食材可根据不同的特性分成不同的类别,如:素类食材、肉类食材,吃到最正宗的美味,那么首先必须产地正宗才行。没有食材文化,就没有美食文化,想必你对食材了解很多吧?急你所急,小编为朋友们了收集和编辑了“陈皮冰糖绿豆粥的做法”,大家不妨来参考。希望你能喜欢!
炎热的夏天,陈皮绿豆粥做起来。。。清热、去火、利湿、解暑、开胃~~~
材料:
绿豆1小碗,冰糖一大块,陈皮丝10根,大米小半碗,水适量,,
陈皮冰糖绿豆粥的做法的做法步骤:
步骤1,把绿豆、大米、陈皮洗净放进压力锅,同时把冰糖丢进锅内。
步骤2,加上比食材多3倍的清水,遮上锅盖,通电源,按煮豆类键。电压力锅开始工作。(过程30分钟)
步骤3,时间到后提示声响,切掉电源。别急着打开盖子,自然焖30分钟左右效果最佳,开盖后用勺子搅拌均匀。
步骤4,舀起即可食用
步骤5,配一块芝麻饼和几粒腰果开动咯~
步骤6,喜欢吃冰镇的可以放进冰箱冰冻一会再食用也是极好的~~
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薏米绿豆粥的做法
消暑佳品!薏米祛湿美白,绿豆清火排毒。
材料:
绿豆50g,薏米100g,冰糖适量,,
薏米绿豆粥的做法的做法步骤:
步骤1,将薏米和绿豆分开洗净,并浸泡过夜
步骤2,把浸泡好的薏米绿豆放入煲粥的电器中加适量水定时一小时
步骤3,将冰糖加入粥中,宜放凉或放入冰箱中再食
小米绿豆粥的做法
绿豆清凉解毒、利尿明目,小米健脾胃、补虚损,暑热的夏天,一碗小米绿豆粥,早晚两相宜。
材料:
小米,绿豆,水,,
小米绿豆粥的做法的做法步骤:
步骤1,小米和绿豆各半碗,洗净滤干备用。
步骤2,准备一口中等大小的锅,加半锅水煮开。
步骤3,水开后加入洗好的小米和绿豆,中火烧至水开,转最小火,煮半小时左右。
步骤4,转中火,加入一碗凉开水,等水再次沸腾,小火煮十分钟左右,粥粘稠即可。
猪肝绿豆粥
食材明细:
粳米100克,猪肝150克,绿豆50克,大葱3克,料酒5克,盐2克,味精1克,香油4克
猪肝绿豆粥的做法步骤:
1. 将猪肝洗净,切成薄片,放入碗内,加入料酒、葱末、盐拌腌。
2. 绿豆淘洗干净,用冷水浸泡3小时,粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,各自捞出,沥干水分。
3. 锅中加入约1500毫升冷水,加入绿豆,用旺火煮沸后,加入粳米,搅拌几下,再改用小火熬煮,粥将成时加入猪肝片,用旺火煮两三沸,以盐、味精调味,淋上香油,即可盛起食用。
小贴士:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”猪肝:猪肝忌与鱼肉、雀肉、荞麦、菜花、黄豆、豆腐、鹌鹑肉、野鸡同食;不宜与豆芽、西红柿、辣椒、毛豆、山楂等富含维生素C的食物同食;动物肝不宜与维生素C、抗凝血药物、左旋多巴、优降灵和苯乙肼等药物同食。
【开封】绿豆粥
食材明细:
主料::大米适量,绿豆适量,
辅料::清水适量,
【开封】绿豆粥的做法步骤:
1.准备食材,绿豆不好煮,可以先上锅蒸熟
2.大米先浸泡1小时,再下锅煮,煮30分钟后,再加入蒸熟的绿豆
3.略煮就好
清凉绿豆粥
食材明细:
主料::粳米适量,
辅料::绿豆适量,鲜薄荷适量,
清凉绿豆粥的做法步骤:
1.将粳米也淘洗干净了,请忽略红色,是晚上灯光的缘故。
2.摘取新鲜的薄荷适量,和绿豆都冲洗干净
3.不用浸泡就可直接倒入电压力锅的内胆中
4.加清水至合适的位置,不可低于电压力锅的最低要求。
5.加盖后将气阀拨直
6.接通电源,选择“粥”开始炖
7.时间到,点“关”,等气消
8.将薄荷用开水泡开
9.过滤取用下面的汁水
10.等消汽后开盖加入薄荷水(可加食盐或冰糖)搅拌均匀即可盛出食用
小贴士:
1,绿豆性凉,脾胃虚弱的人不宜多吃。服药特别是服温补药时不要吃绿豆食品,以免降低药效。
2,对薄荷敏感的人,请勿在晚上入睡前食用,以免难以入睡。
3,加冰糖或加食盐遂个人喜好。我通常喜好什么都不加,就小菜下粥。
4,电压力锅比普通压力锅更方便省心,不用担心溢出。
红枣绿豆粥
食材明细:
主料::绿豆300克,糯米100克,红枣10个,
辅料::红糖3勺,水1500ml,
红枣绿豆粥的做法步骤:
1.准备好原料
2.将原料洗净后放入高压锅,加1500ml水,先大火煮,上大气后转小火
3.放好定时器,调完小火就放上15分钟
4.静坐发呆,等时间到。待高压锅不再充气即可揭锅。
5.可适当加白开水调整粘稠度,再上红糖。
6.完成图
7.完成图
8.开吃啦!
薏米绿豆粥
食材明细:
主料::小米适量,
辅料::薏米适量,绿豆适量,
薏米绿豆粥的做法步骤:
1.原料。
2.把所有食材洗净,焖烧锅的内锅里加适量水,放入小米。
3.放入绿豆。
4.放入薏米。
5.煮沸。
6.放入外锅中盖好盖子焖3到4个小时。
7.绿豆开花,薏米软烂即可。
8.解暑粥。
小贴士:
如果您没有焖烧锅,用其他锅大火煮开后小火熬也行。
薄荷绿豆粥
食材明细:
主料::绿豆30克,薄荷10克,粳米100克,
辅料::冰糖适量,
薄荷绿豆粥的做法步骤:
1.准备好粳米和绿豆。
2.准备好薄荷叶;洗净。
3.绿豆洗净,放入砂锅;加入适量冷水,大火煮沸,调小火力,煮20分钟。
4.倒入洗净的粳米,大火煮沸,小火煮15分钟。
5.薄荷叶切碎备用。
6.米粒煮开花,加入薄荷叶,调入冰糖,煮开即可离火。
小贴士:
1、薄荷也可以先取汁,待粥煮好,调入薄荷汁。
2、薄荷不宜久煎;后下,煮开即可。
银耳绿豆粥
食材明细:
主料::银耳1朵,绿豆30克,大米30克,
辅料::温水适量,
银耳绿豆粥的做法步骤:
1.银耳提前用清水泡发,
2.绿豆洗净后,用清水浸泡1小时,
3.大米用清水冲洗2遍,
4.请输入做法说明菜谱描述,最多输入1000字
5.电炖盅内胆中加入大米和绿豆,再加入剪碎的银耳,
6.加温水没过食材,用电炖盅,隔水炖2小时,
7.炖好的绿豆银耳粥,糯糯的,口感非常好。
小贴士:
也可以添加一些冰糖同炖,口感会更好。此粥需现熬现喝,切勿隔夜。
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