“美点双辉映(花好月圆)、合欢水果盘(万紫千红)、红抱喜临门(国宾大拼盘)”,你参加各宴会时,应该看过类似的菜谱,通过菜谱可以看出餐厅的实力。一个厨师一辈子都会学习如何做好一道道菜品,你对哪些美食感兴趣呢?以下是由小编为大家整理的“洗手作羹汤无糖南瓜蘑菇汤的做法”,欢迎大家参考阅读。
牛奶代替淡奶油做了南瓜蘑菇汤,好喝热量又低
材料:
纯牛奶(更香)200ml,口蘑100克,橄榄油1茶匙,盐1/2茶匙,黑胡椒少许,南瓜300克,葱花少许,,
洗手作羹汤无糖南瓜蘑菇汤的做法的做法步骤:
步骤1,材料备齐。
步骤2,南瓜切块。
步骤3,南瓜放蒸锅中蒸熟。
步骤4,口蘑切片
步骤5,平底锅放少许橄榄油,放入蘑菇炒软,加黑胡椒粉调味
步骤6,将南瓜和牛奶放入料理机中打成糊状。
步骤7,南瓜糊里加200克水,煮开
步骤8,加入口蘑和盐再煮5分钟左右即可。
步骤9,出锅表面撒葱花即可。
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南瓜银耳红枣汤洗手作羹汤的做法
很有营养的一道汤,冬天多喝有益身体健康。
材料:
干银耳10g,板栗南瓜500g,红枣10个,黄冰糖25g,
南瓜银耳红枣汤洗手作羹汤的做法的做法步骤:
步骤1,银耳提前泡发,洗干净撕碎。
步骤2,板栗南瓜去皮去瓤洗干净切成块。
步骤3,将准备好的银耳和南瓜一起放进砂锅里。
步骤4,放入洗干净的红枣。
步骤5,加水没过食材,大火烧开。
步骤6,加入黄冰糖再次烧开,转小火熬半个小时,汤汁浓稠即可关火。
步骤7,焖几分钟就可以盛出食用了。
步骤8,味道特别好。
步骤9,诱惑一下。
步骤10,喝一碗暖暖的。
洗手作羹汤心情粥的做法
今天外面的天气格外的冷了,所以我的胃就想要喝点热乎乎的粥!我打开冰箱,一阵寒气袭来,上下翻找着做粥的食材,然后我就看到了前不久从老家邮寄过来的玉米和毛豆,它们已经被我处理成了一包包的玉米粒和毛豆粒,并且冻进了冰箱里!为的就是可以在这样冷的天气里触手可及的去做一些冒着热气的简餐!
材料:
大米50克,玉米粒40克,毛豆粒40克,午餐肉35克,蚝油10克,香油3克,饮用水适量,,
洗手作羹汤心情粥的做法的做法步骤:
步骤1,大米清洗干净,午餐肉切成小粒,玉米粒和毛豆粒从冰箱里拿出来解冻一下!
步骤2,锅内加入适量饮用水,把洗干净的大米加入锅内,开大火煮开!
步骤3,煮开后转中小火熬煮15到20分钟,煮制大米颗粒和米汤都变得黏稠!
步骤4,然后加入玉米粒,毛豆粒和午餐肉粒!
步骤5,加入蚝油,继续熬煮5到10分钟!
步骤6,出锅前加入香油!
步骤7,刚煮好的粥特别的香,一定要赶紧喝上一碗!
洗手作羹汤莲藕花生汤的做法
最近因为猪肉价格飞涨,都很少买骨头来熬汤了,穷人伤不起啊!每天不是鸡汤,鸭汤就是鱼汤,孩子都喝腻了。吃太多肉也不好,不妨来点素汤吧。人们常说:“何莲一身宝,秋藕最补人”,莲藕是秋冬最常见的食物。秋天天气干燥,这时多吃点莲藕,能起到养阴清热,润肺止咳的作用。虽然是素汤,但是味道也非常的鲜甜美味,一次喝3⃣️碗都不够。
材料:
莲藕一节,胡萝卜一根,花生50克,鸡粉5克,盐适量,,
洗手作羹汤莲藕花生汤的做法的做法步骤:
步骤1,准备好煮汤的材料。
步骤2,花生用清水浸泡一会儿清洗干净。
步骤3,莲藕洗干净削皮切小块。
步骤4,胡萝卜洗净削皮滚刀切块。
步骤5,将所有材料全部放入锅中,一次加入足够的清水,没过材料。
步骤6,撒入适量的鸡粉。
步骤7,放入蒸烤箱内,选择纯蒸模式,110度蒸制一小时15分钟左右即可。
步骤8,出炉后加入适量盐调味即可装碗开喝。别看它是素汤哦,也是色香味俱全的,赶紧来一碗尝尝吧!尝过保准你食欲大开,喝了还要喝。
洗手作羹汤冬瓜鸭腿汤的做法
秋天的鸭子不仅肉质鲜嫩肥美,营养丰富,而且因其常年在水中生活,性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津的功效,加入冬瓜,党参等配料降火润肺又滋养,非常适合干燥的秋天饮用。
材料:
鸭腿4个,大葱两节,姜2片,料酒2勺,冬瓜一斤,干香菇20克,党参3根,枸杞适量,红枣5个,盐适量,
洗手作羹汤冬瓜鸭腿汤的做法的做法步骤:
步骤1,鸭腿清洗干净去掉多余的油脂,用刀砍成小块。
步骤2,姜洗净切片,大葱洗净切段。
步骤3,开火不用下油直接把鸭块放入锅内煸炒出油。
步骤4,表面变色后放入姜片大葱,倒入两勺料酒翻炒两分钟左右关火。
步骤5,冬瓜削皮去籽洗干净后切块。
步骤6,党参洗干净稍微切短点。
步骤7,香菇提前浸泡,洗干净沥干水分备用。红枣洗净去核,枸杞清洗干净。
步骤8,将所有材料放入锅中,加入没过材料的温水。
步骤9,放入蒸烤箱内,选择纯蒸模式,110度蒸制1小时10分钟左右即可。
步骤10,出炉后加入适量盐调味,即可装碗开喝啦!
洗手作羹汤家常大酱汤的做法
每每看到韩剧当中的大酱汤都会不自觉的咽一下吐口水,怎么看怎么馋,所以时不时地我就会自己做上一顿,解解馋啊!这款大酱汤特别的简单和家常,因为我觉得越是简单随手制作出来的美食越是纯粹!
材料:
猪五花肉160g,娃娃菜160g,绿豆芽160g,洋葱(紫)40g,大葱40g,蘑菇40g,午餐肉40g,木耳(干)6g,面筋块6块,韩式辣椒酱25g,生抽5g,鱼露5g,蚝油5g,高汤适量,
洗手作羹汤家常大酱汤的做法的做法步骤:
步骤1,五花肉切片,午餐肉切片!(午餐肉因为自己做的所以不是特别的美观)
步骤2,面筋块(干)和木耳提前浸泡一个小时,然后冲洗干净,沥干水分!
步骤3,绿豆芽清洗干净,娃娃菜切成小块!(今天刚收获了绿豆芽,所以就来制作这道美食了,吃着自己培养出来的豆芽真心感觉棒棒哒!)
步骤4,蘑菇清洗干净沥干水分!
步骤5,洋葱切碎,大葱切片!(很提味道……)
步骤6,砂锅中小火加热,放入五花肉煎制出油!
步骤7,出油的五花肉特别的香……
步骤8,下入洋葱和大葱翻炒出香味!
步骤9,拿一个小碗,按照配料表中的重量依次加入韩式辣椒酱,生抽,鱼露和蚝油!
步骤10,把调制好的酱汁倒入砂锅中翻炒出香味!
步骤11,倒入适量高汤,高汤用量根据自己的爱好添加,最少也必须没过食材!
步骤12,高汤烧开后先下入蘑菇和木耳中火煮制3到4分钟!
步骤13,下入绿豆芽和娃娃菜煮制!
步骤14,最后放入面筋块和午餐肉,等到再次开锅就可以关火了!
步骤15,关火后可以加点葱花或者是芝麻,这样吃起来口味会有不同的层次感!
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