅时撒上几颗枸杞,夏天时也可以等汤冷却后放入冰箱,冷藏后味道更佳哦
当罗汉果遇见牛奶(罗汉果奶茶)的做法
当清甜可口的罗汉果茶水遇见浓郁香甜的牛奶~~那自然是好喝健康的罗汉果奶茶啦~!
材料:
罗汉果1个,脱脂奶粉25g,
当罗汉果遇见牛奶(罗汉果奶茶)的做法的做法步骤:
步骤1,罗汉果一个(这种低温脱水制作工艺制出来的罗汉果水不仅清澈还有天然的果甜)味道真是极好的~(也改变了我对传统带药味罗汉果的看法……)
步骤2,泡出来的罗汉果水~好甘甜
步骤3,加入准备好的奶粉~duang~罗汉果奶茶完成啦!说说口感:罗汉果茶的甘甜盖住了牛奶的奶腥味,牛奶容易上火,而罗汉果清热去火,正负抵消,齿留茶香~冷藏一下,更加美味!好喝的停不下来好么!!!
感谢您阅读“97美食网”的《猪肺罗汉果汤的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了罗汉果专题,希望您能喜欢!