俗话说:民以食为天,在吃这方面,各国都有着自己独特的品味,没有好食材,就没有好美食。只有结合食材,美食文化才有根,你对食材是怎么样看待的呢?根据你的需要,小编精心整理了阿胶膏的做法,供有需要的朋友参考借鉴,希望可以帮助到你。
冬天适合养生,阿胶滋阴润燥,补血养气,适合女性朋友养生。
材料:
阿胶250g,黄酒500ml,冰糖250g,红枣250g,黑芝麻250,核桃仁200g,枸杞50g,食用玫瑰50g,
阿胶膏的做法的做法步骤:
步骤1,阿胶敲碎泡黄酒,密封三到四天。
步骤2,①冰糖打粉。黑芝麻洗净炒熟。红枣去核洗净,枸杞洗净,红枣枸杞核桃仁放烤箱低温100℃烤十五分钟。玫瑰去花托剩下花瓣就好。②开封阿胶黄酒加冰糖慢火熬。一定要小火。熬的时候注意搅拌。大约一个半小时,膏就挂旗了。挂旗的意思是铲子能把膏拉出倒三角形。③按顺序放核桃仁,去核红枣,枸杞。使劲搅拌。④放炒好的黑芝麻和去了花托的玫瑰花瓣。关火,搅拌均匀。
步骤3,托盘铺上保鲜膜,倒到盘里,铺平,盖上保鲜膜。压实。放冰箱冰鲜两天左右就可以取出切膏了。
步骤4,切膏。大小尽量均匀。一块七八克左右。
步骤5,装袋,放冰箱冰鲜保存。
步骤6,阿胶,补血滋阴,润燥,止血。用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽。功能主治补血滋阴,润燥,止血。用于血虚萎黄,眩晕心悸,心烦不眠,肺燥咳嗽。注意事项1.忌油腻食物。2.凡脾胃虚弱,呕吐泄泻,腹胀便溏、咳嗽痰多者慎用。3.感冒病人不宜服用。4.孕妇、高血压、糖尿病患者应在医师指导下服用。5.本品宜饭前服用。6.按照用法用量服用,小儿应在医师指导下服用。7.服药二周或服药期间症状无改善,或症状加重,或出现新的严重症状,应立即停药并去医院就诊。8.对本品过敏者禁用,过敏体质者慎用。9.本品性状发生改变时禁止使用。10.儿童必须在成人监护下使用。11.请将本品放在儿童不能接触的地方。12.如正在使用其他药品,使用本品前请咨询医师或药师。
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固元膏阿胶膏的做法
去年买了的阿胶,眼看着冬天又来了,我这个怕冷的人赶紧要补一补了~做法其实挺简单的,几个主意的地方【1】阿胶最好打成粉,这样能最短时间浸泡阿胶,不然没一个礼拜都泡不化。【2】不要用铁锅,搪瓷锅就可以。【3】熬阿胶的时候注意搅拌,不要心急,一定要挂旗了,才可以,不然不会凝固的。【4】辅助材料提前准备好,不然等到放材料的时候,急急忙忙抓瞎。
材料:
阿胶250G,黑芝麻适量,核桃适量,红枣适量,冰糖适量,黄酒约350G,枸杞适量,,
固元膏阿胶膏的做法的做法步骤:
步骤1,东阿阿胶250克,黄酒300克左右都可以。黄酒最好选择没有其他添加的。
步骤2,我这是一部分弄成块,后来3天没化,赶紧把剩下的打成粉泡了,果然弄成粉后比较好,千万别偷懒。
步骤3,剩下就可以准备工作了,核桃仁适量。我用的是干核桃仁,如果是刚下来的核桃,建议烤箱烘烤去除水分。
步骤4,红枣去核。
步骤5,药店买了干的龙眼肉,这种煲汤都可以。
步骤6,枸杞洗过备用。
步骤7,黑芝麻炒熟后我也磨成粉了。
步骤8,泡好的阿胶,做火开始熬,不停搅拌,不要停,防止糊锅。
步骤9,差不多这个样子,就开始调整成小火。
步骤10,不停搅拌观察,熬制成如图,挂旗,就差不多了,之后放入上述准备好的材料,最后分次放入芝麻,以便搅拌均匀。
步骤11,搅拌好的阿胶倒入器皿,为方便脱模可以事先铺好烘焙用的烤纸,然后倒入阿胶,待放凉后去烤纸,用保鲜膜包裹即可。
阿胶膏 固圆膏的做法
材料:
阿胶块250g,黄酒280g,黑芝麻250g,核桃仁200g,红枣200g,桂圆肉50g,枸杞50,冰糖250g,
阿胶膏 固圆膏的做法的做法步骤:
步骤1,阿胶块和冰糖我是去外面直接打成粉,280黄酒放入阿胶和冰糖搅拌均匀,小火熬到挂旗拉丝状
步骤2,核桃仁在烤箱烤熟凉以后放入膏好的阿胶里搅拌均匀核桃全部上色后倒入黑芝麻红枣桂圆和枸杞搅拌均匀出拉丝状就可以出锅了
步骤3,容器里放一层保鲜膜保鲜膜里涂一层香油放在冷藏里转天就回变成这个样子了很好脱模一点也不沾哦!
步骤4,切条香气扑鼻
步骤5,成品嘿嘿前面步骤图实在没时间拍放上成品图馋朋友们吧
阿胶膏·固元膏的做法
阿胶一碗,芝麻一盏,白米红馅蜜饯,粉腮似羞,杏花春雨带笑看,润了青春,保了天年,有了本钱。
材料:
阿胶片8片,黄酒250克,黑芝麻250克,核桃250克,红枣125克,冰糖125克,
阿胶膏·固元膏的做法的做法步骤:
步骤1,阿胶片敲成小块,加入黄酒,用保鲜膜封口放入冰箱,浸泡2天。
步骤22,天后,阿胶片充分吸收黄酒,已完全变软。
步骤3,黑芝麻小火炒香,核桃仁炒香切碎,红枣去核切碎。
步骤4,将泡软的阿胶隔水熬煮30分钟,依次加入黑芝麻红枣核桃碎冰糖继续熬煮30分钟。
步骤5,保鲜盒中铺一层保鲜袋以免粘连,保鲜膜太薄不建议用。将煮好的阿胶膏趁热倒入,铺平,放入冰箱冷却一晚上。
步骤6,待完全凝固后,拿出切片即可,每天吃1—2片,美容养颜,滋阴润肺。但姐妹们的生理期最后暂停食用。
感谢您阅读“97美食网”的《阿胶膏的做法》一文,希望能解决您找不到食材大全的知识时遇到的问题和疑惑,同时,97msw.com编辑还为您精选准备了核桃阿胶膏专题,希望您能喜欢!