食材包括了日常生活中常见大米、黑豆、糯米、蜂蜜和各种肉类以及海中的各类海鲜等等,因为有了好的食材才有好的美食。美食文化的根在食材文化,你对哪些食材了解较多?以下是小编精心收集整理的猪血汤升级版的做法,带给大家。请收藏并分享给你的朋友们吧!
材料:
生抽(1匙),盐(1匙),香油(1匙),胡椒粉(1匙),鸡精(1勺),猪血适量,大坨,姜数片,韭菜多点,葱适量,,
猪血汤升级版的做法的做法步骤:
步骤1,水烧开把猪血放进去煮五分钟,然后加入姜片,煮十分钟,然后再加入其它的辅料煮两分钟。起锅把韭菜和葱还有姜捞出。
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冰糖雪梨升级版
食材明细:
主料::梨1个,
辅料::莲子10个,百合10个,红枣10个,桂圆10个,黄桃3个,葡萄10个,枸杞20个,
冰糖雪梨升级版的做法步骤:
1.百合先泡一天,然后梨去皮去核切块,莲子热水过下掰开去芯。接着把梨百合莲子红枣枸杞一起煮,用电饭煲煲汤功能就行。
2.完后放入冰糖在煮一会入味。然后拿出来等汤凉掉。
3.接着分装小碗,放入黄桃,葡萄,桂圆适量。放入冰箱冷藏。需要拿出来品尝就行
升级版紫菜蛋花汤的做法
平时喝普通的紫菜蛋花汤的时候都会配饭,就喝汤就会做升级版的,材料多点,喝得饱点~~(*^__^*)嘻嘻……
材料:
紫菜一块,鸡蛋一只,洋葱三分之一个,红萝卜三分之一根,蒜头一颗,芹菜叶一点,油盐鸡粉适量,,
升级版紫菜蛋花汤的做法的做法步骤:
步骤1,材料全数切丁,紫菜泡发
步骤2,蒜蓉、洋葱、红萝卜粒依次放入锅中翻炒后放水烧开,洋葱最好是变透明了,萝卜可以是根据个人喜欢的熟度,然后放入紫菜烧开后打入鸡蛋,稍微弄散蛋黄。
步骤3,最后鸡粉、盐调味,放上芹菜叶,完成!
枣糕馍(升级版)
食材明细:
主料::面粉适量,玉米粉适量,干酵母适量,水适量,
辅料::红枣适量,核桃仁适量,花生仁适量,黑芝麻适量,杏仁适量,红糖适量,
枣糕馍(升级版)的做法步骤:
1.把面粉,玉米粉,切碎的红枣肉,核桃仁,花生米,杏仁和黑芝麻放在碗里,放少量红糖。
2.用凉水把干酵母溶解,倒在碗里和面到比较浓稠的糊状,用保鲜膜盖上发酵。
3.4分钟后面糊发酵完成。
4.把发酵完成的面糊倒在抹了油的盘子里面,开始蒸。
5.大火蒸40分钟后把盘子拿出来,凉着。
6.等盘子凉了以后用水果刀顺着盘子边轻轻推一下,枣糕馍就出来了。切块装盘,咬一口马上就有坚果的香味和淡淡的甜味弥漫口腔,好吃。
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