“碧波游龙情意长(古法蒸石斑)、星光金砂满华堂(蘑菰嫩羊排)”,我们到餐馆,首先找的是菜单,厨师的实力就隐藏在菜谱里面。其实每道菜并不是随心所欲地做的,而是有相关的方法,你对美食菜谱感兴趣吗?小编特别从网络上整理了绵密温润【奶油南瓜浓汤】洗手作羹汤的做法,相信你能从中找到需要的内容!
《北墅抱瓮录》中说:“南瓜愈老愈佳,宜用子瞻煮黄州猪肉之法,少水缓火,蒸令极熟,味甘腻,且极香,可见早古人们已将南瓜视为珍物。南瓜的营养非常丰富,含有维他命A、B、C、及含丰富的乙型胡萝卜素、葡萄精及具有高纤维等,能润肺,补中益气,对身体各方面都有很大帮助。而且,有减肥及美容的效果。南瓜本身味甜是因为富含淀粉和木糖醇,糖尿病病人也可以放心食用,还可以做主食代食,是非常健康的食品。这款奶油南瓜浓汤以南瓜、牛奶、淡奶油为主要食材,口感丝滑,是西餐中出镜率很高的一款餐前例汤,当做下午茶也很不错,营养,健康,快手,人人都能做。
材料:
南瓜150g,纯牛奶200g,淡奶油30g,黄油5g,盐1g,黑胡椒碎少许,以上食材为1人份,,
绵密温润【奶油南瓜浓汤】洗手作羹汤的做法的做法步骤:
步骤1,所需食材,营养、健康、快手,人人都能做的浓汤只需要这些食材
步骤2,南瓜无皮去瓤切片,上锅蒸熟
步骤3,趁热将南瓜放入料理机中,加入纯牛奶、淡奶油和黄油(加黄油口感会更醇厚,喜欢清爽口感的也可以选择不加)
步骤4,加入少许盐调味
步骤5,成品图,最后撒少许腰果碎和现磨黑胡椒
步骤6,成品图
步骤7,成品图
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洗手作羹汤奶香金瓜浓汤的做法
现在正是吃南瓜最好的季节,因为南瓜的颜色就像现在的季节一样金黄,吃进嘴里的味道也是绵绵润润的!老家拿回来的南瓜特别的甜糯,所以我就想拿来制作这道带有秋天特色的浓汤!
材料:
南瓜(去皮)400g,冰糖40g,纯牛奶150g,,
洗手作羹汤奶香金瓜浓汤的做法的做法步骤:
步骤1,南瓜去皮切成小块放在蒸笼中!
步骤2,蒸锅水开后蒸制18到20分钟,直到南瓜蒸制软烂!
步骤3,蒸好的南瓜取出过筛!
步骤4,用刮刀辅助按压过筛!
步骤5,过筛后的南瓜泥特别的细腻柔滑!
步骤6,把过筛后的南瓜泥,纯牛奶,冰糖加入到奶锅中!
步骤7,搅拌融合一下!
步骤8,开中小火开始加热,一开始时候汤汁会比较稀薄!
步骤9,等到加热到锅中的汤汁变得浓稠了就可以关火了!
步骤10,吃的时候我还加了一些椰蓉,感觉不仅仅是奶香,还有了浓浓的椰香味!
醪糟南瓜汤圆洗手作羹汤的做法
材料:
糯米粉适量,南瓜适量,醪糟1盒,枸杞1把,淀粉适量,,
醪糟南瓜汤圆洗手作羹汤的做法的做法步骤:
步骤1,南瓜蒸熟压成泥。
步骤2,加入糯米粉揉成软硬适中的面团。
步骤3,搓成小球。一次可以多做一些,冷冻起来随吃随取很方便。
步骤4,准备枸杞和醪糟、南瓜糯米球。
步骤5,锅中水烧开后下南瓜汤圆。
步骤6,汤圆浮起加入醪糟。
步骤7,煮开后倒入水淀粉,增加黏稠度。
步骤8,最后放入枸杞煮一分钟后关火。如果甜度不够可以加适量糖调味。
步骤9,成品图
洗手作羹汤心情粥的做法
今天外面的天气格外的冷了,所以我的胃就想要喝点热乎乎的粥!我打开冰箱,一阵寒气袭来,上下翻找着做粥的食材,然后我就看到了前不久从老家邮寄过来的玉米和毛豆,它们已经被我处理成了一包包的玉米粒和毛豆粒,并且冻进了冰箱里!为的就是可以在这样冷的天气里触手可及的去做一些冒着热气的简餐!
材料:
大米50克,玉米粒40克,毛豆粒40克,午餐肉35克,蚝油10克,香油3克,饮用水适量,,
洗手作羹汤心情粥的做法的做法步骤:
步骤1,大米清洗干净,午餐肉切成小粒,玉米粒和毛豆粒从冰箱里拿出来解冻一下!
步骤2,锅内加入适量饮用水,把洗干净的大米加入锅内,开大火煮开!
步骤3,煮开后转中小火熬煮15到20分钟,煮制大米颗粒和米汤都变得黏稠!
步骤4,然后加入玉米粒,毛豆粒和午餐肉粒!
步骤5,加入蚝油,继续熬煮5到10分钟!
步骤6,出锅前加入香油!
步骤7,刚煮好的粥特别的香,一定要赶紧喝上一碗!
洗手作羹汤豆角肉沫浓汤面的做法
初冬的早晨,来一碗热乎乎的面条,胃里很舒服。加入了豆角和肉沫,既好吃又有营养!
材料:
豆角6根,肉沫150克,面条1把,老抽1勺,味极鲜酱油1勺,盐鸡精半勺,葱姜蒜适量,,
洗手作羹汤豆角肉沫浓汤面的做法的做法步骤:
步骤1,准备好所有的食材
步骤2,肉沫放入锅中翻炒
步骤3,加入葱姜蒜继续煸炒
步骤4,加入1勺老抽
步骤5,加入1勺味极鲜酱油继续翻炒
步骤6,加入豆角末
步骤7,翻炒一分钟
步骤8,加入清水适量
步骤9,烧开放入面条,煮熟即可
步骤10,简单营养的早餐!
南瓜银耳红枣汤洗手作羹汤的做法
很有营养的一道汤,冬天多喝有益身体健康。
材料:
干银耳10g,板栗南瓜500g,红枣10个,黄冰糖25g,
南瓜银耳红枣汤洗手作羹汤的做法的做法步骤:
步骤1,银耳提前泡发,洗干净撕碎。
步骤2,板栗南瓜去皮去瓤洗干净切成块。
步骤3,将准备好的银耳和南瓜一起放进砂锅里。
步骤4,放入洗干净的红枣。
步骤5,加水没过食材,大火烧开。
步骤6,加入黄冰糖再次烧开,转小火熬半个小时,汤汁浓稠即可关火。
步骤7,焖几分钟就可以盛出食用了。
步骤8,味道特别好。
步骤9,诱惑一下。
步骤10,喝一碗暖暖的。
珍妮曲奇洗手作羹汤的做法
嘴巴馋了,想吃珍妮曲奇饼干,网上看了价钱好贵好贵,那就自给自足,自己动手做起来吧
材料:
低粉140克,室温软化黄油140克,糖50克,盐2克,水15克,玉米淀粉50克,
珍妮曲奇洗手作羹汤的做法的做法步骤:
步骤1,黄油室温软化,直到手指按下去有小坑
步骤2,用电动打蛋器打发黄油到膨胀,颜色变白,室温软化的黄油是非常容易打发好的
步骤3,加入糖粉,先用刮刀搅拌到黄油里,再用电动打蛋器打发
步骤42,克盐加上15克水
步骤5,倒入黄油中,继续电打搅拌
步骤6,加入玉米淀粉,拌匀
步骤7,再用电动打蛋器搅拌均匀
步骤8,筛入低粉
步骤9,搅拌均匀
步骤10,将面团放入裱花袋,装上8齿裱花口,由内到外顺时针旋转,我没有上面的裱花口,用了别的花样
步骤11,烤箱150度,20分钟,注意加盖铝箔纸防止上色过重
步骤12,入口即化,香酥掉渣
步骤13,好吃看得见,吃的到,自己做的还很实惠
步骤14,再来一张
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