不论哪个国家，想要制作出一道色香味俱全的美食，那么一定离不开好的食材，吃到最正宗的美味，那么首先必须产地正宗才行。美食文化的发展在于食材的发展，你是食材达人吗？小编推荐你不妨读一下补气提虚汤-人参公鸡的做法，希望能帮助到你的学习和工作！
春季是这样一个拥有魔力的季节，花草植物都开始迅捷地生长起来，在院子里中了一些蔬菜和香草，小苗们每天模样都不同。即将迎来猛夏，植物们都要让自己足够强壮起来，以便迎接夏季的高温和阳光。人也一样，在春末可以稍稍进补，今天选用的是生晒参炖鸡汤，生晒参补元气，益血，养心安神，补脾益肺。比红参清顺温和，适合日常滋养。煲汤总归是简单的，唯需要时间，小火慢炖滋味醇厚。您也可以选用母鸡或者三黄鸡。弱弱跟大家透露一下，这次之所以选用公鸡，是因为想喝汤的人告诉我，她觉得人参应该配公鸡，因为“人生攻击”………………是不是有点冷笑话的感觉，呵呵呵呵呵参与活动:
材料：
公鸡半只，生晒参1支，生姜1块，枸杞一把，红枣5-7颗，，
补气提虚汤-人参公鸡的做法的做法步骤：
步骤1，准备好药材
步骤2，将洗净的鸡肉凉水下锅，煮沸后，撇去血沫
步骤3，切一些姜片，放入锅中
步骤4，关小火放入药材熬炖3-4小时
步骤5，人参煮一小时左右后可以取出切片以便发挥药效
步骤6，炖到汤汁浓郁即可享用啦
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暖身补气人参鸡汤的做法
香菇，枸杞，葛根洗净用温水泡泡，金蝉花本来是知了掉到地上埋在土里开出花来半昆虫植物！功效是补气散郁去湿气可入药！人参也是补气行气养精神的好东西，气短四肢发软吃人参最好，平时夏天也可以切一点人参片含嘴里，人参是生人参是苦凉苦凉的，干货人参才会上火，流鼻血，虚不受补的人千万不能喝人参汤参与活动:
材料：
老母鸡250g，人参半条，红枣随意，枸杞随意，金蝉花5只，葛根片随意，香菇随意，，
暖身补气人参鸡汤的做法的做法步骤：
步骤1，香菇，枸杞，葛根洗净用温水泡泡，金蝉花本来是知了掉到地上埋在土里开出花来半昆虫植物！功效是补气散郁去湿气可入药！人参我用的是中国大连的人参！
步骤2，人参切开或者不切都可以，葛根泡开后有粘稠物是正常的
步骤3，所有材料准备好后，放红枣和几块生姜，红枣不需要泡，所以最后加！
步骤4，入醋，我炖肉，煲汤都喜欢放点醋，因为醋能使肉质鲜嫩，松软
步骤5，大火上气后转小火35分钟即可，最后调味入盐上桌
补气养胃汤的做法
我很喜欢煲汤，正好朋友送了一些猴头菇就用上了，听说很养胃。参与活动:#核美味相会—秀出私家创意免费享加州核桃#
材料：
大骨一斤，猴头菇两朵，桂圆五个，百合一小把，枸杞一小撮，红枣五个，生姜三四片，，
补气养胃汤的做法的做法步骤：
步骤1，大骨洗净在水里泡一会，这个是我老公买错了，我习惯用脊骨或者排骨，大骨太油，而且这个量太多，所以建议大家用一斤就够了
步骤2，猴头菇头一晚就泡上，泡好用手捏捏，到水不黄为止，我第一次用猴头菇煲汤，做好之后觉的两朵就够了，大一点的一朵就够
步骤3，放几片生姜和大骨一起煮几分钟，我一般都煮约十来分钟，这样能去些油而且煲汤不会再有血沫，煮好后用温水洗净，一定要用温水
步骤4，把洗好的大骨和切好的猴头菇一起下锅，因为大骨用温水洗的，这个时候用冷水不科学，所以这个时候锅里也要加温水。猴头菇我切的太大块，大家记得切小一点
步骤5，再来准备这些辅料，洗净就好，无需泡水
步骤6，两小时后辅料下锅再炖一小时
步骤7，时间到，加些盐就出锅啦！我放的大骨和猴头菇都有些多，搞的没多少汤水了，建议大家用一斤脊骨或者排骨就行，我是4升锅。我第一次发自己的作品，很高兴和大家分享，以后还会继续，请多多支持哦。
乌鸡人参汤的做法
掉头发，吃点补气血的膳食
材料：
乌鸡半只，铁棍山药1根，红枣5颗，枸杞适量，葱段适量，姜片4片，黄酒适量，盐适量，新鲜香菇2朵，人参一根，
乌鸡人参汤的做法的做法步骤：
步骤1，乌鸡沸水中过一下，祛除血水，洗净
步骤2，把乌鸡，人参，红枣，生姜，葱放入砂锅，加适量的黄酒。大火烧90分钟，用砂锅炖很久锅里水都不会变少
步骤3，加入香菇，枸杞，山药再炖半小时，出锅加适量的盐，最后撒上葱花。汤鲜甜可口
人参鸽子汤的做法
今天朋友送了一支长白山野山参，30年第一次吃人参煲汤，营养又超级美味。
材料：
人参1条，鸽子1只，红枣8颗，，
人参鸽子汤的做法的做法步骤：
步骤1，将鲜人参洗干净
步骤2，现杀的鸽子去内脏洗净，留鸽子心，鸽子肝即可
步骤3，鲜人参切片，更易入味
步骤4，红枣适量，洗净
步骤5，一起全部放入沙锅中煲至少1.5小时，起锅前5分钟放少量盐即可，其他任何调料都不用放，保留人参和鸽子的原汁鲜味。
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