食材是组成各种美食的基本原料的统称,食材承载了最食物最基本的味道和营养。美食文化的“舟”承载于食标的的“水”上,你对哪些食材了解较多?以下是小编为大家收集的“不负芳华,“美”一年 阿胶八宝雪梨的做法”为防遗忘,建议你收藏本页!
阿胶八宝雪梨是一道历史悠久的食膳,清肺化痰,润肺滋阴,最适合秋冬气候干燥季节食用以滋阴润燥的阿胶和润肺止咳的雪梨为主要食材,再配以薏米、莲子、桂圆等八种材料炖制而成,是一道简单而实在的秋冬进补佳品。
材料:
阿胶10克,雪梨2个,阿胶枣2个,桂圆8颗,白莲子6颗,核桃2个,银耳1/5朵,红腰豆10粒,冰糖8课,黑芝麻5颗,薏米10克,,
不负芳华,“美”一年 阿胶八宝雪梨的做法的做法步骤:
步骤1,准备所有材料,阿胶枣一分为四,核桃去壳取果仁,白莲子去芯、红腰豆、薏米和银耳洗净后泡发
步骤2,雪梨洗净后切平底部
步骤3,去皮后切开蒂部,作为“盖子”
步骤4,把核挖掉和部分梨瓢,底部不能挖破
步骤5,梨腹中依次放入所有材料,银耳-白莲子-红腰豆-薏米-核桃-阿胶枣-桂圆-黑芝麻-冰糖
步骤6,最后放阿胶碎
步骤7,把“盖子”盖上后,放入炖盅
步骤8,把炖盅放入炖锅内,并注入适量的清水
步骤9,选择慢炖3小时
步骤10,慢炖结束后,滋阴润燥的阿胶八宝梨就完成了,趁温热时食用效果最佳
步骤11,成品图
步骤12,成品图
步骤13,成品图
97Msw.com相关知识
不负芳华,“美”一年 阿胶蒸燕窝的做法
阿胶是常见的补血佳品,具有补血止血、滋阴润燥的功能。对血虚、虚劳咳嗽、心悸等等治疗效果都不错燕窝滋阴润燥,益气养颜,男女老少皆宜,特别是美容养颜、光滑皮肤的功效,倍受女性青睐用了东阿阿胶熬出来特别好吃!味道很好闻,配合冰糖淡淡的甜味,感觉像是一碗可以喝的阿胶膏一样,吃完满口生津。如果喜欢吃阿胶膏又怕麻烦,不妨试试这种吃法,滋补简单又省事东阿阿胶的logo太中国风了!好看~整块阿胶的光泽感超棒,有颜值又有品质哈哈
材料:
阿胶6g,燕窝一盏(大约6g),冰糖15g,水300ml,
不负芳华,“美”一年 阿胶蒸燕窝的做法的做法步骤:
步骤1,准备材料这次用了东阿阿胶
步骤2,包装和品质都超级好外包装的铁盒和防伪拉环都很有质感
步骤3,还有说明书和推荐使食用方法,考虑的很周到阿~
步骤4,将阿胶取出备用,这个包装好有古风感设计的很好看
步骤5,喜欢这个logo超古风!特别好看有没有
步骤6,将燕窝泡入温水中泡发,泡好后去除杂质放入碗中(泡3小时以上或过夜)
步骤7,从大片的阿胶中取出6g,放入碗中,加入冰糖和水
步骤8,放入蒸锅内,用中火蒸30分钟即可没有蒸锅的话可以试试在锅内注水后将碗放入锅内盖上锅盖蒸半小时,中途注意别让水烧干哦(或者直接放小奶锅里加热也可以)不同家里的煤气火候不太一样,时间只是参考,蒸到阿胶全部融化即可
步骤9,蒸完味道很好闻,感觉像是一碗可以喝的阿胶膏一样,吃完满口生津
步骤10,吃时想起了一句经典广告词:滋补国宝,东阿阿胶
东阿阿胶蒸膏不负芳华,“美”一年的做法
李时珍在《本草纲目》中说“阿胶,本经上品”,因“出东阿,故名阿胶”.而阿胶作为补血健身,已有两千多年的悠久历史,现如今生活品质的提高,大家都会在冬季做上一些以阿胶为主药材的膏方来滋补身体,给来年抵抗繁忙的生活压力的身子好好补一补!这款东阿阿胶蒸膏,制作方法简单,有补血滋阴,润燥止血的功效,强力推荐给大家!
材料:
东阿阿胶125g,黄酒240ml,冰糖60g,,
东阿阿胶蒸膏不负芳华,“美”一年的做法的做法步骤:
步骤1,准备好东阿阿胶125克、黄酒240毫升、冰糖60克(冰糖敲成小碎块,也可以将冰糖打成粉状)。
步骤2,阿胶打成粉状(也可以敲成小碎块)。
步骤3,将粉状阿胶125克倒入蒸杯中。
步骤4,加入60克碎冰糖。
步骤5,再倒入黄酒240毫升。
步骤6,搅拌成均匀的胶汁。
步骤7,将蒸杯直接放入蒸锅中蒸制,30分钟即可(蒸制过程中用筷子搅拌一下蒸杯底部,让沉淀在蒸杯底部的冰糖溶化均匀)。
步骤8,蒸好的阿胶蒸膏取出,放凉后,放入冰箱冷藏保存,分30次左右服用,每日早晚各一次,直接服用。
步骤9,蒸膏可直接服用,也可以加入温水、或加入温热的牛奶中溶化后冲服即可。(建议15天内服用完毕)
步骤10,补血滋阴、润燥止血。
步骤11,#不负芳华,“美”一年#东阿阿胶蒸膏
生姜红枣阿胶茶不负芳华,美”一年的做法
孩子他爸爸天天晨跑,而且天天给他煮红枣生姜水。最近家里打了几块阿胶,我就给他在茶里加了一半茶匙阿胶粉。让他好好喝,让他好好跑,让他也更加养生,朋友们也可以参考一下,味儿及成色都棒棒的哦。
材料:
红枣12粒,生姜1块,阿胶粉半茶匙,红糖适量,
生姜红枣阿胶茶不负芳华,美”一年的做法的做法步骤:
步骤1,备好所用食材。
步骤2,将红枣去核,生姜去皮。
步骤3,红枣生姜入料理器里。
步骤4,打至食材细大部分。
步骤5,阿胶片入破壁机里,打至成粉备用。
步骤6,红枣生姜入养生壶里,加入清水选择煮水模式进行煮制出味。
步骤7,杯子里加入少许的红糖及阿胶粉。
步骤8,将煮好的红枣生姜水加至在里面。
步骤9,拌至糖化阿胶融合即可。
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