中国食材文化在中国近代才被诸多美食家提出,它决定了美食的本味。美食文化的大量篇幅就是食材,你对食材精通吗?小编现在向你推荐女人滋补药膳汤-当归黄芪乌鸡汤的做法,相信你能从中找到需要的内容!
乌鸡汤对女人的温补效果那真真是极好的,加入当归等活血补血药材,对手脚冰凉的小主来说尤其好,痛经的话可以在经期前两日服用,一定程度上有助于缓解痛经(因人而异哦)。ps:容易上火的亲要慎用当归哈,量要适量减少,孕妇也禁用的,一定要注意!!!
材料:
乌鸡半只,当归半根,党参2根,黄芪4片,盐一勺,红枣3颗,枸杞一撮,老姜一块,料酒一勺,,
女人滋补药膳汤-当归黄芪乌鸡汤的做法的做法步骤:
步骤1,配料以及辅料洗净备用。
步骤2,锅烧开水,加一勺料酒,将处理好的乌鸡块焯水一两分钟,趁水滚开的时候涮干净血沫并移入炖锅。
步骤3,炖锅加足量水,拍一块老姜进去,将所有药材放入,大火煮开,转中小火慢炖。
步骤4,至少炖一个半小时,时间可适当延长,汤汁变浓香味四溢的时候加盐出锅。
步骤5,小主请用O(∩_∩)O~
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滋补药膳鸡汤火锅
食材明细:
主料::鸡半只,金针菇适量,白苋菜适量,糯玉米3个,水豆腐3块,
辅料::炖鸡药材一袋,油豆腐适量,莲藕一节,
配料::盐适量,
滋补药膳鸡汤火锅的做法步骤:
1.鸡半只,洗净。
2.鸡剁成大块放汤锅中。
3.药材准备。
4.将药材洗净放入汤锅中。
5.加满水,电磁炉调到“煲汤”档(温度始终保持在160度)。
6.鸡汤煨制2小时。
7.金针菇洗净(火锅少不了美味的金针菇的)。
8.白苋菜洗净(是他想吃的叶子菜)。
9.玉米切块,等火锅最后时加进去煨,味道会很好的。
10.水豆腐洗净切块。
11.油豆腐一袋准备。
12.莲藕一节洗净刨皮,切片。
13.鸡汤煨到最后加盐调味。所有材料准备妥当,可以开始吃火锅了。
14.在下涮菜之前,一定要先喝一碗美味的鸡汤哦!最好再来一个鸡腿和鸡翅!
小贴士:
1、部分患者或者体质较弱的人群不要盲目进补鸡汤。鸡汤中含有一定的脂肪,患有高血脂症的病人多喝鸡汤会促使血胆固醇进一步升高,可引起动脉硬化等疾病,还会使血压持续升高,很难降下来。
2、消化道溃疡等胃肠功能不好的人群,也不宜多喝鸡汤,鸡汤有较明显的刺激胃酸分泌的作用,对患有胃溃疡的人,会加重病情。
3、肾脏功能较差的病人也不宜多喝鸡汤,鸡汤会增加肾脏负担。
滋补药膳沙锅白鸽汤
食材明细:
主料::白鸽1只,味精少许,玉竹少许,红枣少许,花生少许,
辅料::盐少许,沙参少许,桂圆少许,银耳少许,铁棍山药少许,
滋补药膳沙锅白鸽汤的做法步骤:
1.准备原材料。
2.洗净所有食材,白鸽洗净斩小块,山药削皮斩小块,桂圆去壳,银耳泡发切小块,生姜拍扁。沙参、玉竹切小段,花生洗净待用。
3.水入锅煮开后放入白鸽,水滚开后倒入沙锅。同时加入所有药膳食材一起调中大火滚煮5分钟,然后转成小火慢炖至20分钟左右,加入盐和味精再煮两分钟即可。
4.同时加入所有药膳食材一起调中大火滚煮5分钟
5.然后转成小火慢炖至20分钟左右,加入盐和味精再煮两分钟即可。
6.完成,美味尽情享受。
小贴士:
砂锅煲汤最鲜美。鸽子肉很嫩,只需煲半个小时左右营养就全释放出来了。不用煲太久的。
当归黄芪乌鸡汤的做法
妈妈最近气血不足,大冬天的不如炖乌鸡汤补补。女孩子都可以常喝~
材料:
乌鸡半只,当归半根,黄芪4片,盐一勺,红枣3颗,枸杞一撮,料酒一勺,,
当归黄芪乌鸡汤的做法的做法步骤:
步骤1,准备好药材食材
步骤2,药材全部温水洗净
步骤3,我选的是云上果记的新疆骏枣,肉厚,炖出来特别香
步骤4,加入适量的的水,大火煮开半小时,转小火慢炖。直到鸡肉软烂。
步骤5,成品图后面上
步骤6,补上成品图
步骤7,暖
当归黄芪猪肚乌鸡汤
食材明细:
主料::乌鸡半只,猪肚一个,当归适量,黄芪适量,
辅料::藕适量,铁棍山药适量,莲子适量,百合适量,大枣适量,枸杞适量,
当归黄芪猪肚乌鸡汤的做法步骤:
1.当归黄芪藕百合洗好备用
2.红枣 莲子 薏米 洗净备用 红枣我是划了几刀 要不然煮不出味
3.猪肚和乌鸡都焯水捞起来备用 猪肚一定要好好清洗? 我先用面粉揉搓 再用盐泡洗
4.我在这一步放了点盐。 然后所有材料准备好放锅里开大火 炖半个小时 转微火再慢慢煲一个半小时、关火之前放点枸杞、焖几分钟
5.成品
6.猪肚捞起来 白切哦 真是很喜欢 两吃
7.猪肚的蘸料、炝辣椒面 花椒油 芝麻油 鸡精少许 醋 酱油 小葱 盐 放少许糖 味道会更? 我是忘记了 不过味道也很赞了
小贴士:
当归黄芪好处应该都知道 尤其女人喝这款靓汤准没错。
当归黄芪党参乌鸡汤的做法
女人秋季进补,乌鸡汤是首选!
材料:
乌鸡一只,当归5g,党参10g,黄芪10g,红枣6个,生姜5片,枸杞5g,,
当归黄芪党参乌鸡汤的做法的做法步骤:
步骤1,当归、黄芪、党参分别从中药店买30g一共18元,可以分4-5次使用!每次只需要5-10g足以!泡水洗净备用!生姜去皮切片五片左右!红枣6颗洗干净!
步骤2,乌鸡是去农家买的活鸡现杀,让鸡场人帮忙杀好拔毛并去除内脏,回家只需要将鸡翅、鸡腿、鸡爪剁下来,身体部位不用剁碎!
步骤3,烧开水,将鸡过开水去血水及油,约3-5分钟,将鸡捞出,水倒掉重新加水!我这次用的矿泉水500ml两瓶!然后把当归黄芪党参生姜红枣一起下锅开大火,水滚后关小火炖1-2小时!鸡汤炖够3小时最佳!
步骤4,待炖够2小时将上等枸杞入锅再炖5分钟即可出锅!建议不要锅内放盐,盛碗前在小碗放少量盐即可!喝鸡汤就要原汁原味最营养!
步骤5,最终成品,看着是不是流口水啦!其实不难,就是炖汤需要时间!秋冬建议一个月炖一次,乌鸡、牛肉、羊肉换着来!方法基本一样!
感谢您阅读“97美食网”的《女人滋补药膳汤-当归黄芪乌鸡汤的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了乌鸡黄芪滋补汤专题,希望您能喜欢!